Heres Brunch & Cafe地址：桃園市大業路二段27號
電話：03-3555597
營業時間：週一至週五09:30~21:00；週六、週日09:00~21:00
Heres Brunch & Cafe 美式早午餐咖啡
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喜歡Brunch，餐點內容倒不是最大重點，可以隨興享用的時間、透著迷人光線和氣氛的環境、輕鬆自在無壓的心情對我來說才是精髓，所以現在出現越來越多標榜全日供應的Brunch餐廳，不過絕大部份都在台北，終於，最近桃園也開了一間讓人滿意的Brunch餐廳了！
Heres Brunch & Cafe座落於我不太熟悉的大業路二段上，一旁有一家米吉米早餐店開得很囂張，竟然還自備停車場，原來這是米吉米示範總店，營業時間從早上六點到晚上六點，話說回來這邊停車不太容易，Heres Brunch & Cafe沒有特約停車場，住桃園的人建議騎摩托車前來會比較方便。
雖然不像米吉米示範總店那麼有氣勢，但Heres Brunch & Cafe俐落中透出悠閒氛圍的外觀在這一區也算特別，不方正的格區靠外側全設計成落地窗，白天屋內有自然的採光，享用的Brunch的日子不一定要是晴天，但那場所一定要能感受到自然光，我心裡是這麼定義的。
空間裡捨棄了大量桌子、放進不少高腳椅，座位不一定都能坐得舒服，但騰出了適當的空間感，不談實不實用，至少我是喜歡的，若是裡頭制式地擺滿了桌椅，這空間就絲毫不迷人了吧！
一面白磚牆讓這裡摻入鄉村風元素，但又可以輕易和時尚結合，前頭的幾盞燈為牆面增添了好氣色，也剛好打亮了HERES字標。
既復古也潮的Vespa，來到這裡多了一股藝文味。
Heres Brunch & Cafe推出的文字潮T有男女尺寸、黑白兩色，簡單的設計好搭配又不退流行。
胡啊？？？是有著趣味包裝的掛耳咖啡包哦！
檸檬水、各式調味料，請自取。
Heres Brunch & Cafe的菜單不複雜，主要就是沙拉、美式早餐、義大利麵、漢堡‧三明治、飲品等大類，餐點為全日供應，主餐可加價100元升級成套餐，內含濃湯並可自選80元以下飲品，因為還要到青鳥家喝咖啡，我們便只有單點。
《經典美式早餐－義式雞腿／＄220》
經典美式早餐內容挺豐富，餐前會先送上牛奶和新鮮果汁，全裝在可愛的小瓶子裡，也可更換成咖啡，可折抵40元。
餐點的內容除了主角義式雞腿外，還有牛奶炒蛋或太陽雙蛋擇一、薯條或薯餅或楔型薯條擇一，另有一小碟沙拉和手工麵包，對女生來說份量已很充足。
義式雞腿賣相不錯，也很香嫩，現炸的薯條外皮十分酥脆，值得一點。
《經典義大利肉醬麵／＄130》
這是店內價位最親切的主餐，經典口味表現不失常。
《義式雞肉焗烤披薩麵／＄200》
愛嚐鮮的我點了這道義式雞肉焗烤披薩麵，我想知道它究竟是披薩還是義大利麵！
結果乍看是披薩，再仔細看像烘蛋，不過蛋只是表面那一層，底下是奶油白醬口味的雞肉義大利麵，麵條的口感剛好，雖非保有麵芯嚼勁，但也不會過軟。而雖說是披薩麵，不過是以蛋和焗烤起司代替披薩餅皮，和義大利麵搭起來並不突兀，但上頭加上的蕃茄醬稍顯不夠特別，如果能是店家特製的獨特醬料應該會更有特色。
寫在小黑板上的貝蕾小姐魚排堡不同於一般漢堡，外層使用的是佛卡夏麵包，而且除了漢堡外，也同時能享受到薯條和酥炸洋蔥圈，下次想試試這道呢！
Heres Brunch & Cafe初體驗，對環境和餐點都留下不錯的印象，聽青鳥家的鳥老闆說桃園近期還會再有專攻Brunch的餐廳開幕，讓人期待。
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