◤洋菓子舗WEST（一宮工場直売店）◢
地址：山梨県笛吹市一宮町坪井1951
電話：0553-47-3600
營業時間：8:30~17:00（週日及例假日休息）
官網：洋菓子舗ウエスト
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一直想買洋菓子舗WEST的餅乾，回台前將距離新橋很近的銀座列為最後行程，剛好可以實現願望。
只是上官網查詢洋菓子舗WEST銀座本店位置時，發現洋菓子舗WEST在山梨縣笛吹市的一宮町設有工廠，會特別留意這個資訊，是因為早已排進行程中的桔梗屋工廠也位在一宮，更巧的是輸入地址一看，兩間工廠剛好相鄰，那銀座店的位置也不用查了，直接殺工廠採購 (v^-^v)
我們是先前往桔梗屋工廠，接近目的地時發現小路兩旁種滿了玫瑰，一側開了附庭園的可愛餐廳，另一側的三角形大庭院有著精心整理過的草坪，這裡，就是洋菓子舗WEST工廠了。
紅的、黃的、粉的....，不同顏色的玫瑰為工業區增添浪漫氛圍，這些玫瑰可都是呼吸著洋菓子舗WEST的餅乾香氣成長的呢！
空氣中瀰漫著的奶油香絕對是來自洋菓子舗WEST，桔梗屋在香氣這點上難以搶走鋒頭，不過論人氣桔梗屋是旺得多，因為桔梗屋工廠結合了觀光主題，而且每天九點半還有特別的銷售活動，洋菓子舗WEST則是較傳統的工廠型態。
草坪上的大櫻花樹很吸睛，即便不是櫻花時節拜訪，仍忍不住想像它一身粉白的模樣。
WEST於西元1947年在銀座開業，原本是定位高檔的餐廳，但後來囿於法令，只得轉型為喫茶店經營，只是對一般人來說依然是高不可攀。
堅持使用天然食材及手工製作糕點，就連喫茶店的咖啡都使用礦泉水沖煮，對於產品品質的堅持，洋菓子舗WEST絲毫不願意讓步。
一宮工廠製作的點心會運送至各分店販售，不過這裡也設有直售店，在工廠直售店購買會是九折價。
一宮工場直售店小小的，因為特地來此購買的客人並不是很多，看起來負責銷售的人員應該還有其他事得忙，不是固定站在櫃檯，不過一發現有客人進門就突然出現了，如果真的沒出現，牆上還有一個電鈴可以呼叫。
櫃子上備有幾款試吃品，不過我沒有試吃，滿腦子在猶豫要買光看就會偷笑的禮盒好、還是節省一點買單包裝的就好....
計畫中是要買禮盒的，可是價格真的頗高貴，重點是我不是會慢慢享受的那種人所以才猶豫啊！
手都要指向其中一盒了，突然殺出一個程咬金，迅速在櫃檯上挑了幾袋餅乾，似乎在警惕著我不要太揮霍，於是我默默收手，安分地跟著挑選單包裝的餅乾。
超人氣的リーフパイ（Leaf Pie）是一定要選的，我還挑了バタークッキー（Butter Cookie）和チーズバトン（Cheese Baton）各一包就匆忙結帳，不然再看下去我選的量應該會和禮盒差不多XD
Leaf Pie一袋是五入，顧名思義，外型就如同長長的樹葉般。
使用東北山區的原乳製作成奶油（不包含福島，且原乳皆經放射性物質檢測合格），和精選麵粉、雞蛋絕妙融合，折成256層，最上層再灑上白砂糖，口口香氣迷人，帶細緻感的酥脆度更是拿捏得無與倫比，可惜我的牙齒不會算術，沒辦法算出是否真有256層（誤～）XD
Cheese Baton一袋為十二入，細細長長一根，烤得膨膨的，帶有空氣感，不像Leaf Pie是較紮實的口感。
除了奶油外還加了淡味的紅波起司，鹹香涮嘴，不易生膩。
Butter Cookie一袋是二入，口感是酥酥鬆鬆的，濃厚的奶油香氣裡還帶有腰果香，跟Jenny Bakery曲奇餅一樣，比較油膩一些，不過以我機器嘴的能力，別說一包難不倒我了，十包都沒有問題。
洋菓子舗WEST招牌樹葉派的滋味果然最教人難忘，下次到東京我還要買，而且買更多！除了這間一宮工廠和橫濱高島屋外，洋菓子舗WEST的其他分店都在東京都內哦！
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