台大 | 善導寺站 | 排隊美食【雙月食品社】元氣滿滿滋補養生雞湯

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【雙月食品社】網路人氣口碑店,佳評如潮,

善導寺站2號出口喜來登是比較順,若不想爬樓梯,

3號手扶梯再轉往青島東路方向,唉喲大熱天的,人曬到軟綿綿無力嘛~台大 | 善導寺站 | 排隊美食【雙月食品社】元氣滿滿滋補養生雞湯

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中午營業至2:30, 1:30別以為避開尖峰,仍滿滿座無虛席,

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菜單擺戶外候位時或外帶可先選看,由此可知生意之好排隊家常便飯,

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主食、湯品、小點一目瞭然;

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■滷味拚盤:海帶、滷蛋、米血糕、雞胗、雞心

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中藥滷汁透入食材裡,最愛米血糕、雞胗、雞心,Q又不乾硬,

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唯獨海帶不夠軟透就是;

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■紅燒虱目魚肚

虱目魚營養價值高但我顯少吃,一方面怕腥另則怕刺(我有陰影),

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雙月虱目魚肚幾乎無刺,魚肉豐厚油花足,搭配醬汁更顯鮮美;

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■乾蚵

選自東石,經高湯汆燙無腥、爛,本身夠青,

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下方舖滿酸菜提味,我覺得不配著吃亦可,原味就很迷人,

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這位蚵仔與滷蛋比對,形體如此飽滿,誘人嘴啊!

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■蛤蜊燉雞湯

菜單寫著“熱銷經典”,確實,出現率極高,

想取湯匙拿起來還得出力,一出力湯汁可能溢出,

滿滿食材多到高聳令人驚喜,

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3-4塊溫體仿土雞取雞腿部位,不像土雞太結實,軟硬度適中,

來這兒用餐不失銀髮族,也要顧及長輩的牙口,

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雞腿肉、蛤蜊、大量高麗菜熬煮,未加任何調味湯頭清而不膩,

九層塔層次感提升,高麗菜葉營量均衡,

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特定篩選蛤蜊大小,請看量有多少?150元相當實在。

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■何首烏燉雞湯

川芎、自製當歸藥酒,中藥湯底加紅棗、龍眼乾,

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湯頭溫和不燥熱卡喉,還會回甘,

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黨蔘可稍為咀嚼吸附湯汁精華不吞下,

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雙月湯品實在料多兼顧味美。

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■雙月油飯

最後亮點油飯,帶一些些甜味,麻油香氣咀嚼後化開,

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口感想再重一點自添甜辣醬,

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若外帶油飯2碗限制,以內用客先行享用為主,

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如此好吃是否考慮開發彌月禮盒?!

店家回應工與備料需大量人力成本,以目前品項作好作滿為主囉;

欲解膩自製冬瓜愛玉或檸檬愛玉,據說附近公司行號常一次就訂30杯。

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雙月起由乃留學歸國兒子,讓大家也能品嚐其母親拿手家常味,

回店率高,冬天旺不稀奇,連炎夏也得照樣排隊,你說是不是威;

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現出冷凍純雞湯宅配包,燉補、煮小火鍋、熬粥皆合適,

在家也能享受雙月滋補養生精華。

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雙月食品社

粉絲頁:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

地址:台北市中正區青島東路6-2號

電話:02-33938953

營業時間:11:00~14:30、17:00~20:00


每人口感定見並不相同,

『成份內容』引自此產品、粉絲頁介紹,

本篇為合作文,本人實際食用體驗心得,以供參考。

 
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  • 匿名
    2017-08-31 15:16:17
    真有口福