北海道是旅遊的熱門景點,除了有迷人的景色外,另一個重點就是連日本人趨之若鶩的美味甜點。
只要在網路上搜尋"北海道必吃必買"就一定會有LeTAO甜點,尤其人氣商品"雙層乳酪蛋糕"更是不吃會讓你後悔的明星商品。
這裡真的是在北海道的小樽-LeTAO甜點,去年的小粉曾進去店裡品嘗過。吃了後真讓人好吃到難以忘懷。
因礙於無法帶回台灣享用而感到可惜,好吃的東西本來就會賞味期與溫度控制問題。
忍了一年後,美食之國-台灣,終於將它帶進來了,我一聽到後尖叫興奮都無法能表達我內心多麼激動和幸福的眼淚呀!!
LeTAO門口擺放的雙層乳酪蛋糕、相約威尼斯、像是地瓜的乳酪蛋糕就是它們的人氣商品,被雪點綴的模樣是不是更像是浪漫的糖粉呢~
LeTAO甜點遠近馳名,是到北海道旅遊必嚐美味。
現在,NOW!!
真的不用懷疑,在台灣也能隨時享受這得來不易的LeTAO甜點。
這次受到邀請來試吃LeTAO甜點,與其說試吃,倒像是我在回味在小樽店裡吃的幸福滋味。
不過這裡吃到的產品更多樣,有些是在小樽店裡沒機會吃到甜點,這次都一一品嘗了。
接著小粉就介紹幾款我蠻推薦的口味,供大家第一次或老顧客做參考選擇。
人氣第一名:雙層乳酪蛋糕 ,在日本樂天年度熱銷6萬個!!
無庸置疑第一名非他莫屬,切下去的第一刀就能感受到雙層的觸感,從鬆軟到札實很真實的感受到。
就如同我吃下去的第一口的驚為天人,在品嚐過程裡舌尖到味蕾都瞬間滿足與在北海道的感動滋味,都令人久久難以忘懷。
不知不覺就嗑完一塊,雖然很想再來上第二塊,但接下來還有好幾款要品嘗,就等下次再吃個過癮。
LeTAO的乳酪蛋糕無論是哪種口味,剖面圖更叫人吸引,我覺得視覺上比整圖叫人流口水。
因為它可是暗藏了玄機,雙層口感,一層凍乳酪相當清爽,一層烤乳酪相當濃郁,讓你吃下去的口感有深度,入口即化。
LeTAO嚴選奢侈的義大利馬斯卡彭奶酪和口味濃郁的澳大利亞奶油奶酪,香濃不膩口。
歐式甜派:相約威尼斯
看似普通的派,切下去也是漸層口感,結合布丁的綿密口感及清新的香草。
使用香濃的北海道鮮奶和乳脂含量42%的北海道產鮮奶油做搭配,讓你每一口都能吃到北海道最有名的鮮奶。
是相當清爽口感的口感,一般人最討厭的派餅,我竟然把這塊掃光了。
可惜我們為了做筆記和拍照,錯過最美味的時刻,好吃的滋味應該派應該是脆脆的。
十週年特別推出的紀念甜品: 完美黃金乳酪
奶油奶酪,卡芒貝爾奶酪,馬斯卡彭奶酪三種起士,並加入小樽‧佐以餘市生產的尼加拉白葡萄汁醍味,在低溫蒸氣烤箱中慢慢的烘烤而成。
這個很適合配茶享受,超濃起司,很適合愛起司的人,因為小粉吃一塊完喝了一杯水,不是說不好吃,是太濃郁會讓我有點膩。
但很適合每天來一上一塊,因為它有著令人齒頰留香的功效。
Cheese is very "Rich"
北海道名產-綠茶:宇治抹茶雙層乳酪蛋糕
抹茶是日本相當知名,少了苦澀,多了香芳醇香氣。
現在熱愛抹茶的人越來越多,抹茶口味鐵定能讓愛抹茶人事都會想品嘗。
小粉也很愛抹茶口味,有別於原味口味,抹茶的後勁有一種清爽宜人的茶香,所以比原味更不膩。
上面的抹茶是使用抹茶粉和起司打在一起,讓抹茶更能融化其中。
歐洲品牌的調溫巧克力:雙層巧克力蛋糕
利用清爽的乳酪壓住巧克力的甜膩,雖然相較於之前2款的無特別,但對小朋友來說卻很適合。
不過度甜又能滿足吃巧克力的時刻。
分享完糕點類,接下來還是女生們最愛的巧克力啦~
皇家山峰 綠茶(宇治抹茶)
嚴選的京都宇治抹茶,呈現優雅高貴的味道。每一口都能吃到撲鼻濃郁的抹茶。
皇家山峰
LeTAO原創的可可亞加上大吉嶺紅茶完美的結合所製做出的巧克力,放入口中慢慢溶化的絕妙口感是你不能錯的人氣商品。
相較於抹茶口味,我反而覺得大吉嶺紅茶能淡化掉巧克力過甜。
白巧克力 尼加拉
如果你覺得他只是一般巧克力那就無法體會到白葡萄酒的滋味。
它是我認為最好吃的巧克力,北海道產的尼加拉葡萄釀造的葡萄酒製成的白巧克力。
嘴裡的酸甜滋味,彷彿在吃葡萄一般。冷凍狀態下食用,可以品味到充盈的甜味和暢快的嚼勁。
白葡萄一年只有一季的產季,所以蠻稀有,所以價位不太親民,但我覺得他比皇家山峰好吃~
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KONAYUKI粉雪是LeTAO進軍海外的第一間咖啡店,但賣的產品還是有些不同。但如果你想吃雙層乳酪蛋糕就可以在這裡享受。
小粉拿的是隱藏版蛋糕和澤西牛奶霜淇林。
香濃的牛奶讓人一口接著一口,這產品可以在KONAYUKI粉雪享用。
吃這麼多甜點後,小粉還是抵不住抹茶牛奶。
抹茶的滋味就像在日本的味道,不會苦,茶香味夠濃。
如果你有機會來KONAYUKI粉雪,我建議可以選擇2樓的位置。
KONAYUKI粉雪有各種北海道的餐點,讓你隨時回顧在北海道的美好時光。
(LeTAO的故鄉 - 小樽)
看完小粉的介紹是不是也很想來上好幾口,現在在台灣網站就能訂購了 。
LeTAO商品網購網址: http://shop.konayuki.tw/
LeTAO品牌在台關係企業的店家資訊:Café KONAYUKI
台北市中山區中山北路2段20巷1號
TEL 02-2522-2010
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