信義區美式炸雞漢堡推薦【Burgerout】台式溫體雞&街頭美式文化漢堡|信義區美式餐廳推薦|國父紀念館炸雞漢堡推薦

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中餐吃多就想換西式,蚊姐偶爾會買速食解饞

住家附近有麥當當,蠻常去光顧的

不過自從吃幾次LA純正美式漢堡店

加洲知名In-N-Out、或在地連鎖Jack in the box

口味與台灣還真的不太一樣,有一點點回不去了挺懷念說

 

往松菸巷內Burgerout位子有限,時常滿座

特色<街頭美式文化結合台灣本土食材>

提供炸雞、漢堡、沙拉小食、鬆餅吉拿棒,對它印象深刻

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平日晚上用餐時間小等了一下

尖峰時刻忙碌年輕店員們沒停下手,其中一位就是老闆

學餐飲的老闆曾至LA工作,某天桌上辣椒醬覺得好對味

讓他驚豔即生產於加州「是拉差香甜辣椒醬」

可說老美用辣之必食調味料

不誇張我在LA隨便餐廳餐館都見到它

因此是拉差在Burgerout為重要配角,供顧客沾取

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吧台高腳椅,附掛鈎可吊包包衣物

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開放式廚房整個作業過程一目瞭然,環境也維持的乾淨無油炸油煙感

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店內僅售雞肉,炸雞類為單品

可付費+50元升級套餐,多了薯條與軟性飲料

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●玉米脆片附蕃茄莎莎

標準美式零食,脆片、蕃茄莎莎皆自製

脆片本身帶椒鹽,酸辣蕃茄莎莎其實搭什麼都很適合耶

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●雞米花

雞米花即聯想肯X雞爺爺,不過肯牌的外皮偏厚

Burgerout稍薄,我個人是愛肉大於裹粉

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●炸薯條

顧吃我竟忘了照相…..

未裹粉現炸酥香,放涼時外皮仍帶微酥,內軟的口感也不錯

 

 

●炸雞漢堡with是拉差美乃滋

原味、辣度可調整

美乃滋醬厚厚擠在兩片漢堡皮上,但並不覺得膩

炸雞現炸約等6分鐘左右

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腿肉很大一塊,一咬下滿滿生菜、酸黃瓜、洋蔥,清爽用料豐富

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是拉差的辣,漸漸散發,可有後勁兒的

 

●炸雞翅

餐盒放了四隻翅膀,體型可不小

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Burgerout選用台灣在地溫體雞

當日現殺送貨,未經冷凍,成本自然高

皮薄脆香,肉質鮮嫩並鎖住juicy肉汁

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口感真的別於一般炸雞店,吮指回味呀

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(墊土司吸多餘油膩↓)

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我個人很喜歡附的台式小菜,清甜脆口,與雞肉極搭

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因應辦公室上班族與健身房,衍生出●炸雞沙拉,頗受歡迎的輕食

玉米、蛋、花椰菜等+雞肉秀色可餐,我看了就好想夾來吃喔

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老闆讓我們試滷味版雞肉,雖為冷盤肉質卻相當Q彈

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一分錢一分貨,嗑了這麼多炸物並不覺喉頭乾渴燥不舒服

意猶未盡啊

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:台北市信義區忠孝東路四段55912

電話:02-27671234

時間:一~五11:3014:3016:0020:00,六日12:0020:00

 

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

 

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