![[食記] Smith&Hsu Tea 茶香瀰漫與手工小點心](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F2051%2Ff904a001-5bda-402e-91aa-797d77438151-1929881434.jpg)
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[Smith&Hsu Tea] 一家專賣茶品以及輕食的餐廳
我家小姑(越叫越順口了..哈哈 但他說我把她叫老了) 早早就期待著要試試看這家下午茶餐廳
本來昨天安排的休假 就已經跟我約來要吃 不過臨時休假被取消
硬是下班 陪我去美容診所後 跑到這邊來吃
一進門 服務生安排座位後 就拿出一個拖盤 上面擺滿了小小的試聞茶香罐
蓋子上頭的印字非常簡潔 整體看起來 像一個個散落的文字十分有趣
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哇嗚!一整排試聞罐 是不是很有氣勢呀!!~
旁邊放置的是菜單目錄
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因為我們兩人分食 所以附上一人一份的餐具 圓圓鈍鈍的抹刀超Q 像個玩具
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看看我們兩個 天啊 我的瀏海好長 為了拍婚紗照 努力留長頭髮
(快熱壞我了 題外話一下 我老是綁不好馬尾耶!!~綁頭髮頭型不好看ㄋ!!)
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桂花蜜烏龍茶 超香烏龍味加上淡淡的桂花香 悶熱的傍晚 剛好來一杯解暑呢!
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這是餐廳的部分一角 可以用餐的地方很小 大概就是這個櫃子一直延伸到底的長度
所以限制用餐時間是兩小時 其實也沒這麼多東西可以吃這麼久啦!~
店家怕大家氣氛太好聊太High了...佔了後面客人的位子
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嘻嘻嘻!!~重點開始上場囉!!~
小姑最喜歡的Scone來了!~外酥內軟 還要有一定的溼度 才能讓麵包有鬆軟的口感
外層超酥脆 加上葡萄乾 讓甜味提升了不少
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店家附上自製的森林苺醬 對於不愛吃草莓醬的我 這種口感算是很不錯啦~不會太甜
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甜食上完 就是到我最喜歡的三明治!~落落長的名稱我忘記了啦!~
只記得熱熱的麵包 香味四溢 濃濃的乳酪絲讓分成兩份的麵包還牽絲呢!!~
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打開麵包夾層 放的是燻火腿肉片加上杏仁片以及乳酪絲!!~讚!
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這是今年中秋節店家出的兔子與月亮的餅乾 我家小姑被這可愛的造型給迷惑了
馬上下手 還遲遲不肯放入包包 執意用手提 怕壓碎了小兔子....
(被我碎念他自己找罪受 哈哈!)
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唷唷 可愛的方糖 本來我想試試甜度 被制止了....還好還好!!~哈少了點熱量
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文末附上這家店的小故事
來自東方的Hsu在英國倫敦遇到了一間百年歷史的老茶館，茶館的負責人是一位Smith夫人，
品味獨到的她沿襲老茶館對於茶飲品質的講究與口碑，小小的店舖內含納眾多令人醉心的好茶。
Hsu與Smith夫人相遇後，品嚐了這間百茶館的好茶，也開啟Hsu想將悠久的茶文化推向更精緻靈感。
熱愛設計與生活藝術的Hsu與Smith夫人合作，將這間倫敦茶館的優質茶類引進亞洲，
聯手開啟新品牌：smith & hsu，並且和英國具創意與才華的設計師合作，
發展一系列的精緻茶具、包裝、餐具。
