松山區日本料理推薦<宇翼筱食堂>新鮮味美,盤食豐富精緻|松山區日式料理推薦|南京三民站日本料理|日式無菜單料理

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屬辦公商業區松山東興路有這麼一間日式料理店宇翼筱食堂>

商業午餐菜色豐富也滿足了我許久未吃日式料理的渴望

 

由南京三民站步行約5分鐘顯目好找

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前菜握壽司刺身炸物烤物卷物和食丼飯等

種類繁多應有盡有

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除制式菜單黑板寫著當日季節性水產名目價目清楚

兩邊空間合併隔壁字型可單獨個人座公司行號等特殊包場

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晚餐另提供無菜單料理

因應上班族推出午餐精選各式肉魚生、海鮮丼飯等

日式盤食則省得選擇困難又能一次吃到不同主食

我對它就情有獨鍾朋友則點石鍋奶油鮮鮭飯

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日式盤食另區分松梅三種套餐

▓盤食【松】—主食七選二+特選生魚片

犒賞自己一下~所以要"吃的非常好"XDD松山區日本料理推薦新鮮味美,盤食豐富精緻|松山區日式料理推薦|南京三民站日本料理|日式無菜單料理

點餐皆附味噌湯餐前小菜

湯含豆、海帶、蘿片、魚肉塊挺有料的

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四項日式前菜

和風沙拉洋蔥、生菜、蔬果、玉米、甜黑豆等

還吃到一塊鳳梨釋迦,開胃清爽

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馬鈴薯泥綿密馬鈴薯塊粉色看起來頗夢幻為鱈魚鬆

鹹中帶甜入口即化

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秋刀魚醬汁滷過的味道入味甘甜

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燒霜鮪魚炙燒鮪魚粉色魚身及油脂相當鮮甜

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特選生魚片海鱺鮭魚鮪魚四片厚實閃爍著光澤

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它們家醬油師傅特調過有一種柚子的味道及甜度

沾醬與芥末一起帶出魚肉鮮美

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乳白色海鱺表面炙燒屬於偏紮實的肉質

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太久沒吃生魚片了,這一頓可讓我大快朵頤

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鹽漬鮭魚我個人比較喜愛熟的鮭魚

油脂香酥脆口比生食更迷人大量洋蔥與青蔥末去腥

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吃時要注意魚刺不少

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另一份主食壽喜牛肉燒,鹹感重一點但很下飯,牛蒡切得大片有入味

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雙主食再加上各式鮮魚小菜料理,雙重享受又很飽足

 

石鍋奶油鮮鮭飯即所謂拌飯包含泡菜醬汁玉子食用級鮭魚

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服務人員倒入泡菜醬汁趁熱攪拌

滋滋作響香氣傳開,實在引人垂涎欲滴

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泡菜微辣口味上偏韓式,鮭魚塊、米飯的焦香與醬汁融合

這一碗份量十足

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食材新鮮,料理手法表現不失精緻蠻令人回味再三呢松山區日本料理推薦新鮮味美,盤食豐富精緻|松山區日式料理推薦|南京三民站日本料理|日式無菜單料理

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地址:台北市松山區東興路23

電話:02-27476261

營業時間:週一至週日11:00-14:0017:00-21:00

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
 

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