初初知道香港波記這間店時，完全就是被那甜滋滋的法蘭西多士給吸引
趁著姐妹兒難得上台北來出差，就揪她一同前往朝聖，放在口袋名單已久的熱門店吧！
香港波記茶餐廰
電話：02-8773-1913
店址：台北市大安區延吉街70巷8號
營業時間：11：30～22：00
位於延吉街上的香港波記，還真不愧是一間人氣店，還記得去的那天晚上，別說細雨下個不停，天氣也挺冷的，尤其還是非假日，要不是我們早早就到，搞不好還沒位置坐，生意還真是好呀！
環境滿滿盡是香港味兒(眾人：廢話！茶餐廳，不然還走歐洲風喔ＸＤ)
牆上懸掛著花樣年華的海報，這五零年代時的舊時風味，倒也更增添了幾絲復古氛圍
波記的菜色豐富多元，密密麻麻的，看得還真是眼花潦亂！上頭還有貼心的ＴＯＰ１０，初來乍到的朋友、還是不曉得該點些什麼，這排行榜倒是個很不錯的參考喔！
干炒牛河(NT.130元)
排行榜上的一員，即然受客人歡迎，想當然爾應該是不會差到哪去才對！！結果一嚐，鹹甜鹹甜的佐醬，有淡淡蠔油的香氣，好滋味遠比我想像中的還要棒，不僅炒得入味過癮，河粉也十分咕溜滑嫩，重口味的我相當喜歡，不過飲食清淡的朋友可要多備幾杯水囉：）
說到它的牛肉更是令人驚豔，模樣看上去好似老柴，可是卻嫩得不像話，吃得我跟朋友可是意猶未盡，私心地想說如果牛肉可以再多個幾塊來就更正點了ＸＤ
鳳城鮮蝦水餃河粉(NT.130元)
這也是排行榜的人氣招牌之一，與其說是水餃，我倒覺得它更像大塊頭的餛飩！薄透的外表，都可以清楚瞧見裡頭的內餡了～
隨餐附上一盅湯，色澤感覺口感頗重，但滋味卻是清淡，雖是道地廣東味，不過我跟朋友都不愛＠＠
水餃內餡紮實，可以吃到整隻的鮮蝦肉，滋味也是甘甜，而佐醬的味道好濃郁，重重的蠔油味中帶著一些麻油香氣，吃得其實有些不習慣，還是牛河炒粉比較好吃，哈哈！！
正餐吃完，當然還要再來份甜點囉！！加碼個軍艦法蘭西多士(NT.70元)吧～
可知吸引我來的，就是這個法蘭西多士了，這道也是香港飲茶中，很受歡迎又必吃的甜食之一了！將白吐司抹上花生醬，再勻均地裏上蛋汁油炸至半熟，起鍋後淋上蜂蜜，接著放上一小塊牛油就大功告成啦！光看它的做法，就知它十分罪惡，可仍舊難以抵抗它的魅力 >
油炸之後的士司，外酥內軟，愈咀嚼愈能感受到它那股馥郁的蛋香味，內層夾著花生醬，嚐起來的滋味還蠻特別的，不過記得要趁熱吃，本身就已經夠甜了，冷掉之後更容易顯膩！
初嚐波記，最愛它們家的干炒河粉，牛肉好嫩好軟，那美妙口感至今都叫我回味不已呢！
《附近餐廰延伸閱讀》
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