１９７７年成立位嘉義「森泉食品」，製作『老山東珍釀冰滷味』：
【珍釀鴨翅兩隻１１０ｇ±１０％】★ ５０元
【鮮脆杏鮑菇１８０ｇ】★ ５０元
【香Ｑ雞胗１１０ｇ】★ ５０元
珍釀鴨翅：
![合購美食∼老山東珍釀冰滷味]()
透著中藥香很入味，![合購美食∼老山東珍釀冰滷味]()
結實地口感吃起來順口，![合購美食∼老山東珍釀冰滷味]()
不過一支２５元單價高一些。![合購美食∼老山東珍釀冰滷味]()
鮮脆杏鮑菇：
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有麻辣鍋的中藥香味，![合購美食∼老山東珍釀冰滷味]()
杏鮑菇像現摘現煮很新鮮無腥，![合購美食∼老山東珍釀冰滷味]()
![合購美食∼老山東珍釀冰滷味]()
份量不少，小辣ＱＱ地好吃耶！
香Ｑ雞胗：
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軟硬適中，但味道稍為淡一點。![合購美食∼老山東珍釀冰滷味]()
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老東山食材沒有一層“芶芶”的醬汁較清淡，個人覺得不賴，
但仍偏愛如“聖巴黎、東海蓮心冰、劉師傅夫人”，
稍為重口味一點的滷味。
回購率：７０％
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