暨上回「阿久菜盒」之後，這次跟的『阿福伯北方餐館』，
蔥油餅與菜盒同料理方式，可見我最近與鍋鏟培養出感情囉∼![合購美食∼阿福伯北方餐館]()
日青全麥蔥餅 ７０元（一份五片裝）
北方蔥油餅 ７５元（一份五片裝）
來自板橋林家花園附近阿福伯，地緣上有親切感，
記取煎菜盒失敗經驗，這回可不能再漏氣！![合購美食∼阿福伯北方餐館]()
先試【日青全麥蔥餅】：![合購美食∼阿福伯北方餐館]()
A、冷凍蔥餅不退冰
B、開小火，微微焦黃再改中火（記得蓋鍋蓋較快）
C、兩面膨脹後起鍋![合購美食∼阿福伯北方餐館]()
蹡蹡蹡∼大成功！！
直徑約15公分左右，標榜以進口頂級全麥麵粉製作，
咬下如薄片pizza般酥脆，些許胡椒口感重，且有一點點鹹，![合購美食∼阿福伯北方餐館]()
還不錯只是實品三星青蔥比例、與官網圖少粉多咧．．．
（Ihergo官網圖）
莫非是我煎得太扁不夠蓬鬆嗎？！
接著【北方蔥油餅】：![合購美食∼阿福伯北方餐館]()
相同步驟，
青蔥、厚度加倍，相對多了分Q彈，
胡椒減量個人覺得更順口，
比較像我們一般熟悉的蔥油餅。
回購率：８０％
※中式菜盒、煎餅系列：
合購美食∼阿久菜盒
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