市政府站｜泰式料理｜泰國菜｜Att 4 Fun【泰滷SIR】一個人也能輕鬆大啖泰式美食

Att 4 Fun五樓【泰滷SIR】店名記憶點強，不失七年級老闆的創意，

承襲一貫五彩繽紛風格，甚至最具代表性嘟嘟車搬現場，灰熊可愛，

老闆很懂現在的流行趨勢就是打卡上傳XDD，

提供飯、麵套餐，泰味小食，串滷，飲品，

除清燉牛肉丸米線為了給小朋友食用，其餘餐皆含辣；

◆泰式辣拌風味（豬）餐

辣度來分，泰式辣拌＞綠咖哩＞泰式香茅，

花椰菜、玉米筍、木耳、丸子、牛肉片、泡麵之乾式熱滷，份量並不少，

先將食材高湯川燙，淋上以泰國紅咖哩＋乾辣椒等拌炒之特製辣醬，

鹹香又帶勁兒，嗜辣者喊過癮！

有噴火的感覺嗎？來杯滑順濃郁◆泰式奶茶，一向是我必點飲品，

泰國菜把鹹、甜區分的很清楚，不會mix，

正宗泰奶偏甜，若稀釋感可就不對味了，

若想清爽不妨酸味較重◆蝶豆花茶，有夠夢幻系。

◆涼拌大薄片

混沌&清透的五花肉片，脆又紮實口感，酸辣開胃不肥膩，我很喜愛。

◆香茅炸雞翅

一絲絲即所謂檸檬草（香茅），看起來好像會“叉叉”其實很細，

皮酥帶微微的酸，一支接一支停不下來呀。

◆綠咖哩（牛）套餐

光看擺盤就要流口水，

綠咖哩是此道靈魂，

綠辣椒經拌炒後，加椰奶熬煮成濃稠適中湯汁，甚至能夠當湯喝，

與茉莉香米超match，美味到減肥者守不住會破功，

水煮蛋油炸淋上美國餐廳必備「是拉差醬」、包豬肉餡之炸餛飩，

配菜不流於俗套有特色，有誠意。

正餐、下午茶，適合單身或三、五好友一同分享，

【泰滷SIR】泰式飲食文化與南洋香料結合，價格不貴又實在，

統一時代百貨台北店也有喔。

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