自從謝金燕拍了這隻"今天你卸貨了嗎?"這支廣告,
奇亞籽(chia)就意外的受到大家注目!
但其實很久之前應該在很多生機飲食店就有它的足跡,
不過大家普遍看到的包裝是寫著鼠尾草籽,
怪了,明明就是同樣的東西,不過為什麼沒紅起來呢?
換了英文名稱chia就立刻紅了起來= =
chia的營養跟功效大家應該都耳熟能詳了吧!
不知道的,可看康健雜誌"奇亞籽減肥,我該跟嗎?"
雖然它很棒,不過很多食物都不要攝取過量,
平均分擔是比較安心的~
所以Fairy四纖籽除了chia外,
也加入了三大纖維明星:洋車前子、菊苣纖維跟膳食纖維!
洋車前子殼(psyllium)也含有豐富的水溶性纖維,
遇水會膨脹形成數十倍的凝膠團,能增加飽足感(點我);
菊苣纖維比較常聽到的是菊糖(inulin),它除了是水溶性纖維外,
也可在腸道間有助於繁衍更多的有益菌喔(點我);
而另一大天王可溶性纖維膳,指的是日本松谷水溶性纖維
(Fibersol-2 ®),它是日本松谷化學株式會社研發出的專利獨特
水溶性纖維。此纖維因為有50%不會被人體消化吸收,而也被稱為
「難消化性糊精」,也有人稱為「抗性糊精」。
除了可以促進腸道蠕動、使排便順暢,
在日本厚生省(即管理社會福利及醫藥衛生的政府部門)也認定
它有益健康,也認定它是特定保健食品>(點我)。
將這高纖四大天王調整到適合的比例,
這樣可以避免某樣食物攝取過多的問題~
製造商是美加英瑞其全球醫學有限公司(簡稱CAN),
它比較知名的產品就是鄭弘儀代言的"美加好股立"~
每罐210g,原價500元,團購價299元。
開啟方式是像罐頭一樣,拉開易開罐環就可以了~
打開看到的份量大約是7分滿左右,
還附了一支湯匙,每杓湯匙大約是10g。
這四樣就是植物纖維四大天王,
相關檢驗報告如下圖連結
食用方式很簡單,
就只要一天一匙加入至少500CC的開水或果汁,
等待個10分鐘以上再喝即可!
為什麼我說最好等待個10幾分鐘呢?
因為四纖籽具有膨脹的特性,
吸收水分後會膨脹個幾十倍~
如果給它太少水的話,
它就會變成很稠很稠的狀態,
稠到連湯匙插著都倒不了@@
水分加太少就會很像太白粉勾芡的樣子
可以想像的到如果這麼稠喝到身體中,
要是當天忘記喝一定份量的水分,
那麼這些膳食纖維就會開始吸大腸中的水分,
反而造成腸阻塞,不僅不會順暢,身體也會不舒服!!
但如果水分足夠的話,整杯的水只會有一點點凝膠狀的感覺,
而且放置久了會有上下分離的現象,這是正常現象!
這就表示沒有添加讓顆粒平均分散的塑化劑之類的化學成分~
(相反的,飲料中的顆粒會平均分散的話,就是有塑化劑唷!)
所以才說一匙至少要對一杯500CC的水!
至少等它吸飽了水分後喝下肚,
這樣才不會吸自己大腸的水分~
也因為如此一天最好不要喝超過兩匙,
因為它的膳食纖維很豐富,喝太多會造成腸胃不適喔~
喝起來滑溜滑溜的口感很好玩,
有一點點淡淡的青草味,沒有甜味~
不加糖我是覺得還可以接受,只是對喝糖喝習慣的朋友可能加點
蜂蜜、檸檬之類的,會覺得更好喝!
(只是加入了蜂蜜,會提高熱量;如果是加到假蜂蜜會更肥喔!)
要進行體重控制的朋友,最好在飯前30分鐘飲用,
這樣就可以增加飽足感,降低食量,
而且最好之後要多喝水,這樣會更有感覺!
(迷之聲:不知道拿來取代太白粉勾芡,羹湯類會好吃嗎XD)
哪裡買?
PS:
1.洋車前子纖維可能會造成部分人過敏,雖然情況很少見,
但如果發現過敏症狀請立即停用!!
2.孕婦不建議使用,因為這種會膨脹的纖維,比較容易腸脹氣,
會增加腹壓,如果有早產徵兆就更不宜食用。
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