說實在此篇只是一部份,三餐+不小心宵夜,怎不長肉(抱頭)!
註:定義晚上9點以後吃主食叫“宵夜”,乃本蚊大忌,
厚啦個人作業個人擔~
凌晨南下車況順,太早到了怕打擾睡夢中老人家,
乾脆直接殺台南小吃再回頭,超熱血,
其實我已睡倒,但美食誘惑太大,怕沒吃會飲恨,
市區【文章牛肉湯】據官網寫原非本業,討海出身因中年失業才轉行,
其實很多人都是醬,要的是有勇氣+熬得住艱苦過程;
約凌晨3點多到,店內依舊不少人在用餐,
基本上下午2~5點休息餘時間營業,凌晨時段應該是較不擁擠時刻,
以現宰溫體牛肉,下水川燙,這樣最新鮮,
醬料自行調配,我喜歡加大量洋蔥,去腥兼提味,
「綜合牛肉湯-含肉肝腩」
少許油花、肉色粉嫩非薄片那種,牛肝一點也不粉或老,
中藥熬煮湯頭溫和順口,這碗我們三人分享好不夠啊XDDD
若非不餓,自己點一碗才過癮,
台南人牛肉湯、牛肉火鍋出名,下次我還要來台南嚐鮮。
官網:http://www.winchangbeef.com.tw/big5/index.asp
臨近【王氏魚皮】網路推薦與「文章牛肉湯」一次打進五藏廟,
凌晨4點開始營業準備中,已忍不住上門,
王氏坐位區算很多,顛峰時間還是得排隊的,生意超好,
(看到這些又不禁嘴饞↓)
「煎魚肚、肉汁油條、肉躁飯」
主食“魚”我其實顯少點,怕腥更怕刺(有陰影),
虱目魚肚煎得酥酥脆脆,
肉質鮮美、油花鹹香,無刺好安心,一吃就停不下來了,
肉汁浸潤了脆乾油條,肉躁入口即化肥美;
「肉汁魚皮」“魚皮”取自魚下腹,連著些許魚肉,
吃起來QQ、好膠原蛋白的感覺喔~
台南人早餐講究,有夠茄操,很幸福。
參考網頁:http://062288095.tw.tranews.com/
雲林古坑華山,本來要去走步道結果鬼打牆,
隨意找間咖啡館兼用餐,
小火鍋要300百多,料是蠻多香菇新鮮,姐吃不了苦、點漂浮咖啡,
山上氣候涼爽又不會人擠人,都不想回平地了;
精品酒店【承億文旅】系列嘉義2間,
忠孝路【桃城茶樣子】建築風格特殊,不對稱頗吸引目光,
但我們並不是為住宿,目標放在頂樓「N23.5 Lounge」,
晚上6點才開放給外來客,現很夯建議事前電話訂位,
空中酒吧面無邊際泳池與市區街景,包廂一間,
一人低消500元,我對酒無招架之力,再加上幫忙開車,
就點無酒精飲料「莓果派對氣泡飲Berry Party Soda」,
(莓果派對氣泡飲與Mojito,未滿18歲勿飲酒及酒後駕車↓)
酸酸甜甜吃得到原形果粒,好好喝,
泳池深120公分可以游,附洗手間簡易沖洗室,
網路上分享黃昏時打卡照,也很有fu,
只不過我們的飲料酒炸物等快半小時,現場明明三位調酒師,
且我們曾催單過,過一陣子又再次確認訂單內容(根本掉單吧),
一點小瑕疵,anyway場地聚會哈拉辦趴挺適合的。
官網:http://www.hotelday.com.tw/catering03.aspx
今年1月至苗栗銅鑼遊玩,網路找到一間【同樓香小吃】,
回台北時順路解個饞,
店外觀相當平凡,菜單選項不少,沒標價最好先問一下,
「蒜泥白肉」沾醬醋喔,瞧這肉量與厚度,口水流下來惹;
客家傳統「炒大腸」大腸肯定是嚼不爛的,老掉更NG,
必須軟脆Q滑及保留些許油脂,它兼具了,所以我一直懷念它;
「宮保皮蛋」炸得皮脆內軟又辣,與啤酒超搭,
這就是所謂隱藏版在地美味囉。
地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路21-1號
電話:03-7985778