[食記] 輕鬆自在又好吃 ♥ 新店巷弄中的 鬥牛犬法式小館

早就耳聞新店有一家開在小巷卻頗負盛名的法式鄉村料理，
主廚擁有法國藍帶的認證，小胖一直想來，
卻總是因為陰錯陽差沒訂到位或時間兜不攏而無法成行，
想想家就住在新店卻從沒來過，這次說什麼也要吃到，所以在一星期前就訂了位，
拉了飯友團的小黑、麥可一起過來！

 



營業時間不長，週間只有提供晚餐（之前有商午，現在沒有囉）～



看地址感覺不好找，但其實就在新店市公所捷運站1號出口旁的巷子，離捷運站步行2分鐘就到！



餐廳溫馨小巧，燈光布置就是很有吃鄉村家庭菜的氛圍～



菜單：聽說每季都會更換的菜單，價位很親民～



這邊要收每瓶300元的開瓶費，所以小胖他們乾脆直接開了2瓶餐廳的酒（一瓶600多元的佐餐酒）～



我點的單杯白酒，這邊有賣新鮮的生蠔，一顆吉拉多生蠔賣180元，
應該是餐廳中賣最便宜的，愛吃蠔的人可以來這！！



鴨肉派：
不是每天都有的前菜，外場服務人員說這是上星期店裡面舉辦藍帶校友趴所剩下來的，
趕緊把最後一份點下來，哈哈～
不過說實話，鴨肉派不是我的菜...嘻嘻～



炸薯條：
不要問我幹麻點這個，當天就是有想吃馬鈴薯的開關關不住，
沒想到簡簡單單的炸薯條出乎意料的好吃，讚！



鬆糕肝醬：
外皮微酥，又香又好吃又配酒，
看小黑、麥可、小胖他們吃到這就已經喝完一瓶了XD



四個人分剛剛好，非常好吃的前菜～



主菜＋120元可升級為套餐，小胖他們都單點，只有我升為套餐～
套餐的法式長棍可一直續，外皮酥而不硬，很好吃～



磨菇濃湯：
鹹淡適中，湯又熱又香，讚！



菲力牛排（全名請看菜單，太長了XD）：
整塊牛排包覆著香料，用干邑的調味超棒，非常好吃！
下面是玉米餅，也是一樣好吃～



小胖點的是3分熟，我覺得麥可的五分熟比較剛好，
沒想到以650元的價位可以吃到那麼高水準的牛排，太開心了！



鴨胸：
小胖、小黑、麥可給的第一名，鴨胸的表皮有煎炙過的香氣，
鴨胸肉非常多汁，下方墊的是根芹泥，超級搭～主廚的調味真的很讚！



牛肝菌燉飯、炸鴨肝：
我超愛今天這道燉飯，雖然炸鴨肝的腥味太重了點，
但是燉飯完完全全征服我，米心微硬，香氣逼人，真是完美！
即使已經超級飽但還是捨不得一口接著一口吃～



大黃舒芙蕾：
大黃在底部，酸味與舒芙蕾的甜味非常平衡又不衝突，真是好吃～



焦糖蘋果塔、香料冰淇淋：
經典的法式甜點，這焦糖上色上的超漂亮，
微溫的蘋果塔入口即化，有吃甜點的幸福感^^



主廚甜點，今天是紅酒洋梨配香料冰淇淋：
主廚的調味真的很強，從前菜、主菜到甜點都超讚，
這紅酒醬汁冰冰涼涼也太好喝了吧！！

雖然是第一次來，但我已經完完全全愛上這家店！
從店內的用餐氣氛，外場服務小姐的親切專業（只有一位），
到餐點的內容水準，都是會讓人一下就愛上的原因～

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