[食記] 久違的握壽司 ♥ 高玉壽司割烹 民生店

前陣子看到姊妹淘小公主跑去日本大吃大喝，想念生魚片跟握壽司的心就一發不可收拾，
週日的中午拉了小胖跑到前公司附近的高玉民生店來一飽口福囉～

高玉在辦公大樓的地下一樓，門面非常低調、典雅，
進門後的感覺則是非常寬敞舒適，吧台前的落地窗正對著瀑布造景，十分賞目～
 


小胖點了中午1500的套餐，我則是請師傅全部幫我配握壽司～
 


子元的吧台設計及氣氛跟這很像，不愧是系出同源～
 


Asahi生啤，泡沫的口感、比例很棒，小胖的最愛～
 


前菜豆皮：
豆皮口感很滑嫩，冷高湯的香氣以及薑末、蔥末的香氣融合的超棒，好好吃喔！！
 


比目魚握：比目魚有香氣，醋飯稍稍硬了些，但還是很好吃～
 


金目鯛握：這一貫也很棒，有清爽感～
 


白甘（小胖套餐有）：有彈性，不錯～
 


茶碗蒸：
超好吃的茶碗蒸，裡面香菇、白果、鮮蝦、魚肉各有該有的香味，絕對不是隨便來敷衍的～
 


黑鮪魚握：
來自義大利的黑鮪魚，好在小胖的套餐沒有這貫，不然他不吃黑鮪魚、魚翅的誓約又要破功了XDDDD
但......這一貫還真好吃呀！！ 
 


海膽握（小胖套餐也有）：來自九州，甜茲茲的真棒！
 


紅甘握（小胖套餐也有）：有點沒印象了.....
 


秋刀魚握（小胖套餐也有）：不愧是當令的，有夠好吃，秋刀魚真是便宜又好吃的好魚呀！！
 


雙色迷你丼：鮭魚卵醃漬的味道很淡雅，不濃烈，海膽也是一樣好吃～
 


星鰻（小胖套餐也有）：跟子元的好像呀！！！
 


透抽握壽司（小胖套餐也有）：這一向不是我的菜，但小胖說好吃～
 


生蠔軍艦：超級好吃！！！
 


蔥花鮪魚細捲：雖然已經飽了，但這下捲好吃到馬上被我秒殺，印象中比野壽司的更好吃～



套餐生魚片：比目魚、紅甘、鮪魚、軟絲：普通，切的太薄XDDDDDDD
 


套餐烤紅甘下巴：烤魚一向不是我的菜～
 


套餐炸物：非常好吃的炸物，四季豆以及豆皮包覆著的蟹肉都非常好吃！
 




我的蛤蜊湯比較好喝，ㄎㄎ～
 


小胖跟師傅要了玉子燒，沒想到師傅超級阿撒力的切了4塊給我們！！
非常好吃的玉子燒，蛋香、高湯香很讚，滿足的結尾！！
 


甜點：葡萄柚凍，沒有很喜歡～～

對高玉的這一餐超級滿意，雖然不是給主廚天本師傅服務，
但是對於今天的料理還是感到非常美味，
下次還想再來！！！嘻嘻～

 

高玉 壽司割烹 民生店
地址：北市民生東路三段8號B1
電話： 02-2503-2215...................................................................................................
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