找到長春路的特色餐廳 《Gina’s 122 Cafe》,
這天護完髮原本台電大樓站與朋友約見,
臨時cancel、對這附近又沒那麼熟,
再度打開app搜尋,不知不覺走到溫州街,
巷內少了車水馬龍,公館、師大文教氣息濃厚,
《欒樹下書房》即在福華文教會館對面,
推門彷彿走進了小型藝文中心圖書館,
最後方為點餐櫃台,
很奇妙的旁邊透明空間,沒看錯竟然是辦公室!
“典藏文創”乃出版社,原址新店,今年7月搬入 ,
出版商、文創、書店、輕食等複合式經營,
剛好遇總編輯抓到機會職業病上身,總編親切地環境介紹,
提供台灣文史、小說詩詞、電影、旅遊、兒童繪本等軟性題材,
規模不像誠品書種繁多,皆總編精選非市面易看到的新書,
低消皆可取閱,不限時,賴在這兒一整天也行兒,
之前還有微電影來取景,模擬成法國書店,
具投影設備亦是讀書會、發表會、小型展演場地,
不誇張至我離開前,一直有人進來洽詢包場事宜,
未來想再多增添一項服務「包書」,
若客人欲直接購買贈送,以日本古式包書,超復刻版的禮物呢;
「欒樹」耐污、能吸收廢氣,乃都會中常見行道樹,
因能承受嚴苛生長環境,也成為一種經得起折騰考驗的勵志典範,
小蚊子本想找個僻靜處,沒想到走進了充滿綠意書香世界,
即便它微型,卻獨具特色,
對我來說總偏愛時尚、風格強烈主題,但今日感受不一樣,
小品、小清新,心靈猶如作了SPA般的淨化。
作餐飲想要裝潢氣氛+食材味美,有時並不一定能兼顧的好,
《欒樹下書房》餐食簡單,中西式輕食或點心,但並不馬虎,
看了App介紹選點:
★清燉牛肉飯
美國進口牛腱肉,無論牛肉本身或配料燉得非常入味,
筋、肉軟而不過於熟爛,雖說清燉,湯汁依舊有味道不死鹹,
我忍不住單喝了好幾口,澆飯當然搭,基本上此盤所見全嗑光。
★棉花糖可可
俗稱“可可粉界的愛馬仕”法國頂級品牌法芙娜VALRHONA調製,
純奶、糖水自製,滑順入口甜度適中,
稍炙燒過的QQ棉花糖,整杯就是甜在心。
★卡士達水果塔
擁有證照的年輕主廚推薦今日手工甜點,
奇異果、藍莓、香蕉、蘋果,
基本上餐點皆未添加任何非天然成份,亦非料理包製成品,講求天然健康,
出版社同事們也是最佳試吃員,這樣的感情肯定很凝聚(笑)。
這晚一直待到打烊,離開時都覺得腳步變輕盈了,風拂拭地好溫柔,
小蚊子承認手機離不開眼身,被3C制約,
或許我們都該偶爾回歸原始,將壓力釋出,享受單純生活的美好;
文字營造意境很美,冰涼藍光螢幕,
永遠無法取代書本紙張傳遞的,溫度。
『成份內容』引自此產品本身、官網、粉絲頁介紹,
每人口感定見並不相同,以供參考。
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