[食記] 輕鬆自在又好吃 ♥ 新店巷弄中的 鬥牛犬法式小館

[食記] 輕鬆自在又好吃 ♥ 新店巷弄中的 鬥牛犬法式小館
早就耳聞新店有一家開在小巷卻頗負盛名的法式鄉村料理,
主廚擁有法國藍帶的認證,小胖一直想來,
卻總是因為陰錯陽差沒訂到位或時間兜不攏而無法成行,
想想家就住在新店卻從沒來過,這次說什麼也要吃到,所以在一星期前就訂了位,
拉了飯友團的小黑、麥可一起過來!

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營業時間不長,週間只有提供晚餐(之前有商午,現在沒有囉)~

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看地址感覺不好找,但其實就在新店市公所捷運站1號出口旁的巷子,離捷運站步行2分鐘就到!

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餐廳溫馨小巧,燈光布置就是很有吃鄉村家庭菜的氛圍~

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菜單:聽說每季都會更換的菜單,價位很親民~

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這邊要收每瓶300元的開瓶費,所以小胖他們乾脆直接開了2瓶餐廳的酒(一瓶600多元的佐餐酒)~

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我點的單杯白酒,這邊有賣新鮮的生蠔,一顆吉拉多生蠔賣180元,
應該是餐廳中賣最便宜的,愛吃蠔的人可以來這!!

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鴨肉派:
不是每天都有的前菜,外場服務人員說這是上星期店裡面舉辦藍帶校友趴所剩下來的,
趕緊把最後一份點下來,哈哈~
不過說實話,鴨肉派不是我的菜...嘻嘻~

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炸薯條:
不要問我幹麻點這個,當天就是有想吃馬鈴薯的開關關不住,
沒想到簡簡單單的炸薯條出乎意料的好吃,讚!

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鬆糕肝醬:
外皮微酥,又香又好吃又配酒,
看小黑、麥可、小胖他們吃到這就已經喝完一瓶了XD

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四個人分剛剛好,非常好吃的前菜~

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主菜+120元可升級為套餐,小胖他們都單點,只有我升為套餐~
套餐的法式長棍可一直續,外皮酥而不硬,很好吃~

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磨菇濃湯:
鹹淡適中,湯又熱又香,讚!

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菲力牛排(全名請看菜單,太長了XD):
整塊牛排包覆著香料,用干邑的調味超棒,非常好吃!
下面是玉米餅,也是一樣好吃~

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小胖點的是3分熟,我覺得麥可的五分熟比較剛好,
沒想到以650元的價位可以吃到那麼高水準的牛排,太開心了!

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鴨胸:
小胖、小黑、麥可給的第一名,鴨胸的表皮有煎炙過的香氣,
鴨胸肉非常多汁,下方墊的是根芹泥,超級搭~主廚的調味真的很讚!

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牛肝菌燉飯、炸鴨肝:
我超愛今天這道燉飯,雖然炸鴨肝的腥味太重了點,
但是燉飯完完全全征服我,米心微硬,香氣逼人,真是完美!
即使已經超級飽但還是捨不得一口接著一口吃~

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大黃舒芙蕾:
大黃在底部,酸味與舒芙蕾的甜味非常平衡又不衝突,真是好吃~

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焦糖蘋果塔、香料冰淇淋:
經典的法式甜點,這焦糖上色上的超漂亮,
微溫的蘋果塔入口即化,有吃甜點的幸福感^^

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主廚甜點,今天是紅酒洋梨配香料冰淇淋:
主廚的調味真的很強,從前菜、主菜到甜點都超讚,
這紅酒醬汁冰冰涼涼也太好喝了吧!!

雖然是第一次來,但我已經完完全全愛上這家店!
從店內的用餐氣氛,外場服務小姐的親切專業(只有一位),
到餐點的內容水準,都是會讓人一下就愛上的原因~

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Dear姐妹們~可以加入我的秘密基地~
半生不熟蘋果誌的瞎拼戰利分享團唷~

每天都有我的小小更新^^
(是說我都把瞎拼到的戰利品 搶先PO在這哩~)

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我要留言:
  • loni
    2012-05-28 00:20:53
    看起來很棒,而且就在市公所那邊很近啊~有機會可以吃看看AQA
  • strawberry45
    2012-05-19 11:28:29
    這間太誘人了(((((奔跑ing
  • very97
    2012-05-18 15:42:49

     悄悄話...

  • lovingwendy
    2012-05-18 02:56:46
    溫蒂推~~好誘人感覺很溫馨美味的一家店阿 改天真的要來去新店嘗鮮一下啦 收入口袋名單中嘻嘻 甜點也好美味的感覺我大流口水了啦>"< 謝謝分享捏!!!
    版主回覆 2012-05-18 03:57:32
    真的!!氣氛好輕鬆喔!!! 而且向來對於甜點比較冷感的我 居然好喜歡主廚甜點這道 非常非常建議溫蒂去試試看呢
  • ginwun0120
    2012-05-18 02:39:13
    好吸引人呀~!!
    版主回覆 2012-05-18 03:56:45
    我已經想再約一天去了~哈哈