紫露是綠寶生物科技(台灣綠藻公司)販售的產品之一,
綠寶比較有名的就是"綠寶綠藻片",有經過衛生署認證的健康食品
之一,上次介紹的藍藻酵素(點我)裡面部分內容就有稍微提到到藍
藻、綠藻的優點,有興趣的可以看看~
不過今天的主角不是在講藻,是在講很特別的"紫露"~~~
一開始只聽到有人在講"紫露",但還不知道是什麼東西,
親自接觸後才知道原來它就是黑棗濃縮汁,黑棗就是加州梅啦~~
有時候我會去大賣場買一罐無籽加州梅來吃,我忘記是哪個牌子了,
反正賣整顆加州梅的就只有那個牌子,很好找,
因為它對我來講是市售的蜜餞裡算甜度比較低的蜜餞產品,
所以我才比較可以接受~~
但實際上我想吃到的是完全不加糖的加州梅><
但臺灣人就偏愛吃高鹽、高糖、高油的東西,所以很少廠商願意製作
接近天然原味的東西~~
後來發現了這個紫露,才知道臺灣也是有廠商願意製作天然健康的食
品,實在是"就甘心哩"~~
一盒售價是480元~裡頭有20包(一包10g) ,等於一包24元~~
它有賣大罐的330g給家庭使用,但對出外人來講這一包一包的還蠻
方便的,所以我就選這個方便食用的便利包裝~~
它擠出來的顏色就是黑不拉機的顏色,是做成濃縮汁的樣子~~
食用方式有很多種:
1.加水沖調-就直接倒在開水裡攪拌喝掉。這個喝法我不太愛,因為
沖掉就感覺不出來黑棗的香味、甜味跟酸味,所以就跟喝水差不多,
不過如果不能接受很重的黑棗味的話,這算是可以給初階程度朋有
的吃法~~
2.直接嗑掉-沒錯!!就是直接擠出來吃掉。這是我最愛的食用方式,
一來超級簡單、二來可以最直接的感受黑棗的原味,一開始有點苦
,中味有點甜,後味則是酸酸的口感,我超愛的^^
在辦公室下午沒精神的時候,嗑掉一包,那種酸酸的口感讓我精神
振奮了起來^^
3.塗抹在麵包、沙拉上、做果凍等-是的!!
它就可以直接當作黑棗果醬,甜度絕對比市面上的果醬低很多,
所以媽咪們不用怕說給小朋友吃多了會增加負擔,
減肥的朋友也不用怕說吃多了沙拉醬會胖,
這紫露就可以直接取代果醬跟麵包醬食用唷^^
為什麼我會喜歡它呢?讓我慢慢道來:
1.它的外盒內容物是寫100%黑棗濃縮汁,我是不曉得這是不是廠商的
宣傳口法啦!!(因為市售的濃縮果汁,在還沒有規範外觀要寫含多少%
的含量,每個都寫100%),不過它的甜度感覺就是加州梅的甜度,
是還蠻自然的,而且還吃的到酸味,這是一般濃縮果醬或蜜餞中所沒
有的酸味~~而且不含色素跟人工防腐劑~
~最重要的是素食者也可以食用~~
2.紫露有豐富的膳食纖維,之前介紹了很多含有膳食纖維的產品,
所以這個優點對我來講比較不稀奇,這算是吃了紫露額外感受到的效
果,就是可以順便促進腸胃蠕動,促進新陳代謝等。
3.再來它有豐富的維他命A、B群及鐵、鈣、鋅、葉酸、菸鹼酸等多
種礦物質,這一點是最讓我喜歡的部分~~
因為女生最缺的就是鐵跟鈣,但是吃多了西藥的鐵劑跟鈣片,
又會增加身體很多負擔,所以能夠從食物中萃取到
最天然的鐵質跟鈣質,對身體才比較不會造成太多負荷。
還有葉酸跟菸鹼酸等,所以懷孕的孕婦也可以食用唷~~很棒吧!!
還有更年期的婦女,流失的女性必須的營養速度很快,
像我娘就因為更年期,所以會開始流失鈣質,我就給她這個當作
天然的營養補充劑~~
如了外表要照顧得美美,
身體的內在也要照顧得美美,這樣從內而外才是真正的愛護自己唷~
所以因為不加糖、不加色素、沒有防腐劑,
就給它一個
<延伸閱讀>
遠東生技有機綠藻(小球藻)&螺旋藻(藍藻)-健康就是要早晚接力
→ 這真的太棒了,不吃太可惜了
→ 吃起來很開心,有不錯的效果
→ 吃起來還ok,普普通通,但還不至於討厭
→ 要認真的想想看,應該不會再買第二次了
→ 這是什麼鬼玩意,竟然可以拿出來賣