「老闆娘為了提供顧客更天然、健康、美味的食品,
走遍全台灣找尋失傳已久的古早味,
終於在嘉義梅山找到這一味堅持手工製作,
古法製成的梅子、醬菜」∼From Ihergo;
此次試吃品『綠茶梅』&『紫蘇梅』,兩者都是我這愛梅一族的心頭好。
「綠茶梅」較甜,
「紫蘇梅」偏酸,
最怕糖精加太多,吃完會口渴之情況,
『吃了梅』講究以全糖醃漬,而非一般市售砂糖,
甜度恰恰好,色漬、梅肉完整豐腴飽滿,
唯獨個人覺得紫蘇味道香氣稍淡。
回購率:75%
※酸甘甜:
格友的試吃品∼台灣梅