豬大叔生日到來,
當然得找間好餐廳替兩人營造慶生氣氛,
台北101最高85樓∼隨意鳥地方尚未進駐前,
【遠東飯店馬可波羅】可是很夯的高空觀景餐廳。
一出電梯循著幽暗燈光,
通道右邊第一間是【馬可波羅酒廊】,
玻璃窗拉近了與台北101大樓距離;
而我訂的是走到底左轉【馬可波羅餐廳】,
紅、黑、白三色交織,
顯得高貴、典雅、具東方神秘感,
先前特別交待安排靠窗座位,多心了也不過三組客人,
(拍到這兒就被服務人員柔性勸阻了,因為有“商標肖像權”…↓)
瞭望大台北市區、地標∼站前新光三越與&台北101,
可惜鋒面來臨不作美天空霧濛濛,能見度不是挺好。
中午套餐兩種價位,
688與1280差別“義大利麵&燒烤主菜”選其中一項或皆含,
侍者建議除非怕吃不飽其實688元就足夠,便各來一種。
名為高檔餐廳連“水”都有講究:
左∼來自義大利名牌Acqua Panna天然礦泉水、
右∼San Pellegrino天然氣泡礦泉水;
首道『餐前麵包』就很有“義”國風,
兩種麵包尤其甜甜圈造型香酥又有勁兒,
沾上油醋或地中海式鹹鹹鯷魚醬,都非常開胃很想續盤。
沙拉『煙燻石斑魚沙拉佐義式燉蔬菜』,
茄子與洋蔥搭著醬汁有家常菜感覺,雖是冷盤魚肉仍鮮美;
『蕃紅花風味煎干貝襯野菇』,
時蔬添加檸檬醋超酸,干貝不小片且不會老,
軟Q軟Q沾著盤底少許黃芥末及醋的提味,
好吃不在話下。
688元主菜『手工寬扁麵佐野菇奶油醬襯帕瑪起士片』∼名真長!
只愛細麵請侍者幫我更換,
麵條屬有硬度&Q度,香菇、洋菇搭配橄欖油、起士,
味道雖偏鹹仍香味四溢。
稍待一會兒真正主角上場!
主菜『沙朗牛排』&『綜合碳烤拼盤』。
『沙朗牛排』五分熟倒不會血水流滿盤,但也沒想像中的嫩,
厚度體積很足,有大塊吃肉的感覺,
沾醬味道不濃,可能怕蓋過肉的風采吧!
至於配菜燉得超軟黃、紅椒,沒什麼特別當裝飾差不多。
『綜合碳烤拼盤』放置“雞、牛、魚、豬”四種肉品,
“雞胸肉”乾乾地粉不愛,
改成“沙嗲”或許好一點(相對想念環記麻油雞的相撲雞腿);
“肋眼牛排”可能也是因為燒烤,流失了應有水份又太熟,
有些過老反而沒沙朗來的好吃;
“鱸魚”肉質新鮮的魚肉,若加點芶芡更讚!
特別介紹“西西里香腸”,
外膜薄脆微鹹辣,
豬肉有彈性且包著一顆顆綠色看起來像某種香料,
請侍者問大廚原來是“茴香子”,
看似平淡無奇卻增添美味!
吃到這兒其實有飽了,幸好採納建議否則可能走不動,
飲料『冰紅茶&熱綠茶』,
將留在口中綜合味感清除,壓軸點心上場囉。
點心『西西里起士捲佐百香柳橙雪碧』,
起士捲包著微甜奶泡顏色對比鮮艷,
一邊沾著碎南瓜子,外皮酥酥地吃起來像麻花捲的味道;
百香果冰淇淋球似乎有加優格,酸酸甜甜;
U字型巧克力『提拉米蘇』奶油打得超細緻像泡沫一樣入口即化,
酒味稍重濕濕潤潤的蛋糕,非常標準義大利式作法。
以688元來說絕對超值,環境、服務態度都符合五星級,
唯一牛排個人覺得略失水準,
倒不如“王品”同樣1200元,
肉品一極讚、絕對吃很飽、服務周到訓練有素,
兩者只差在馬可波羅多了五顆星加持&擁有無敵View吧!
回家整理單據,發現這“品名”會不會太白話了點……
(“餓”&“非常餓”∼這好像不是五星級的style…..↓)
以往重要節日都會送禮物,
既然被豬大叔“包養”,
送禮跟他拿自己錢去買又有啥兩樣呢!
因此我作了一張QQ小卡片,
雖禮輕薄短小但情意深囉!(一定要“讓我幸福唷”∼哈!)
香格里拉台北遠東國際大飯店
馬可波羅餐廳
地址:台北市大安區敦化南路二段201號38樓