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幸福的 L`ATELIER de Joel Robuchon 侯布雄法式餐廳 生日快樂 ∼ !



 

雖然是提早過生日 但我也是懷著愉悅的心情早早起

雖然不能大量激烈運動讓自己的體態線條更美 但還是拉拉筋給自己的外型有點交代

雖然要減肥 但還是要顧慮給小孩健康營養的母奶 早餐來杯黑糖薑茶吧  

早餐這樣就夠了 因為今天的中午 再胖 !都要穿的美麗  臉再腫 還是得上點妝 

給老公點面子 也是應該的 哈哈 ∼ 讓自己愉悅更是必要的 

我的蕾絲洋裝

早上起床後 大衛有點碎碎念東念西 他在廚房洗東西的時候

我摸摸他的屁股 ....一樣 叫 DAVID 的時候 眼睛有點擠在一起 講是故意耍曖昧

但因為是老夫老妻了  所以比較像是 你不要再碎碎唸的眼神

撒嬌總是要嘟著嘴 動用到嘴唇的力量叫法 : DAVID ∼ 我想要今天有好心情
 
 


再用肯定 得到期盼 的眼神看著他 ( 意思也是表達說 你知道我在講什麼吧 ?你要請我吃法國大餐耶 別搞砸你細心安排的一切吧 ?) 

大衛懂了 點了頭 恩 ∼ 的回答了我一聲

在經過許多日子激烈與負面的溝通後 再轉向正面的思考與相處 現在變成夫妻間的甜蜜默契

大衛說要帶巴菲特去 最近有點害怕帶巴菲特出門喝咖啡逛街的我 看著大衛說 : 你確定 ?

我很怕他給我來尿盾始盾這招 因為越來越大了 有自己的想法和意見  雖然是很乖

大衛說 不會啦 ∼ 有我在 我會好好跟他說 要聽話

果真 他乖的不得了 ....... 真的是給我吃死死的

要開哪台車 ?既然要去 吃法國餐的 

L 牌車 肯定是碰不了 我那重男輕女的老媽 ( ㄏㄡㄏㄡ ∼ 別這樣講 壞了她的面子 哈哈 見到面 她肯定修理我一頓 哈哈 )
V 牌 還勉強讓你開開 OK ∼ 因為從我高中到現在 算是保養的不錯 看起來還相當新
T 牌 是貨車 別鬧了 我又不是去百貨公司送塗料
N 牌 小孩汽座都架在這台 也只能開這台囉 ∼ 可是它沒洗

本來希望 N 牌能洗一洗再去的 但因為真的要出門 還要弄兩個小孩 真的是有夠忙碌 所以沒洗車

身心精神狀況不健康不穩定的人 千萬別亂生兩個小孩喔 ∼ 哈哈
 
沒洗車 要把車開去百貨公司 總覺得是百貨公司裝潢 要去送塗料給客戶 不是去享用大餐
還幻想 警衛要求搖下車窗問 : 是要送貨嗎 ?停去 B1 ....
ㄟ ... 不 ∼ 我們是來用餐的 哈哈哈哈 自己笑了起來 大衛說 : 無聊 ∼ ! 


花的起高檔消費的人真的還是少數 (我不是要表達 我是這少數的人喔 ∼ )
是第一次看到百貨公司停車場的車 數的出來有幾台 車子還真少勒 !
車牌不是非富極貴的 這樣也夠啦 ∼ 也可能是星期一的中午吧 本來人就比較少

上樓去嚕 滿心期盼 走啦走啦 上樓吧



舒適的沙發位置 好有 VIP 的感受  期待美好的一切 並沒有因為高度期待而有落空 幸福
這品牌的下午茶我是吃過 上回和 FILA 跟小么滿意的很
沒想過要上來吃法國餐
 
去年 FILA 問我要到哪慶祝結婚週年 我只隨口說 不然到這裡吃囉
FILA 滿意到一個爆炸 還好錢花的讓她老公也覺得值得 不然她老公可能就臭臉了 哈



來了一籃法國麵包 還有橄欖油+油醋 
 
哎呀 ∼ 加了油醋味道還真不錯 上次在西華的大餐只沾了橄欖油 我喜歡加上油醋

順便來各健康常識吧 橄欖油可是保肝 解肝毒的好酌料喔
自己在家也是可以這麼吃的當早餐呢







再來看看這特別設計的法國麵包 兩頭細細的 是為了格調高雅的 LADY 設計的
方便兩隻手拿 我驕傲的學了起來 大衛笑到心坎裡說 : 我就知道我老婆喜歡自以為優雅

足∼大∼心∼ㄟ ∼法國麵包設計

  
 


我沒記錯的話 這是沙拉的前菜 驚 !沙拉還有分更前菜的 ∼ 先清一下味蕾

重頭戲馬上來了 ..... 真正的沙拉
大衛早再來之前就跟餐廳的人說 我老婆愛吃海鮮 嘻嘻嘻嘻 ......  



上了這道 龍蝦沙拉襯朝鮮*與柑橘醬 (那個星星 是我真的找不到那個字 )
法國菜前置作業的手工真是很細 真是讓我捨不得一口吃下


 
裡頭的廚師們這麼細心的處理食材替客人著想一種用餐的感覺
那麼專心又細心的費工 敖剝的好完美 連前面一齒一齒隨著龍蝦殼的肉

什麼 ?這是龍蝦 ?這龍蝦有多大隻 ?敖那麼大隻耶 ..... 



  
 
 
 

來看看大衛的 螯蝦薄片 配紫蘇花佐檸檬油醋 我的媽呀 ∼
好 ∼∼∼∼∼∼∼ 拉長音 ∼∼∼∼∼∼∼ 漂 ∼∼∼∼∼∼∼ 亮 ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ 啊 ∼∼∼∼∼∼∼∼
 
有人王品賺不少錢 說要請我到巴黎吃大餐 
看到這一盤螯蝦薄片沙拉 整個好期待我的巴黎大餐之旅

 
哎呀 ∼ 廚師怎知道 我喜歡看漂亮的裝飾 
連吃的食物都可以這樣的用心與美麗
我昏了我 ..... 我昏了 我開心了 還是昏昏的





大衛也驚喜不已 終於可以看到大衛好好的吃 品味的吃 細細的吃
當他將叉子要撈起這螯蝦薄片時 愣住 叫我看 這盤子不是普通的淺啊

我笑到不行說 不 是你習慣深的盤子 哈哈哈哈 這裡的客人不窮的 吃食材吃品味的
開玩笑 熬蝦耶 ㄏㄡ ∼∼∼∼∼ 什麼叫細細品嚐 
  
 
 
 
 
 

讓我回想到 一直很想再回去吃很特別義大利餐廳 總裁新娘請我去吃的 在林森北路 也是難忘到不行







栗子湯佐煙醺培根及鵝肝 這不是亂來的 連碗都是先溫過的
第一次喝到這樣的栗子湯居然搭配煙醺培根及鵝肝
這 .... 是 ..... 什麼 ..... 世界 好好喝喔 ∼ 好喜歡這湯碗的設計

我總不能只當各吃糙米飯配豆腐沾醬油膏的有錢人
偶爾也要當各吃法國餐的品味有錢人
(幻想自己是有錢人 .... )        

關於鵝肝 上次 FILA 來吃的時候 有吃到鵝肝牛肉小漢堡
FILA 形容了漢堡能多小就多小 甚至用銅板來比喻它的大小
價格也很漂亮 一般人下不了手點的
跟著藝人吃遍大江南北 三地兩岸美食的 FILA 對這鵝肝牛肉小漢堡讚不絕口

沒關係 這次譚雅沒吃到 下次來去吃 !!!  

  
 


這薯條 馬鈴薯的品種也是特別選的 還是用手削的切的 不錯吃
第一次看到薯條是這樣的金箔盤子裝著 真是想買一個回家呢 !

喝完了湯之後  看到接下來上的這道 我嘴巴又張的很大



OH ~ MY GOD 海膽 ∼∼∼∼∼∼∼∼∼ 天啊 我愛的 !
我的天啊 ∼∼∼∼∼ 我想到上引賣的海膽 我想很多人都會為海膽癡狂吧

想到我西華飯店的海膽義大利麵 身旁的人都笑說我的海膽義大利麵怎這麼乾
我只能引用韓劇裡主廚說的 義大利麵不能太多湯  來為自己的義大利麵解圍

去上引好幾次 就想把海膽買回家 但又不會調味
來到這裡居然吃到海膽燉飯  我又昏了  我昏了
 
這道叫做海膽義式燉飯 我愛燉飯 但我喜歡很道地的外國燉飯
照片拍起來怎好像加上了柔焦 並沒有喔 .... 

看到燉飯飽滿的飯粒沒 ?口感很不一樣 跟妳平常吃的飯非常不ㄧ樣
它烹飪到每粒飯都是飽滿的口感 不是煮的很綿的飯粒

為我們兩夫妻服務的親切小姐說 首先呢 這米是進口的
先泡過高湯吸滿了高湯才烹飪的
高湯的骨頭也是特殊進口特別挑選過的大骨熬成高湯
而且這大骨還是先烤過

譚雅問 : 為什麼烤過 ???

小姐說 為了去腥味 也才不會有血水  處理的方式與過程不是像一般簡單的川燙

聽的我想當家庭主婦的病發作 跟大衛說
你喜歡吃清粥 那以後我也去買大骨烤過以後 讓飯粒吸飽飽高湯後再熬成清粥給你吃
天啊 ∼ 好高檔好營養的清粥啊

覺得自己閒閒沒事做 妳們說 是不是家庭主婦的病發作呢 ?
他叫我乖乖帶小孩就好 .... ㄏㄡ ∼∼∼∼∼  

可能怕我煮的不像樣吧 哈



再來一道我的 香煎石老魚襯嫩煎韭蔥及檸檬草卡布奇諾
別看這邊邊的小泡沫沒啥 都是很用心的食材打出來的



大衛的板燒澳洲和牛佐時蔬
我們真的吃的好豐富啊 ∼∼∼∼∼∼∼ 也超級飽的



謝謝 祝福的生日蛋糕 好用心啊 ∼∼∼∼∼ 太感動了 我要哭了 ...... 摀臉



這一刻 我也無法想像巴菲特已經變成小男孩了
現在這世界到了什麼地步呢 ?





連甜點都有前菜 ... 也是要清味蕾的 真是口口幸福  
 
 
 
 
 

我想要當外國人



大衛說 我們活到三十幾歲才吃米其林大餐
巴菲特兩歲多就吃米其林真的是太好命了 
 
 
 
 


  
           
跟又怕又愛的爹地撒嬌



妳們看看 妳們看看 他是小朋友 ∼∼∼∼ 每天看著他 我也無法想像





我的白桃塔襯巧克力蛋糕及莓果醬
上頭撒著金箔與開心果呢
每食一道料理 就想到廚房裡用心的廚師



提拉米蘇佐咖啡香料冰沙
咖啡冰沙 咖啡冰沙 我本來就愛提拉米蘇



怎麼突然想到 我曾經到過一間餐廳 它的餐後甜點咖啡冰沙讓我稱讚不已

是哪一間 ?現在這咖啡冰沙又勾起了我的回憶
我說免疫系統跟人ㄧ樣嘛 ... 是有回憶的



天啊 ..... 又讓我感動了
這提拉米蘇裡面還有巧克力冰淇淋耶
這樣的提拉米蘇與冰淇淋和咖啡冰沙 真的是滿足了人對甜點的慾望



馬卡龍又來了 ∼∼∼∼∼ OH woo∼∼∼∼∼∼∼∼ 

這餐吃完後 決定再約朋友去喝一次他們家的下午茶 !!!
為什麼我會對菜單名稱如此詳細
因為有人要我寫下每一道菜 她下次來要點來食啊 ∼∼∼∼∼∼∼



謝謝妳們大家的用心 我如果把臉摀起來 一定掉下眼淚 因為眼淚是幸福







巴菲特戴這眼鏡 讓我一直想到王怡仁戴黑框眼鏡好像丁小雨



我新購的 ZARA 洋裝 我還很中廣身材 (但現在瘦囉 牛仔褲扣上了扣上了 !!!)
亂豆腐結婚時本來想穿這件 後來覺得太平常 
就又穿上我的黑長戰袍露乳洋裝 氣壞了新娘 哈哈哈哈

我胖胖的臉 真的像極了剛墊完下巴或是臉頰的  
 
 
 
 
  
 
 


幸福的吃完了米其林大餐 BELLAVITA 在中庭給佈置了小橋 流水 魚 庭院植物的
為春天捎來訊息





巴菲特自然在小橋流水庭院裡 交了位姊姊朋友 
走在小橋上 看著小魚 在庭院追逐 真想給他們兩穿上小古裝
是楊過與小龍女嗎 ?



完美 ENDING  
 
 



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