孕妻好姐妹阿卡小姐11月將卸貨，趁閉關前先把好料吃起來，
於是中秋約燒肉，10月約麻辣鍋，
台北知名麻辣鍋店大都造訪過，年初待LA時就注意到此新聞，
王品集團X麻辣鍋，新品牌【青花驕】好奇會擦出什麼樣火花呢？！
by the way當天我因故晚到，大家先開吃了所以照不多，
純食記分享，非常清楚明確本篇非業配文囉呵呵
位中山北路與南京西路交叉，一整棟很好認，
青綠色點綴，簡單、高雅，我們四人於獨立區包廂大啖美食，
單點式，每人鍋底120，鴛鴦鍋另加收150（四人share），
出門若失去電力會瘋掉的蚊姐，桌邊超貼心小東東，完全大加分
；
「麻」的精髓來自花椒，
始於這一串～取自重慶江津區九葉保鮮青花椒，
二十餘種純正辛香料熟成淬鍊辣油，
第一口麻先至、隨後辣，無燥或澀，我個人覺得算是順口，
且不會越吃越鹹，鹹辣很令人受不了，反而變成負擔；
採自然發酵酸白菜，配上1.5～1.6mm豬腹脇五花肉，
酸中帶甘甜，也化解了麻辣的重口味，
鴨血、豆腐可續，自助式白飯，
加湯自取，不過服務人員眼很尖，察覺有什麼需要立馬來幫忙，
這就是企業訓練，
服務導向、顧客用餐心情佳，回頭率自然高，相對的；
四季春茶裡面還有小小顆花椒，冰涼之餘微微麻，但這茶第一瓶免費，
「牛三拚盛宴」內至外牛小排、雪花牛、牛梅花，
盤子是真的瓷器，相當重，
4～5人份肉量，三個女人結果最後由我負責清光，
若專攻牛肉，點一盤就很足，
「牡丹松阪豬」排列賞心悅目，
附沙漏掌控時間，不過有時顧聊天不小心忘了XDD
我鍾愛帶油花牛小排、雪花牛，及彈牙很有咀嚼感松阪豬，
「手感綜合丸」牛肉、豬肉、鮮蝦、花枝丸，
「綜合餃」蛋餃、魚餃、燕餃，基本上都蠻新鮮的。
飯後甜點古早味冰棒，
芋頭百花果酸梅，我們這團體叫“笑臉團”（肖年的意思
）
含服務費一人900有找，吃精緻吃巧，單點式價格屬正常值，
已列入我個人回店名單內。
官網：http://www.chinhuajiao.com/
地址：台北市中山區中山北路一段137號（中山站2號出口）
電話：02-25111097
時間：週一至週日11:30～01:00
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹所截
本篇為本人實際食用體驗心得，以供參考。
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