現在冷凍果乾比油炸果乾還受到歡迎，
因為它無添加任何的油分、糖分或醃漬化學物，
比較健康也不會吃下多餘的熱量~
不過其實最早會有這種冷凍果乾的由來，
最早是NASA太空人帶上外太空所吃的食物，
因為他們必須長時間待在外太空，會需要可以長期保存的食物，才有這個冷凍果乾的產生!!
第一次吃到冷凍果乾是之前介紹過ThongThip 纯金大象 金枕頭榴槤干，
這是泰國用急速冷凍的技術把真實水果水分抽乾，
什麼油、糖都沒有添加，加上口水咀嚼後就真的很像在吃真實水果!
再來就是也有吃過康熙跟藝人都推薦的旅行者六號 CRISPY6，
當時朋友是給我吃草莓口味，據說這是英國凱特王妃懷孕時吃的零食，
它是可以吃到整顆的草莓，還真的非常好吃說!!難怪可以紅到全世界!!
看了一下旅行者六號 CRISPY6的製造產地也是在泰國，
難道只有泰國有這種技術嗎?
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其實台灣也是有的啦!
只是工廠是設置在大陸@@
耕青企業就如同包裝上寫的，總部是在台北，耕青始建於1976年，
在大陸的青島跟上海都設有辦事處，
但是工廠是叫做漳浦恆美食品工業有限公司跟徐州高鮮食品工業公司，
所以我才沒寫MIT@@ 因為並不是在台灣內製造的!
主要從事的就是食品加工行業，專注於發展冷凍乾燥、熱烘乾燥、速凍蔬果與香草等
各種風味健康蔬果脆片等綠色食品及有機食品，並通過ISO22000和HACCP 。
那創立Crispy Fruit的喫點實業，
創辦人其實原本是位老師，因為他曾經就是吃過這種果乾，
想說台灣目前還沒有公司做過，再加上這幾年的台灣食物問題，
希望可以讓自己小孩可以吃到安心且健康的食品，才朝這方面去研究!
後來被創辦人找到了台灣人開的耕青企業，確認工廠符合FDA嚴格標準，
所以才有Crispy Fruit產生!
(迷之聲：為什麼好廠商跑去大陸開工廠? 反而黑心的留在台灣呢.............)
不過我發現外國也有叫Crispy Fruits的品牌，名稱很像只是多了S 哈哈!
Crispy Fruit跟其他的冷凍果乾品牌比較不一樣的是它的口味都不是單一水果，
要買單一水果的很抱歉喔Crispy Fruit沒有，單一水果的只有旅行者六號 CRISPY6有!!
目前Crispy Fruit共有六種包裝組合，這五種包裝是旅行包，
從左到右的順序依序是
蘋果丁+草莓丁、鳳梨丁+奇異果丁、草莓片+香蕉片、蘋果片+水蜜桃片、藍莓粒+草莓丁!
外型是設計的挺可愛的，也蠻有質感的~
不過非常的小包，每一包只有69g而已@@ 不過一包也是69元就是了!
第一個我吃的是蘋果丁+草莓丁，
可以看到它的顆粒真的就是丁
雖然也是挺好吃的! 可是可能我有吃過旅行者六號 CRISPY6的完整顆粒感，
就覺得做成小丁狀很不過癮@@
藍莓粒+草莓丁 這個女生要多吃，完整顆粒的就只有藍莓粒，
如果藍莓再切成細粒狀 我就會整個燥怒了XD
不過可以看到草莓怎麼可以切得這麼細碎= = 吃起來真的很不過癮耶!
好像在吃掉的碎屑一樣= =
口感比較特別的是蘋果片+水蜜桃片組合，
因為水蜜桃片碰到口水吃起來是軟軟的，跟其他的硬脆口感比較不一樣~
而且因為是切成片狀，比較大片點，吃起來比較過癮!
裡面最酸的水果組合我覺得是這個鳳梨丁+奇異果丁，
真是一點糖份都沒有，我非常喜歡 哈哈!
可是我更希望吃到的是奇異果片，這樣口感可以吃得更過癮~
Crispy Fruit脆鮮果除了旅行小包裝外，還有一款90g家庭號包裝，
取了很可愛的名子叫做Magic Fruit Dice 水果魔方，1罐是399元~
這個分量就比較多!
而且可以看到分量給得很足夠，整個開封就是滿的喔!
裏頭是香蕉+水蜜桃+蘋果+草莓4種水果組合~ 不過也是切成細丁狀= =
小朋友吃過了小包裝後，再給他們家庭號包裝，每個都超開心的!
雖然小顆粒對我們大人來講比較不過癮，
但對小朋友來講就是剛剛好了!
回到品牌成立的目的，就是希望給小朋友當作健康的零食食用~
而且Crispy Fruit也通過BRC 全球食品安全標準驗證，
想更了解的朋友可以點我。
整體來講，
Crispy Fruit口味上算是蠻有鑑別度的，
至少有走出自己的特色，
不過對我而言，還是比較喜歡大一點尺寸的冷凍果乾，
Crispy Fruit有的切得太細碎了，就很像在吃剩下的渣渣一樣 = =
但對小朋友當作零食吃就挺剛好的~
也可以當作烘焙的食材使用~
不過在吃這種冷凍果乾要注意的是不要放太久，
因為放太久，果乾會吸收空氣中水分，一下子就會變得濕軟不好吃了~
所以買回來記得要趕快吃掉，不然就是放到冰箱冷藏或冷凍庫冰著喔!!
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