說起與【香米Home’s Thai Cuisine】緣份,2013年11月第一次造訪,
那時還在復興南路微風對面,現已搬遷至復興北路,
自此變成我們家庭聚會泰國料理首選,
後來我們比較常相約光復店,算算今年已來第3次咧!
鄰近國父紀念館站2號出口,
戶外座位不失南洋風,但炎炎夏日還是坐室內吧~
用餐環境雅緻、幽靜,
蠟燭牆燭光閃爍夜裡特別有味道,
桌距彼此不會太接近,唯一獨立即這角落,適合小型聚會,
我的位子靠窗,視線隨窗望綠油油寫意,
豔紫靠枕色系強烈,卻一點不衝突反而時尚,
出身泰國清萊省主廚30餘年廚師生涯,
泰國中部曼谷菜、北部特色菜、東北部料理三者融入,
曾連續榮獲泰國經濟部頒發「Thai Select」泰精選餐廳認證肯定,
乃台灣最先榮獲此殊榮餐廳,相當不容易;
翻開厚厚一本菜單,
若對泰國菜熟悉參考排行榜,
想嚐試不一樣,開胃菜、燒烤、咖哩、海鮮、湯品等齊全,
選擇困難症,多人份套餐幫你搭好了免煩惱,
最後點「香米雙人餐」內容皆我喜愛,金錢蝦餅更換月亮蝦餅補差價50元;
就坐時一桌一壺《香茅茶》暖胃,
《泰式冰奶茶》
泰奶通常偏甜,但不致甜到頻頻喝水,濃醇香會很想續杯;
《特A級茉莉香米飯》
皇家最高等級茉莉香米,咀嚼時透出淡淡茉莉香氣;
《酸辣涼拌海鮮》
花枝、鮮蝦、珍珠貝、海瓜子,非瘦弱無肉等級,
大量蕃茄、洋蔥、芹菜什蔬,
特製海鮮醬(辣度可調整),清爽夠味保證胃口大開;
《蝦醬炒空心菜》
蝦醬乃相當下飯醬料,角色如油蔥,卻比油蔥更鮮,
提味將主菜帶出另番層次感,無論炒空心菜或四季豆都超搭的,
如此簡單炒青菜,吃泰式少不了它;
《紅咖哩雞肉》
濃郁咖哩椰奶、檸檬葉少許酸、燴煮溫體雞胸肉,
辣油醬汁與茉莉香米飯絕配,
純白米線本身無味,並非那種QQ口感,我個人覺得還是淋米飯的好;
《月亮蝦餅》
必吃的來了,請看這包覆新鮮草蝦泥漿厚實切面,
外酥內軟淋上酸甜梅醬,大人小孩都極愛的一道,
雙人一人分食4片,實在太滿足惹;
《泰國手工椰香糕》
南洋風味點心,椰絲椰奶、紮實芋頭,不同風味甜蜜蜜,
清了味蕾也為此餐劃下完美句點。
屬於中價位泰式料理【香米Home’s Thai Cuisine】,
服務、菜色水準穩定,難怪這麼多年我們一直是回流客呢。
官網:http://www.homesthai.com.tw
粉絲頁:https://www.facebook.com/homesthai
香米-光復店
地址:台北市大安區光復南路280巷39號1樓
電話:02-27786806
『成份內容』引自此產品、官網、粉絲頁介紹,