經期來一口洛可可王朝,絕對會感覺到超幸福Der~
之前吃過很濃郁的巧克力蛋糕都是蛋糕磚系列,
例如艾波索巧克力黑金磚、chochoco超濃厚巧克力塊蛋糕、
所以一開始看到設計這麼澎湃的洛可可王朝就好吸引我的目光!!
我相信任何女生看到都會露出很讚嘆的聲音~
這是由網路興起的甜點工作室-凡內莎烘焙製作的,
要是有先研究的朋友就會知道他們家的蛋糕設計的都蠻有獨特性的~
我先從這款"洛可可王朝"下手!
收到時就可以看到包裝上滿滿的注意事項,可以看到很有心喔!
箱子不是說很小,打開後竟然發現竟然就是蛋糕盒@@
這蛋糕盒尺寸也太大了~
整個拿起後發現,挖~
這蛋糕盒設計得好像珠寶盒唷!
好美~
就好像精美烘焙坊拿到的蛋糕盒一樣,甚至更美~
現在的網路商家真的是越來越厲害了!!
打開後還看到一些小餅乾跟說明卡,
比較特別的是它裏頭附的刀叉
這也太可愛了吧!
一看就是有經過精心設計的,一般蛋糕盤都是圓形,可是凡內莎是選用方型的;
叉子跟刀也都是有另外開模過的設計,
這點就讓人覺得很精緻!
接下來就是蛋糕開箱的時刻了!!
諾大的箱子內,其實蛋糕體離空間很遠,
這都是為了避免蛋糕體被盒子碰撞到~
而且包裝的真的很精緻,
外層有一圈較高的塑膠片圍住,
內層蛋糕體部分還包上一層塑膠片,這真的是太細膩了~
而且一看到洛可可王朝,它的豪氣的巧克力擺放方式,
真的會讓巧克力控瘋掉吧@@
不過因為它的擺飾不是對稱型,
切還是要考慮到技巧XD
我就先切有金莎巧克力的部分!
可以看到它的蛋糕體真是好多層次喔!!
做這一個蛋糕真的很耗時間~~
其中的蛋糕體每一層都有自己的味道!
雖然我平常只吃苦甜巧克力,
一開始也很怕會超甜,但是吃過後甜的部分只有最上面那些六大市售巧克力,
其餘部分的甜度幾乎很低~
原味苦甜巧克力的比重很高!
最上面的六大品牌知名巧克力,大家都不陌生吧!
包括有GCB巧克力塊製作成的巧克力片、HERSHEY'S白巧克力、金莎巧克力、
M&M(就是開箱時放在最上面的那包@@,我後來才知道其實應該要把它加在裡頭>)、
還灑上金箔粉,
真的是太奢華的視覺效果!
搭配帶點苦味的堅果巧克力甘納許,其實並沒有想像中的甜!
讓大家吃蛋糕的時候同時可以拿著吃巧克力餅乾~
它外層的蛋糕體是義大利拇指餅乾的口感,沒什麼味道可以中和甜度,
而且中間的巧式達醬替這巧克力蛋糕多了一些濃郁的香草奶味,
更特別的是底下這層榛果巧克力嘎茲,它吃起來真的就有卡滋卡滋的口感!
裏頭是用芭芮脆片+榛果巧克力的巧克力醬製成,
吃起來就像是巧克力脆片餅乾,在軟軟的蛋糕體中又多了咀嚼感,口感很豐富~
蠻讓我意外的!
重點是底下的蛋糕體都不會太甜,
甜的部分就只有最上層的六大知名巧克力,所以如果只有單吃蛋糕體的話 是不會太甜的!
要是怕甜的朋友就吃底下部分,
把上層留給愛吃糖的朋友們~
但要是巧克力控 應該都會全部吃光光吧!
整體而言,
雖然一開始看到會覺得很甜膩,
可是扣除掉上層的巧克力餅乾其實苦甜的比例還蠻高的,
我覺得是比較適合在情人節、父親節、或是巧克力愛好者的朋友~
甚至同事們間想要品嘗個巧克力蛋糕也是不錯的選擇,
每個人分一塊嘗嘗看會覺得很特別!
因為這畢竟不是大眾版的蛋糕款,所以就建議一個人不要吃太多太滿,
不然最後會比較有膩感!
不過凡內莎烘焙工作室出的蛋糕真的好特別,
都是跟市面上很不一樣的設計,
像是這款很像花園的五月印象也是有上過電視節目~
它們家的蛋糕比較有藝術氣息,就算光看著它也覺得很享受呢!!
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凡內莎烘焙工作室
電話:0905-337709