▋[旅食]吃過還要再吃♥韓國NONGSHIN 生生醬油烏龍拉麵

哈哈哈，又到了歡樂的韓國泡麵時間!!
認識我的人都說看我文字就知道我寫食物文章最歡樂了~~~
))猛點頭
哈哈哈
真的太愛吃了orz
還好我現在還吃不胖，當然要趁年輕還有本錢多吃呀!!

今天要介紹的是我自己每次去韓國都會帶一大包回來的生生拉麵，
因為不懂韓文，這包拉麵我都叫它"醬油烏龍麵"，
只能用小小一包大大滿足來形容呀!!
而且醬油味道好香喔!!
台灣很多醬油拉麵的湯頭都會被它打掛了吧XDDD

照慣例一樣要PO上正面反面，
說真的韓文要我看字唸我真的念不出來耶 >" 然後它們的大賣場上其實很多拉麵包裝都長得好像，
沒有拿照片核對，真的非常非常容易買錯 (攤手)

不過還好組拉麵非常非常好找，韓國所有的超商都一定看的見它的蹤影，
而且幾乎都會在泡麵排左手邊第一排的位子!
))真是超熱門阿~~~

費話不多說，我們立刻來介紹裡面吧!!
這包烏龍麵我覺得挺好煮的，
同時把所有配料就加進去一起煮就好瞜!
))當然蛋Egg是我另外加的XDD

說到這烏龍麵(先吸一下口水)
唉!我真的很愛吃麵耶!!
然後粗麵跟細麵我又特別愛吃粗麵，比較有"嚼"的動作>///// 會讓我覺得吃起來嘴巴很充實，特別滿足哈哈!!

打開烏龍麵的袋子裡面會有點油油的，
我覺得這真空包裝處理的超好的，我泡麵拿回來好久沒冰都沒事~~~~~~~

然後這是配料包，
我覺得這配料包除了有超會脹的昆布很厲害外，其他像是小魚板稍微有點虛啦，
而且我不太喜歡它裡面有炸過的麵圈嗎? (不知道怎麼稱呼)
泡在湯裡會變成圓圓一顆顆外表很像水母的小東西= =|||

不過我覺得這配料真的蠻多的，比起來灣又乾又扁的泡麵配料包......，
看到這種配料都覺得好滿足喔 >///

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接著我們開始煮瞜!!
每次煮這拉麵我水都放略少一點，我喜歡它的醬油包湯底嘛~~
水滾之後把醬油跟麵先放下去煮一煮，

當然其實這個泡麵也不一定要用滾水煮，
你可以像泡泡麵一樣的去泡它，這種拉麵在韓國總共有三種包裝，
一種是我今天拍的這種，另一種是大的像臉一樣的塑膠碗裝，還有一種是紙杯的，
所以它其實是可以直接到熱水下去泡個幾分鐘再吃。

不過我覺得用泡的比較不好吃，
雖然它本身的烏龍麵就已經是熟的軟軟濕濕的真空包，
但泡水的話，麵條吃起來就是少了分彈牙的咬勁，變得比較脆，也很容易斷掉 = =|||

我還是寧可多花幾分鐘，用小火煮一下才不會浪費這一碗麵。

接著煮到滾之後才放蔬菜包，
沒辦法我真的好討厭那炸過的小東西泡湯泡的爛爛的樣子orz
好難吃 >"
你會看到他裡面有小魚板，
其實這魚板很琥人，它是很多魚板小削削"合成"的XD
還是台灣泡麵裡面附的小魚板比較Q比較好吃(讚)

煮好以後是這樣，超~~香的~~~~

不過我覺得這麵的分量稍微有那麼一咪咪少，
一般我都會加料，打個蛋，有蔬菜的話會多放一點，
不過很可惜的是這禮拜老娘天天開伙，週末屯的菜連菜根都不剩orz

只剩我的有機蛋，就別太講究了吧XDDD

我一般都會把蛋黃全煮熟啦，
但我實在沒耐心慢慢等到蛋黃自己煮熟，

我通常都把整顆蛋打下去之後，用筷子輕輕攪動蛋黃外層，
讓它稍微有點凝固之後，再把蛋搓破，
然後用筷子繼續輕輕的在蛋黃旁邊攪動，讓它裡面的蛋黃不要散開。

這樣煮出來的蛋黃雖然沒那麼完整，但至少是圓圓的，蛋心也不會乾乾的，而且超快就熟了!!

注意蛋千萬不要打散喔!!!!
這樣醬油湯底會變得很難濁很難喝，鮮甜的味道會被蛋白破壞掉了。
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煮好以後就像這樣瞜!!

哇~~我要來好好享受了哈哈哈!!

這醬油味道真的很香耶!! 是有海邊味道的醬油湯底，
有海味的鮮甜，不過沒有腥味!
超棒的~~

還有還有，這烏龍麵真的要煮過才會更Q更好吃喔!!

我愛吃烏龍麵的原因之一也是因為這種麵耐煮XD
我可以一邊煮一邊慢條斯理的從冰箱挖配料~~~~~~~~~~沒有壓力~~

最後不得不說的就是~~
這昆布是真的喔~~~(廢話)
雖然已經先被風乾處理過，而且縮到像是米粒一樣的小到不行，
不過鮮味還保留在裡面噢~~~真的吃起來有來自海邊的味道嘛!!

說真的這醬油湯頭比起台灣任何一包泡麵都鮮甜很多很多，
當然我也不是說韓國就是好，
但至少這包泡麵是成功的，噱頭都有到位呀~~
而且台灣還沒看到有人在賣~哈!!

不過說句公道話，
如果你真的超愛吃烏龍麵，台灣超商賣的愛麵族烏龍麵比較Q彈喔，但就一定要用煮的而且沒配料@@
生生的烏龍麵就贏在~~它~可~以~用~泡~的~!!

哈~

下次在韓國也別忘記帶這包泡麵回家喔!!