[食記] 婆婆媽媽們的私房好料理

大年初七跟小胖一起去小胖的阿姨家過年，當天的晚餐就由阿姨與我婆婆一起掌廚，
我婆婆的廚藝一向是著有口碑的，但沒想到身為職業婦女的阿姨，廚藝竟然也是一把罩呢，
晚餐就在這兩位婆婆媽媽的表現下大功告成囉～～我決定要紀錄一下菜色偷偷學起來，ㄎㄎ～～
上圖為綜合拼盤：阿姨的滷菜好吃的很～～



炒什錦菜：清淡爽口的一道～～



南京板鴨：外面買回來的，不過因為菜很豐盛，這一道根本沒有人動XD



酸白菜炒牛肉絲：我婆婆做的，酸白菜酸味超足，很成功好吃呢～～



清蒸帝王蟹腳：吃帝王蟹響應環保XD..雖然是冷凍的，不過蟹肉還是很細很嫩～



紅燒蹄筋海參：超好吃的，我婆婆的拿手菜之一！！



東坡肉：阿姨的拿手絕活，這一道菜集合了色、香、味，三大塊的肉瞬間被秒殺兩塊XD



珍珠丸子：我婆婆的招牌菜之二，兩籠的丸子被橫掃一空～～



五更腸旺：大腸頭超嫩超讚，非常好吃～



刴椒魚：湖南的招牌菜，而且阿姨選了一條白鯧來做，還真的是第一次吃到那麼高檔的刴椒魚呢，
這一道不論魚的本身還是火候的掌握都超完美，好吃！！



鍋粑蝦仁：香味十足，不過我婆婆一直說不習慣阿姨的廚房，所以這道弄太鹹了而感到非常懊惱XD



梅乾扣肉：我婆婆的大絕招，扣肉的表皮先行炸過，超香超讚超好吃的！！







蜜汁火腿：在南門市場「萬有全」買的蜜汁火腿、烤方，超好吃，不過我已經飽到天花板了～～



雞湯：看似清淡實則濃郁，喝完一整個暖～～

飯後小胖睡倒在沙發上，所以由我幫他繼續代打牌局，沒想到手氣超旺，一上場就自摸4把！！
哈哈哈，運氣好好歐，今天又吃又喝又贏錢，要不是快要收假了有點美中不足，不然可就真的太完美了，ㄎㄎ