泰山企業讓你聯想到-----紅茶、礦泉水、油、食品?!
其事業體另成立『御奉』品牌,
原東區Hana 2舊址『Emperor Love tea boutique & bistro』、
新東方美人時尚茶屋於去年四月正式開幕,很幸運地爭取到FG體驗名額。
推開厚重木門柳暗花明又一村,
近入口處一區,禮盒、茶品陳列,
五顏六色包裝講究精緻,很討喜對女孩兒的味;
黃綠為壁紙主色,貼近“茶葉”主題,
一樓座位不擁擠,甚至留了塊讓視覺穿透至地下層,有心的設計。
循階梯下,鳥籠懸掛也是個亮點,
先前提到「一樓穿透」,在這兒變成了天井,
燈籠、雲浪、禪風、東方意境,
外頭雖正滂沱大雨,坐在沙發區,心情自然而然沈靜、祥和、放鬆。
(兩個幸運兒∼開心認識妳唷ORangi~↓)
(甜甜的藍莓果茶↓)
全程陪同主辦人陳s拿出一整排茶款聞香罐,
今日試喝【檸檬琥珀優格茶】與【玫瑰普洱茶】兩種,
圓滾滾「柚子壺與定窯杯」,四瓣蒂頭實在有夠小巧可愛,
可惜未販售,不然真想帶回家∼另外導熱關係,拿取時要小心喔!
【檸檬琥珀優格茶】:不含咖啡因,南非Rooibos茶、檸檬草、金盞花
【玫瑰普洱茶】:德國進口玫瑰、2000年採收中國雲南頂級古茶樹普洱茶
截然不同味道:玫瑰香濃,而檸檬藥材味口感較重,帶微淡薄荷,
強調純天然、有機、無農藥殘留,據說檸檬琥珀優格還能解緩皮膚炎,
如此棒療效腦筋動得快的我,幫忙出「手工皂」點子,
若真上架我樂意為它寫開箱文,來吧cc!
【純白愛戀】
被季節水果簇擁、豆漿取代牛奶再加入蛋白製成奶酪,
不過甜,輕爽無負擔,女生會喜歡(繞口令嗎∼);
被高腳杯托著看似不多,事實上吃完竟然有撐的感覺,真材實料份量有誠意。
【大餅.佛卡夏】
有沒有人跟我一樣,乍聽“結婚吃的傳統中式喜餅呀?!”
其實是「台灣的古早味大餅」啦!
而「佛卡夏Focaccia」為披薩前身,屬扁麵包一種,
兩者結合創造出中式西吃火花。
原本舊menu將自7月改新風貌,
大餅切長條狀,五種口味一目了然;
■黑橄欖、酸黃瓜、牛肉碎之西西里風,中式披薩Fu;
■燻雞+金桔球,鹹鹹甜甜很特別;
■墨西哥莎莎醬,入口些許微辣,郤與甜甜大餅相當對味,
感受較強烈,五種中我個人最喜歡;
■鮪魚+酸豆,味蕾直覺→海底雞;
■水果+黑醋栗,新鮮水果與果醬香氣。
大餅製作本來就相當耗工,外皮酥脆,餅身鬆軟Q綿,愈嚼愈溢香甜,
且就算擺久也不會變油變潤,我個人是擁護者;
在充斥西式異國文化現代都市裡,很難尋覓它的蹤跡,
希望台灣傳統古早味美食,能讓有心人繼續發揚。
一向競爭東區用餐市場,區隔出不同路線,
改變一般人“品茗乃老年人活動”既定印象,
健康、簡約、樂活,更可以這樣時尚。
Emperor Love tea boutique & bistro
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄19號
電話:02-27111856