台大 | 善導寺站 | 排隊美食【雙月食品社】元氣滿滿滋補養生雞湯

善導寺站2號出口喜來登是比較順，若不想爬樓梯，

3號手扶梯再轉往青島東路方向，唉喲大熱天的，人曬到軟綿綿無力嘛～

中午營業至2:30， 1:30別以為避開尖峰，仍滿滿座無虛席，

菜單擺戶外候位時或外帶可先選看，由此可知生意之好排隊家常便飯，

主食、湯品、小點一目瞭然；

■滷味拚盤：海帶、滷蛋、米血糕、雞胗、雞心

中藥滷汁透入食材裡，最愛米血糕、雞胗、雞心，Q又不乾硬，

唯獨海帶不夠軟透就是；

■紅燒虱目魚肚

虱目魚營養價值高但我顯少吃，一方面怕腥另則怕刺（我有陰影），

雙月虱目魚肚幾乎無刺，魚肉豐厚油花足，搭配醬汁更顯鮮美；

■乾蚵

選自東石，經高湯汆燙無腥、爛，本身夠青，

下方舖滿酸菜提味，我覺得不配著吃亦可，原味就很迷人，

這位蚵仔與滷蛋比對，形體如此飽滿，誘人嘴啊！

■蛤蜊燉雞湯

菜單寫著“熱銷經典”，確實，出現率極高，

想取湯匙拿起來還得出力，一出力湯汁可能溢出，

滿滿食材多到高聳令人驚喜，

3-4塊溫體仿土雞取雞腿部位，不像土雞太結實，軟硬度適中，

來這兒用餐不失銀髮族，也要顧及長輩的牙口，

雞腿肉、蛤蜊、大量高麗菜熬煮，未加任何調味湯頭清而不膩，

九層塔層次感提升，高麗菜葉營量均衡，

特定篩選蛤蜊大小，請看量有多少？150元相當實在。

■何首烏燉雞湯

川芎、自製當歸藥酒，中藥湯底加紅棗、龍眼乾，

湯頭溫和不燥熱卡喉，還會回甘，

黨蔘可稍為咀嚼吸附湯汁精華不吞下，

雙月湯品實在料多兼顧味美。

■雙月油飯

最後亮點油飯，帶一些些甜味，麻油香氣咀嚼後化開，

口感想再重一點自添甜辣醬，

若外帶油飯2碗限制，以內用客先行享用為主，

如此好吃是否考慮開發彌月禮盒？！

店家回應工與備料需大量人力成本，以目前品項作好作滿為主囉；

欲解膩自製冬瓜愛玉或檸檬愛玉，據說附近公司行號常一次就訂30杯。

雙月起由乃留學歸國兒子，讓大家也能品嚐其母親拿手家常味，

回店率高，冬天旺不稀奇，連炎夏也得照樣排隊，你說是不是威；

現出冷凍純雞湯宅配包，燉補、煮小火鍋、熬粥皆合適，

在家也能享受雙月滋補養生精華。

雙月食品社

粉絲頁：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

地址：台北市中正區青島東路6-2號

電話：02-33938953

營業時間：11:00～14:30、17:00～20:00

歡迎來加入喔～