中國風 氣氛 服務【青花驕】王品集團麻辣鍋｜台北中山站｜中山麻辣鍋｜單點式麻辣鍋

孕妻好姐妹阿卡小姐11月將卸貨，趁閉關前先把好料吃起來，

於是中秋約燒肉，10月約麻辣鍋，

台北知名麻辣鍋店大都造訪過，年初待LA時就注意到此新聞，

王品集團X麻辣鍋，新品牌【青花驕】好奇會擦出什麼樣火花呢？！

by the way當天我因故晚到，大家先開吃了所以照不多，

純食記分享，非常清楚明確本篇非業配文囉呵呵

位中山北路與南京西路交叉，一整棟很好認，

青綠色點綴，簡單、高雅，我們四人於獨立區包廂大啖美食，

單點式，每人鍋底120，鴛鴦鍋另加收150（四人share），

出門若失去電力會瘋掉的蚊姐，桌邊超貼心小東東，完全大加分；

「麻」的精髓來自花椒，

始於這一串～取自重慶江津區九葉保鮮青花椒，

二十餘種純正辛香料熟成淬鍊辣油，

第一口麻先至、隨後辣，無燥或澀，我個人覺得算是順口，

且不會越吃越鹹，鹹辣很令人受不了，反而變成負擔；

採自然發酵酸白菜，配上1.5～1.6mm豬腹脇五花肉，

酸中帶甘甜，也化解了麻辣的重口味，

鴨血、豆腐可續，自助式白飯，

加湯自取，不過服務人員眼很尖，察覺有什麼需要立馬來幫忙，

這就是企業訓練，

服務導向、顧客用餐心情佳，回頭率自然高，相對的；

四季春茶裡面還有小小顆花椒，冰涼之餘微微麻，但這茶第一瓶免費，

「牛三拚盛宴」內至外牛小排、雪花牛、牛梅花，

盤子是真的瓷器，相當重，

4～5人份肉量，三個女人結果最後由我負責清光，

若專攻牛肉，點一盤就很足，

「牡丹松阪豬」排列賞心悅目，

附沙漏掌控時間，不過有時顧聊天不小心忘了XDD

我鍾愛帶油花牛小排、雪花牛，及彈牙很有咀嚼感松阪豬，

「手感綜合丸」牛肉、豬肉、鮮蝦、花枝丸，

「綜合餃」蛋餃、魚餃、燕餃，基本上都蠻新鮮的。

飯後甜點古早味冰棒，

芋頭百花果酸梅，我們這團體叫“笑臉團”（肖年的意思）

含服務費一人900有找，吃精緻吃巧，單點式價格屬正常值，

已列入我個人回店名單內。

官網：http://www.chinhuajiao.com/

地址：台北市中山區中山北路一段137號（中山站2號出口）

電話：02-25111097

時間：週一至週日11:30～01:00

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹所截

本篇為本人實際食用體驗心得，以供參考。

即時資訊與吃喝玩樂直播活動　都在小蚊子愛飛飛粉絲團

按讚加入並記得按「搶先看」　才不會漏掉最新訊息

小蚊子愛飛飛

歡迎按讚加入喔～

本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.