很講究的附餐湯，真是讓我意猶未盡~~
獨棟又顯眼的設計
餐廳雖然有三層樓，可是店家位置並沒想像中的多，
因為座位安排的還蠻寬敞的，不怎麼會受到隔壁桌的影響!
只有3樓稍擠一點，不然1、2樓基本上都還蠻寬敞的!
店家在裝潢上也很用心，這挑高的水晶串珠真的很適合拿來拍婚紗背景
XD
牆上也擺設著磁磚圖繪，頗有現代畫的風格~
還有一區貼著客人的照片，上面還真的有很多新人穿著婚紗唷~
店家很細心的製做了桌墊紙跟menu
menu選項很多，有早午餐、漢堡、三明治、pasta到排餐都有，
輔以清楚的照片對照，看了都很好吃的感覺~(點我)
價錢除了排餐部分比較貴外，大部分都在兩三百塊之間，
還有套餐的組合~
誠心的建議大家選+150元的套餐，
因為多30元多的很值得~
看照片就知道了!!
套餐沙拉:
沙拉的份量還蠻多的唷!
我覺得跟Marsala瑪莎拉單點的沙拉量一樣多~
而且醬料是自己做的，有五種可選，義式油醋醬、千島醬、蜂蜜芥末醬、
凱薩醬跟鄉村奶油醬~
凱薩醬-比一般濃郁，而且是屬於大蒜添加很多的口味，所以比平常吃
到的凱薩醬還嗆辣許多，很過癮~
鄉村奶油醬-是義式香草味，稍微有點甜甜的口感，也很好吃，
香草味還蠻清新的~~
套餐濃湯:
兩種湯都很好喝，不過法式洋蔥濃湯我又更愛~~
並不是一般喝到的洋蔥切末湯，而是整顆洋蔥下去吸收湯的精華，
上面再鋪上一層白色的瑞士起司，這已經不是湯的境界，
而是用吃的法式乳酪燉洋蔥~~
濃郁的起司跟吸滿著湯精華的軟嫩洋蔥，
我都覺得可以拿來單賣了，沒想到只要再多個30塊就可以吃到~
酥皮濃湯也很不錯，是很濃郁的奶醬，裡頭也吃的到餡料，
我覺得比煙囪創意廚房的酥皮濃湯好吃很多。
套餐麵包：提供兩款歐式麵包切片，一款是乾酪、另一款是義式香草
麵包，烤的外酥內軟，附上油醋醬，是很歐式的吃法~
吃到現在每一樣都很滿意!
再來看看主菜部分到底如何?
主菜
西班牙臘腸海鮮燉飯-350元
送上來時看到有些些失望，
因為看到西班牙燉飯會以為是常見的大大的海鮮番紅花飯。
不過吃了後，其實是墨西哥風味的海鮮飯，
有些些辣度，吃到最後會冒汗的程度唷!!
這樣我覺得比西班牙的番紅花飯還好吃很多耶!
而且海鮮料、德國臘腸量也很多，硬要說缺點的話，
就是飯還不到燉飯那種溼軟黏稠的狀態，還是保有些許嚼勁在~
要是名稱改成墨西哥風味臘腸海鮮飯就不會讓人誤會了!
N.Y.O脆皮漢堡-240元
可任選兩種配料，我選的是瑞士起司+牛肉醬；薯條也有薯片的選擇~
強烈建議點薯條，因為店家的薯條還蠻好吃的!
不輸給美式餐廳的薯條喔~~
炸的非常非常酥脆，就算冷掉也是很酥脆，應該是我吃過目前數一數二
的薯條~~
淋上牛肉醬，一口咬下!
厚實的牛肉餅吃得好過癮，是屬於很扎實的肉餅~
喜歡肉汁很多的人可能會稍嫌不夠，
不過這樣瘦肉含量比較多，也不會吃下去太多脂肪~~
它的漢堡皮也是烤的很脆，跟一般吃到的漢堡也不太一樣，
咬下去都是喀喀喀的聲音~
吃完才發現我忘記擺上配菜了><
所以我是另外把番茄吃掉的@@
上面的酸黃瓜醬也是店家自己做的，
還有一點淡淡的梅子粉味，配上番茄真是超好吃~~
附餐甜點-焦糖烤布蕾-80元
這也是餐廳自己做的手工布蕾~
也很有水準，溼潤、濃郁又很滑順，單吃布蕾部分也不會太甜。
附餐飲料我們是補差額換成其他飲料，因為店家的飲料看起來也很厲害!
(可折抵90元)
我們點了卡魯哇咖啡王子(冰)-180元(含酒)
黃金假期綜合果汁-150元
卡魯哇咖啡王子(冰)是墨西哥式的卡布奇諾，
添加了卡魯哇咖啡酒在裡頭，
有些微甜的酒味，有點成熟的大人風味~
黃金假期果汁是用新鮮的鳳梨、柳橙、葡萄柚製成的新鮮果汁，
還吃的到水果，新鮮好喝!
我注意到一樓牆上擺了一幅奧黛莉赫本的照片，
其實這跟店家是有關係的~
因為Sabrina店名的由來，就是取自奧黛莉赫本在電影《龍鳳配》
中的名稱-Sabrina，電影英文名也叫做《Sabrina》。
這部電影描述著女主角從不會廚藝到去廚藝學院學習的故事，
老闆覺得這女主角跟她很像，有著醜小鴨變天鵝的感覺~~
整體而言，Sabrina 紗汀娜的服務、餐點都沒什麼好挑剔的地方，
服務生笑容可掬，雖然送餐很忙碌，但始終還是保持著笑容；
每一道菜色都不隨便，就連附餐也都很用心，
價格也不算太高，很推薦給大家喔~
離開時，再回頭看一下Sabrina 紗汀娜的模樣，
夜晚的氣氛跟白天一整個是不一樣的感覺~
地址：台北市中山區中山北路2段183巷1號之5 (中山國小站一號出口)
電話:(02)2593-1001
營業時間：週一～週五 11:00~22:00
週六 週日 8:00~22:00
<延伸閱讀>
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2.(台北)東區●Marsala瑪莎拉義式地中海料理-獨一無二的義國家鄉味
3.(新北市)蘆洲●麵糰、香草自製自種的石窯屋，百萬隧道型烤窯真是壯觀~
4.(台北)中山●溯源餐廳示範店-湧升小館，只用有身分證的海鮮
5.(台北)內湖●隱身在便當巷弄中的好吃美式鄉村餐廳-the Chips
6.(台北)東區●健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS理念
