【2009/09/14 新增「hielo X PAUL 123」中秋活動訊息】
今年中秋，時尚俏皮的hielo與傳統優雅的PAUL一起發揮創意，攜手合作共同推出「hielo X PAUL 123—馬卡紅霜凍優格」中秋組合，也不知道為什麼，這結合還真會讓我聯想起嫦娥和玉兔呢！
「hielo X PAUL 123」 是1份中份的hielo霜凍優格 + 2顆法國空運來台的PAUL馬卡紅 + 3份hielo自選配料，客人可從hielo的17種配料（其中包括9種新鮮水果、手工布朗尼、巧克力、健康穀類等等）中，任選三種配料自行搭配，連平常不做單賣的PAUL 也打破以往慣例推出了單份包裝的馬卡紅來搭配hielo霜凍優格，這樣的「hielo X PAUL 123」組合， 於9/11-10/11供應，特價 $250。
除此以外，hielo忠孝門市在中秋節當晚也將會用亞洲唯一的數位天空打造出臺灣最圓的月亮哦！還在計劃中秋節活動的您，不妨到hielo過個飄著洋味兒的中秋∼
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
「hielo」怎麼唸？如果你不會，那你是正常且誠實的，如果你唸成hello，那你不是眼花就是不懂裝懂。「hielo」是西班牙語，讀音和英文的yellow一樣，但它可不是黃色之意，而是西班牙語中「冰」的意思，下次跟朋友講這間店，不用再吞吞吐吐，大聲說出來，因為hielo的好，很適合和朋友一起來感受。
雖然暑假結束了，但天氣依舊炎熱，這《hielo霜凍優格品嘗會》的邀請，來得正是時候。hielo台北忠孝門市就位於捷運站出口旁，明亮、活潑且新穎的裝潢總是能抓住路人的目光，只是樓上近視矯正診所的招牌實在太招搖，遠遠看過去，近視、白內障的招牌比hielo特別設計過的箱型招牌還醒目，我照片已經儘量裁了，還是不得不露出近視兩個字Orz
推門而入時，這透明與純白讓人很快就忘了外頭的豔陽天，我腦裡突然出現了電視上看過的冰窖酒吧，在這裡，不用冷得發抖，光視覺就讓人感覺到簡潔、純淨與一股舒暢。
讓整間店簡潔卻不單調的重點在於牆、柱上藝術家創作的表現、以及一整面討喜桃紅延伸出的Menu牆，感覺就像hielo想向顧客表達的一種很有品味的熱情。
除了時尚和藝術外，hielo還結合了科技，抬頭望，可以變換顏色、圖樣的室內數位天空又讓hielo增添無限想像空間，聽說情人節當天是愛心圖案的天花板哦！
簡冊和名片都以桃紅為主色調，設計簡要，但那招牌白色對話框中的hielo字樣卻能讓人留下深刻印象。
可愛的是，洗手間的門上也出現了這樣的對話框，此時我心裡想的是....可以出公仔來做紀念品或周邊商品了，應該會很有設計感和質感！
《hielo霜凍優格品嘗會》活動時段，店家對外貼出暫不營業的告示，在完全不會影響店內客人的情況下，我們更能放膽拍、痛快嘗，不過要提醒的是，hielo平常是禁止拍照的，在門口就能看到圖示。
Alice就是當天引領我們進入hielo世界的靈魂人物，她不只長得漂亮，我還一直覺得她有像旅遊生活頻道Janet般的修長身材和健康氣質呢！
在介紹hielo品牌和空間後，接著進入商品介紹，這部份說再多都不如直接試吃，因為要試吃的不只一種，所以幫我們準備的都是一小杯的份量，最後可以親自參與點餐，就能享用到一整份販售尺寸的冰品了。
首先試吃的是店內的兩款霜凍優格口味 - 原味霜凍優格和抹茶霜凍優格，hielo的冰淇淋只有這兩種口味，想要變化出更特別的味道，全都得靠配料，不過這正是hielo能讓人吃得健康、吃得安心之處。它們的霜凍優格是每天使用新鮮優格製造，其內富含的益菌數超過美國國家優格協會標準的十倍，而且不含脂肪、低卡低糖，size00(4oz)的熱量差不多只有一個蘋果那麼多(指不加料的情況下)，而且還含有多數人所需的鈣質，健康又營養，特別適合注重健康及怕胖的人食用。
雖然抹茶霜凍優格是使用宇治抹茶製作，但是我還是偏愛原味，我不太喜歡抺茶和帶著酸甜味的優格的結合，倒是原味優格真的讓我吃得很開心，我喜歡優格的味道，但是不太能接受它的口感，製成霜凍優格後，口感綿密滑順、賣相也佳，和黏黏稠稠的優格相比，霜凍優格真的討喜多了，清爽的口感和滋味，也比吃甜膩的冰淇淋適合夏天。
下面接著試吃幾款Menu上的經典口味∼
查理布朗尼
「杏仁就是杏仁，查理不查理，布朗尼要怎樣」
原味優格+杏仁碎片+手工布朗尼，軟硬兼施之下，不得不屈服的好吃！
關於經典霜凍優格的形容都好活潑逗趣，只是我原先以為這款裡頭有加香蕉，所以沒有品嚐。
抹茶愛打架
「當衝動的黑糖麻糬和有骨氣的玉米脆片槓上愛打架的抹茶....」
Q涼麻糬和香脆玉米片配上宇治抹茶香味兒，給你在嘴巴裡打架的好滋味！
這小小塊的黑糖麻糬還蠻好吃的，整體嚐來霜凍優格柔滑綿密、玉米片香脆、黑糖麻糬Q甜，口感相當豐富。
偷情巧克力
「男朋友愛亂跑，香蕉獨守空閨，不甘寂寞跑去和巧克力偷情！」
新鮮香蕉切片淋上薄薄的巧克力葉，搭配原味霜凍優格 － 擋不住的魅力！
來了來了，香蕉終究還是來了，我不敢吃香蕉，只知道偷情不太好XD
神秘麥田圈
「飛碟怕偷拍，外星人太害羞，只好在麥田圈搞神秘....」
天然穀物與燕麥片的完美組合，讓您不知不覺越吃越健康！
別小看這小小一杯，這些燕麥片可是超耐吃的，越嚼越香，真的會有飽足感呢！
店裡除了霜凍優格外，還有供應思果昔和咖啡，沒喝到咖啡，但是我們這天也嚐到了思果昔。目前思果昔共有珊瑚草莓、晨曦奇異果、磚紅覆盆莓和金色芒果四種口味，這天試喝的是晨曦奇異果和磚紅覆盆莓。
晨曦奇異果
是以香蕉、奇異果、鳳梨雪貝和柳橙汁打成，香蕉和奇異果都是我不敢吃的水果，我當然一口也不敢碰，聽說味道很複雜....
磚紅覆盆莓
以草莓、覆盆莓、覆盆莓雪貝和柳橙汁打成，這酸味我很愛，而且富含水果纖維和維他命C。
你看看，就是這一大杯的水果，這一杯是風靡好萊塢的代餐，喝了又有飽足感又綺麗！
試吃時間結束，最後就是點餐體驗，這天還特地開放讓我們自己扮演店員，想加什麼通通可以自己來∼
hielo的點餐方式其實和COLD STONE一樣，選定要哪種口味的霜凍優格後，再從三種尺寸中選擇適合自己的尺寸。
加脆皮多加 $20，雖然我沒加，但是聽說它們家的脆皮比較酥薄，不會太硬，很好吃。
如果是點思果昔則只要選大小杯即可。
然後選擇自己喜歡的配料，這些是每樣 $15，有巧克力葉、巧克力餅乾、OREO、杏仁碎片、布朗尼、燕麥片、健康穀類、黑糖麻糬、玉米片可選擇。
水果也是每樣 $15，但藍莓和覆盆莓屬進口水果，每樣 $40。
點餐檯上的配料都放得不多，也會隨時加蓋，這是為了保持新鮮，等到料用完後才會再補上。
經紀人自告奮勇說要幫糖糖搭配一份最豐盛的霜凍優格，雖然有此雄心壯志，無奈手腳不聽使喚，快一點好嗎？你整個礙到帥哥店員的手腳啦！
可以看得出來大家都很貪心，配料加得滿滿滿，而且大家都愛水果，五顏六色的看起來真是賞心悅目。
難得一份不是滿滿水果的，這是OREO加香蕉。
我不想吃脆餅，所以我的這份看來特別虛，但是請別小看它，這杯吃完也夠我飽的了！
敬告欲前往消費的捧尤，這一天是因為舉辦這活動才破例容許我們胡搞瞎搞，請記漬！這裡不是自助式剉冰店，平常走進hielo，會由帥哥美女店員為您服務。當然，如果不想自己搭配，也可以直接點Menu上配好的經典口味哦！
LOVER SWIRL可以任選兩種口味的霜凍優格，搭配新鮮藍莓和草莓為配料，還有一杯磚紅覆盆莓思果昔，這樣的組合是 $350，酸酸甜甜，就是戀愛般的滋味，也希望戀情能像霜凍優格和思果昔一樣，永遠保有新鮮感。
桃桃幫這回的陣容還挺堅強的，而且這天又是吃喝一整天，回到家我的肚皮也鼓得很堅強XD
hielo：台北市忠孝東路四段124號
02-87726632
Hielo官網
