現在外送pizza這麼方便，
瑪莉屋口袋比薩靠著網購還能在一週內賣出一棟101高度，
一定有其過人之處，才能成為最大團購網的銷售冠軍!!
那為什麼瑪莉屋pizza可以這麼厲害呢?
在吃之前我也很好奇，
先來介紹瑪莉屋(Maryhouse)這個品牌，
其實就是來自瑪莉(Mary)XD
(迷之聲：還真是淺顯易懂押)
Mary是位單親媽媽，因為獨子喜愛吃義大利麵，
就開始研究異國料理~
在2005年創業初期先加盟個人化披薩專賣店，
不過後來加盟總部打品牌官司，搞到其它分店也難做生意；
再加上Mary覺得總部的產品口感上有些落差，
她一直想要改變、貨源不對也想換掉廠商。
所以後來合約滿後就自己獨立，一口氣在桃園開兩家餐館，
除了披薩外也賣義大利麵。
可是少了總部撐腰，進貨少就拿不到比較好的原料價格，
因此兒子就想說拿到網路上販售，
這樣量大的話才可以壓低成本~
後來一上網銷售試水溫，
因為划算的價格(當時一個是39元@@)跟用料豐富，
在團購網上立刻爆紅!
也讓瑪莉後來才跟兒子一起專心在網購市場上!
Maryhouse的個人pizza，最大特色就是堅持
『你下單、我才做』、不預作不庫存，
所以下訂單後立刻現做，隔天就馬上收到了冷凍包裹瞜!!
有發現到Maryhouse口袋比薩包裝跟其它網購pizza店家
的不同嗎?
就是它的包裝是採真空包裝!!
真空包裝好處就是裏頭的料不會因為收到而掉的到處都是，
這點真是100分!!
(可以看到它的起司餡真的很多)
而且食用說明直接印在包裝袋上，真的設想的很週到~
主要食材也寫在包裝袋上(不過不是全成分，只是主要食材而已)
不過有發現到袋上寫著"精緻系列"嗎?
因為這表示不是ihergo買的~
ihergo買到的是定價比較便宜的"大眾系列"，
兩系列口味是不重複的，當然精緻系列餡料比大眾系列稍多!!
(迷之聲：兩系列口味不重複....這樣會讓人兩邊都想買哩)
而且瑪莉屋的餅皮還有厚薄皮之分，
大家以為可以先選擇口味，再選擇厚薄度嗎?
錯!
在瑪莉屋只要煩惱口味，厚薄度瑪莉都幫大家配好了!!
所以口味也都是不重複的@@
不過，你以為瑪莉屋的厚皮不好吃嗎?
那就大錯特錯!!
瑪莉屋的厚皮也超好吃的!!
(迷之聲：這根本就企圖誘導人全部口味都買咩........)
這次我選了六種口味，
要吃的時候很簡單，只要解凍後放到烤箱烤5-6分鐘即可~
我第一個吃的口味是墨西哥辣腸披薩《輕油薄皮系列》
它的起司餡真的給的很豐富，
因為瑪莉屋使用了三品種的起司：馬自拉、高達跟紅切達~
所以起司的口感比連鎖pizza的單一種還更有層次許多!
而且成本也比較高!!
另外要稱讚它的餅皮，特別使用輕油配方，
所以手拿起來不會有油膩感，吃起來也很有硬脆感喔~
而且就像現做的一樣，
因為它家的餅皮都是一片一片手打出來的；
更特別的是它家的餅皮是獨家研發，除了用新鮮酵母外，
還使用起司、洋蔥、甜椒跟迷迭香製成的特色餅皮!!
吃起來是有點淡淡香草味+鹹香鹹香的味道，
就算單吃餅皮也很好吃，吃厚餅皮的時候更明顯!!
再來是招牌宮保雞丁披薩《黃金厚皮系列》
這個也很好吃哩!
它家的厚餅皮我好喜歡，咀嚼的時候是很有彈性的，
不會是鬆鬆垮垮的~重點，真的不會油膩~
風味特醃牛排披薩《黃金厚皮系列》
瑪莉屋的牛肉都是使用紐西蘭牛，避免有瘦肉精疑慮~
這款是使用牛小排，所以很有吃肉的感覺!
韓風泡菜豬肉披薩《黃金厚皮系列》
這款的泡菜很韓風喔!不過因為泡菜比較溼，
所以吃的時候餡料比較會滑掉~
主廚鳳梨蝦球披薩《輕油薄皮系列》
瑪莉屋的蝦子很新鮮，
重點是，店家都有把腸泥給挑出來，
所以就不用怕把髒東西吃下肚瞜!
日式照燒章魚《輕油薄皮系列》
這款就沒網頁照片看到得這麼澎湃，
不過也是很好吃啦!
吃到最後，我知道為什麼瑪莉屋口袋比薩感覺比知名
pizza品牌好吃的關鍵了-可以吃到現烤熱騰騰的pizza!!
因為它的尺寸是6吋大小，
家裏只要有個最陽春的普通小烤箱就可以現烤，
不用任何技術，只要不要烤到燒焦就很好吃~
反觀知名品牌pizza，
送到手的時候不是冷掉就是沒燙到手的感覺，
(這也不是它們的錯，畢竟外送或外帶就是有這問題)
再加上尺寸較大，自己在家比較難回烤加熱，
在沒這麼熱的情況下，吃什麼都不會到極美味的地步~
當然，也是不得不說瑪莉屋的口袋比薩用料確實很用心，
再加上別處絕對吃不到的獨家蔬菜起司手桿餅皮，
跟三種起司餡料~
硬要說缺點的話，
就是包裝袋上少了每種口味的"熱量營養標示"，
畢竟瑪莉屋口袋比薩的規模我感覺比一些大品牌還專業，
(連真空包裝機都有了@@)
要是能再更符合政府食品衛生的規範，那就完美無敵啦!!
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瑪莉屋口袋比薩
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電話：0985-614912(週一至週五，早上11點-下午7點)
官網：http://mhpizza.shop.rakuten.tw/
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