因為根本寫得不好誒~哈哈哈XDD
這樣會有人看嗎~哈哈XD
最近又要開始變天了!!!
冬天就是吃鍋物的季節阿
這家火鍋店是由藝人 于冠華開的火鍋店
這次YOKO吃的于馬麻鍋食 是和一般的麻辣鍋不同唷
主打:融合餐&中式&熟食店和台灣料理
不過因為本身我不吃辣,所以請他們準備了 (白鍋)馬告鍋
上網有大概先看了一下,馬告鍋是由 泰雅族最天然的食材做出來的
以上的圖大家也可看一下~~ 大家想知道更詳細請自行上網google啊!! 哈哈XDD
于馬麻鍋食採無菜單的呈現真的很特別~
這一次服務我的是一位小美女~ 非常親切的桌邊服務~非常好!!!
讓我和我姊非常開心的吃完這一頓飯呢!!!
大家有發現到其實這家店位於寧靜的巷弄中~ 沒有特別明顯的招牌
也許就是隱藏在巷弄中才特別吧!!呵呵~
我蠻喜歡這樣的餐廳唷!!!
然後一進到餐廳裡發現沒有什麼人,只有一兩組人(也許是我時間約的比較早拉)
然後小美女服務員就開始帶我介紹環境。
整間餐廳帶給人瞞溫馨的氣氛~這樣的設計很棒!!!
還有包廂部分~
當然有包括4~6人的或是可以容納10人的包廂囉
他們總共有三間包廂,不過YOKO去的時候正有客人在用餐,不方便拍攝囉~
再來是吧檯部分~
很多火鍋店都是那種2~3人坐的位置而已
這裡還有專屬個人位置,讓你一個人想吃火鍋也可以到這裡好好享受一下囉。
當然要先來自拍一下囉~哈哈哈!!!
聽小美女服務生說~中間那個醬汁是店家特調的芝麻醬
竟然是特調的當然要嘗試啊!!!
YOKO也很愛那個和風醬說耶
這就是馬告鍋囉~~
上頭黑黑的那個就是馬告唷!!! 還有那個鱈魚湯包
真的超好吃的!!! 不過我竟然忘記拍照了>
那個鱈魚湯包真的會噴出汁來呀!!! 真的好好吃
由於YOKO不吃牛肉,所以他們豬肉就多給了一些~
精選最好品質良好~肉質鮮美的豬
聽他們說這豬是吃酵素和蔬果長大的~睡覺還會聽音樂啊!!! 真的過太爽~哈哈!!幸福的豬
這豬肉真的非常的鮮甜~肉質軟嫩,又不會吃起來太乾唷!!!!
油花適中,不油膩啊!!!
其他看到的滷味部分,由於YOKO本人不愛吃這東西,所以就交由我姊來品嘗拉~~
經他描述是說:滷得很夠味~牛筋很Q彈超好吃!!
然後在來是海鮮批盤!!!!
這會不會太豐盛了啊~~ 直接放在鍋裡煮也太滿足了!!!!
大家看看!!!
那個來自阿根廷的天使紅蝦會不會大的太超過了!!!! 而且肉質真的鮮甜的!!!
還有超厚的台灣鯛魚!!! 天啊!!我超愛那個鯛魚剛煮好吃下去的口感~~ 好吃沒有腥味!!
而且不會像一般在外面賣的鯛魚,一煮就爛~ 這個完全沒有!!! 口感非常的扎實~~
還有那個透抽,Q彈很有咬勁,不會咬不斷~很棒
還有這個!!! 這個酸梅汁無敵好喝耶!!!!! 好清爽~~
之後小美女服務生端來一盤蔥~
我個人是不愛吃蔥的~但是他說這是珠蔥,很好吃的,沒有一般的蔥味,連他自己也敢吃!!
所以YOKO就嘗試看看啊!!!
真的沒有騙你們~這個真的沒有蔥的味道,我好愛啊!!!! 哈哈哈
還有那個櫻花蝦麵~ 那個麵真的很Q很好吃!!!
後來差不多吃完的時候,服務生端來像是麵條的東西~
其實這是豆腐唷!!! 是不是很特別~
而且切的超細的,刀工了的!!!!
加上馬告鍋的湯底喝起來真的超完美的!!!
YOKO一連喝了好幾晚啊~~哈哈XDD
然後這是廁所拍拍~~ 因為太美了,所以當然要自拍一下囉~
好喜歡這裡面的冰淇淋搭配水果唷!!!
吃到最後YOKO都好飽了耶!!!
就算是無菜單料理也是可以吃到撐的境界啊!!! 哈哈哈XDD
★于馬麻鍋食「季節無菜單料理」
【于馬麻】鍋食 (星期一公休)
訂位專線：02-23256365
line ID預約：0903545888
時間：PM 5:30 ~ AM 1:00
台北市大安區安和路二段20巷1號
總結:
其實大家對於很多麻辣鍋店都是為了拚翻桌率
不過在這裡不用擔心,你可以很安心很放心的享受你的美食。
不但沒有限時,這點真的很棒!!
吃不完還可以打包回家耶~呵呵。
不僅食材用的令人放心~親切的桌邊服務也非常棒~~
我想,在台北應該很難找到像這樣的安心用心又不限時的餐廳了吧!!!!
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圖&文皆來自yoko本人所有,請勿抄襲盜圖,謝謝!!!
好拉～～ 以上
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