[食記] 好記不好‧台菜料理
晚上跟小胖一起把幫大叔代買的酒拿去給他,事情搞定後也已經快要8點半,
飢腸轆轆的我倆懶得再去覓食,剛好又走狗運竟然在長春路找得到停車位,
二話不說就決定在大叔家附近找個吃的,而這附近第一個想到的當然就是野壽司XD
不過~~嗯~~太貴,還是算了XD....
走到路邊看到「好記擔仔麵」生意很好,雖然小胖對這間印象不佳,
不過仍然因為飢餓而願意再給好記一次機會
事後證明,不是把店弄得有點台味就代表台菜做得好XD
肉燥飯:肉燥OK,不過飯煮的軟爛不優,搭配起來還是不好吃~~
擔仔麵:鮮蝦味的湯頭不賴,本日最佳!
蒸高麗菜:調味過甜,頗膩口,沒有高麗菜的清爽~~
封肉:肥的部分很膩、瘦的部分很柴,很失敗的招牌菜。
嫩豆腐:這一道不賴,可惜不夠熱~~
想不透以「好記擔仔麵」的水準怎麼有辦法如此生意興隆,甚至還有日本的觀光客來此用餐!
對我而言,還遠不如去鬍鬚張吃碗滷肉飯、蹄膀再配碗湯來得舒服呢~~