這家也算是老店了，在我小時侯印像中的牛肉麵滋味非常棒！
以前只要去附近的遊泳池遊泳，回程的路上總是會去啃上一碗
這次剛好可以嚐嚐我記憶中令人懷念的美味牛肉麵∼∼∼
恰巧去的時侯是用餐時間，跟以前一樣裡面做了滿滿的人潮
這兒除了牛肉麵非常有名之外，還有家常麵、榨菜肉絲麵、水餃及一些小菜
一碟一碟放在出菜的櫃檯，端看客人需要什麼再自行拿回座位食用！
它像是一般的北方麵食小館，裡面看起來就是整潔明亮，用餐環境非常的乾淨
家常牛肉麵 NT100元。麵條是粗板的家常麵
撒了蔥花及酸菜滿滿一碗，端上桌就聞到一股肉汁的香味∼∼忍不住令人手指大動
麵條本身非常的有咬勁，而且份量十足！！如果依容量來看，其實價格還算蠻平易近人
配合著酸菜一塊吃，不時再啜一口溫潤順喉的湯頭真是叫人非常滿足呢！
不過牛肉煮的有點太柴了，表面就看的出來有些乾硬，其實吃起來就差不多是看起來的口感
我覺的真的很可惜！畢竟一碗牛肉麵的精華靈魂所在就是肉質的鮮美軟嫩度∼
湯頭的話我自己是很愛，它比較重口味，所以喝起來非常夠味！！如果喝不夠還可以加湯喔∼
陽春牛肉麵 NT100元。細條的陽春麵
口味湯頭都跟家常的差不多，唯一就是麵條不同
我個人比較偏愛較富咀勁的家常麵，感覺吃起來的口感較為紮實滿足
說真的，它的牛肉塊給的相當大方，不過如果可以再嫩一點就更完美了！！
不曉得是不是太久沒吃，這次品嚐下來的感覺跟我印像中的日新感覺有點不太一樣
本來想重溫一下以前吃時的感動，可是總覺的驚喜沒那麼大∼∼∼
裡面我比較愛的還是它的湯頭，味道非常的甘醇又迷人喔！
日新牛肉麵
電話：02-22618514
店址：台北縣土城市中央路一段164之2 號1樓
