滴雞精是現在國人很常用來補充體力的營養食品之一
但你知道嗎?
用魚做成的滴魚精也逐漸成為養生趨勢
目前市面上的滴魚精使用的魚種多為鱸魚或虱目魚居多
「蕙坤有魚」_鮪魚專門家
販售鮪魚相關產品,以古法傳承淬煉出鮪魚精華
製作成現代人方便飲用的鮪魚滴魚精、鮪魚熬魚精等相關產品
「蕙坤商行」用心嚴選 款待家人的心 每一口都安心
鮪魚滴(熬)魚精使用嚴選野生黃鰭鮪魚
這是生魚片食用等級,其特別在於它脂肪少、味道較為清淡
且富含鐵質、鈣質、牛磺酸、膠原蛋白與總支鏈胺基酸等多種營養成分
經過12小時陶饔滴製,並以高壓高溫壓滅菌
還有3道濾油工序
委以通過國際ISO 22000HACCP認證的合格食品廠生產
定期SGS檢驗,以確保產品不含抗生素、重金屬等物質
這樣堅持與用心還獲得今年2023年第十三屆中華美食文化國際高峰論壇
「亞太年度十大伴手禮金獎」殊榮
除了是款有得獎的食品
他們家的商品可是有取得清真認證的唷!
這是業界少有的認證之一
鮪魚滴魚精、鮪魚熬魚精是「蕙坤有魚」最新研發產品
禮盒包裝精美,不論送禮自用兩相宜👌
一盒裡有10包滴(熬)魚精
每包容量60ML
做成常溫狀真的很方便
更便於攜帶,可隨時隨地補充
飲用時只需隔水加熱
直接將鋁袋浸泡在熱水中3~5分鐘
即有熱熱魚湯可以飲用
對於我這種三餐都在外的忙碌上班族
它是我方便取得營養的方式之一
※建議還是將加熱過後的滴(熬)魚精倒在碗中飲用,以避免燙口
不加一滴水也不加任何調味料
並反覆濾掉油脂
淬煉出的鮪魚精華
呈現出澄淨透亮金黃色澤
放入冷藏還會解成果凍狀
可見裡頭有著滿滿膠質
鮪魚熬魚精跟鮪魚滴魚精雖然都是使用黃鰭鮪魚為主要原料
在於熬魚精多加了魚骨萃取液
其營養價值沒太大差別
在味道上我覺得滴魚精稍微濃郁些
熱熱飲用就猶如一碗濃縮鮮魚湯
其鮮甜無比而且沒有任何腥味
對於喜歡吃魚的人來說
每種魚類都有其風味
尤其是做成滴魚精時,其味道就有很明顯差別
我個人是比較喜歡這鮪魚做成的滴魚精
味道較為清淡,是清爽不膩口感
魚雖然有豐富營養成分但並不是人人都能接受
有些人是覺得有魚刺在食用上很麻煩
有人則是害怕那魚腥味
為了讓大家更能品嚐到鮪魚的好處
我發現「蕙坤有魚」還有一款大人小孩都適合食用_「旺萊鮪魚條」
這款新產品我覺得接受度很高
使用全魚萃取提煉鮪魚精華
再加入台灣土鳳梨酵素做成果凍狀
鹹甜鹹甜口感,感覺像在吃零食一樣
隨身包方便攜帶,我隨身都會備毎幾條
嘴饞時就可以吃一下
滿足口慾又得到營養我覺得很不錯
相關產品資訊連結
蕙坤有魚 官網
本文皆為Limi本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同
實際效果依每人體驗為主。