麵包也算是民生必需品之一,沒那麼餓時,我甚至當正餐吃
三峽復興路與國光街口,最近開了間【角パン手感烘焙坊】
「パン」發音"胖"即日文諧音"麵包"
角パン創立乃老闆與朋友一起的堅持
以日本匠人嚴謹要求的精神,用心做出好料及健康好麵包
本著將三峽文化傳統與現代做結合,做出一個代表故鄉的美食
經過時特別注意到它,環境保持乾淨,陳列一目瞭然
各式造型、口味、香氣,已牽動我的味蕾了!
奶酥我就偏愛包肉鬆
如鬱金香花開的藍莓乳酪造型古錐
選擇困難我總習慣買類似的,想試試新鮮貨
★法式風乾燻雞佐蘑菇52元★
橫切面用料一清二楚,一咬下都是料
日本百年麵粉老店鳥越製粉,其鐵塔法印是日本最久之法國麵包專用粉
能作出麵包的甘甜香氣,外酥內軟
師傅自研發蘑菇醬加上蒙特簍香料、香煎燻雞肉
其實不小顆,像我就會拿來當正餐,蠻飽足CP值高。
★岩燒巧克力35元★
以巧克力為主題,使用頂級高筋麵粉、可可粉、香醇奶油&巧克力
最上層脆口,麵包體膨鬆,內餡完全不死甜、膩
三種不同風味呈現有層次感,巧克力控會喜歡。
★藍莓吐司95元(半條)★
半條約長15公分,店員說分切切大塊一點才過癮
麵粉慢速攪拌,加進野生藍莓餡&香醇奶油
我最愛稍硬的外皮具嚼勁兒
內餡柔韌與酸甜藍莓醬,齒頰留香相當迷人
半條家庭號我覺得應該沒辦法留久
因為連我一個人吃都消很快說XDD
供應牛角麵包、丹麥麵包、歐法式麵包、手感吐司等
另有小點心、客製餐盒麵包
使用在地本土種植食材,創新研發絕佳口感
【角パン手感烘焙坊】雖然離我家步行約15分鐘
但為解饞我最近勤散步了哈哈。
粉絲頁:https://www.facebook.com/horns0615/
地址:新北市三峽區復興路174巷2號
電話:02-26730016
營業時間:11:00~21:00
《人生就像一塊牛角麵包,樸實卻讓人越嚼越香,最後留下無窮的回味》
三峽民權街44號乃老街創始店,大型烤箱設備現場製作
原味、菠蘿、9號紅豆、金黃奶酥、蜜茶伯爵、黑糖麻糬
芋頭、95度C咖啡、甜心巧克力、義式起司
有甜有鹹10種口味,不囉唆直接一盒全員打包
我喜歡它們家紙盒,繪出信仰中心袓師廟前廣場的熱鬧特色
出爐後表面再淋上獨家楓糖漿之手撕包也是主打
以法國進口發酵奶油、加拿大小麥、100%乳品
外皮光滑油亮,口感紮實
即便冷凍後放室溫下回溫,風味不減
遊客幾乎人手一盒,三峽老街玩耍沒帶上=沒來過啊!
"牛角冰淇淋"原料由韓國進口,這麼多種但太晚可能會售罄
我選薄荷藍梅,甜而不膩香醇濃郁,好可口呢
特別研發金牛角杯子,傳統古早味般硬、脆,避免因水氣而融開
(這支是香草哈密瓜↓)
推薦大家一定要嚐鮮喔。
角パン老街創始店
地址:新北市三峽區民權街44號
電話:02-26711767
營業時間:09:00~18:00
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
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