嘿嘿! 上次介紹一篇魚萃取的膠原蛋白中,
就有提到很想吃它的虱目魚肚粥,
影片還要再貼一次嗎?
不用了吧= =
想要看的人自己回去看><
話說第一次吃到虱目魚粥就是在台南,
當下的感覺是台南人早餐就吃得這麼補= =
難怪頭好壯壯@@
一般我們吃粥都是配肉鬆+蛋而已(命苦...泣....)
虱目魚粥的營養有多豐富你們知道嗎?
它的肉、皮、魚油都有很豐富的營養,
缺點就是它的刺很多,要處理它很麻煩><
而且它也有一股味道,會料理的人真的很少,
一般家庭主婦也很少買它來給自己找麻煩= =
所以家中不是有什麼值得慶祝的事情,
應該很少吃到它吧!!
當然如果你是台南人,每天都有得吃~
所以住在台南的不在討論範圍內@@
那外縣市的想吃虱目魚粥怎辦?
答:請台南人帶上來 = =
(迷之聲:一直麻煩別人也不好吧!!)
叫媽媽、老婆、女朋友煮??
答: 先給她一個禮物她才會煮給你吃
(迷之聲:會理你才怪!!)
現在不用這麼麻煩摟!!
SabaFish 府城館早就幫大家把刺都處理好了,
只要按按滑鼠就可以吃的到了!!
而且還會冷凍宅配寄到你家,速度很快的!!
重點都是用虱目魚骨熬湯,不添加人工味精及防腐劑的喔!!
也有投保1000萬產品責任險~
官網的包裝有二種,每種都是210g。
先來看可微波的獨享包,一包是80元;
成份包括白飯、魚骨高湯、無刺虱目魚肚、薑絲、芹菜、鹽、白胡椒粉、油蔥
它的魚肉還蠻大塊的。
每份熱量是179大卡!!
食用方法很簡單,不用再加其它料,
只要加水就好了!!
配料都配好了,鹹淡只要看加水量自己調,
想要鹹一點水就少一點,想要淡一點水就多點!!
在微波的時候真的超香的= =
那個油蔥跟芹菜的味道都出來了@@
當然如果想吃比較沒有米粒感的人,可以再微波久一點,
或是把蓋子蓋起來悶一下,這樣吃到的就是軟綿綿的粥喔~~
圖片看不懂的人,影片看一下!!
沒有微波爐的也不用擔心,
也可以放到電鍋內去蒸,蒸個15分鐘左右就可以吃到摟!!
之後再來講口感!!
再來介紹第2種家庭號包裝,一份是350元/5包,
這樣一份=70元!!
當然還有12份團購的價格是更划算啦!
家庭號的每份包裝都是採真空的喔!!
所以五份占冷凍庫的空間真的很小!!
使用方式也蠻簡單的,只要有可煮的鍋子就好!!
一樣鹹淡都是自己依照水量多寡而添加,
不過我建議水可以加多一點點,
因為它的湯超好喝的!!
就跟現場熬煮的一樣,真是不可思議~
芹菜香跟胡椒香配合得恰到好處!!
粥輕鬆煮一下就好像熬了很久似的,也可節省家裡的瓦斯!
魚肉呢!也很有彈性,不會有粉粉爛爛的感覺~
而且一點刺都沒有~
且實在是揪甘心哩!!
都有保留虱目魚最珍貴的魚油部分哩~~
提供個更好吃的方法,
就是在裡頭滴點香油,滋味會更讚喔!!
根據養魚世界 海洋大學水產食品科學系吳清熊博士發表報告中指出,
虱目魚的EPA和DHA含量比鰻魚更高(EPA及DHA是
養生保健的重點,可以降低膽固醇、預防血酸、提高腦部資質),
所以虱目魚好適合發育中的小朋友或是要考試的同學喔!
(媽媽也可以準備虱目魚精給小朋友飲用!!)
也很適合正懷孕的孕婦跟老人家吃喔~~
而且很方便,突然想吃的話,老公也不用擔心要去哪買!
且明後天就送到妳面前了~~
也不用擔心魚油是用沙拉油裝的= =
最近有看新聞的就知道,有不肖廠商把魚油膠囊添加沙拉油><
真得是很沒道德!!
所以吃天然捕抓到的還是比較安全一點的~~
肚子餓了嗎?
<延伸閱讀>