南投．清境秋涼微燥山上歐風情，清境民宿＿清境普羅旺斯玫瑰莊園一泊三食（食篇）

2019．10月初秋還有點燥，清境的山上微涼溫度適合放空

第一天安排入住清境普羅旺斯玫瑰莊園

優惠活動一泊三食_包含下午茶、晚餐、與隔天早餐

省去東奔西跑覓食，對非自駕的自由行旅客確實是很方便

 

完成check in手續後，又因距離進房時間還過早

於是先至餐廰稍做休息，也順便享受民宿提供的下午茶糕點

 

整個莊園調性以傳統歐式鄉村為主

大量石材、色澤深的木頭型塑建築的主體

 

 

這時間點，遊客還不多

選了個陽光不直射的窗邊位置

這個午后因這片景變得迷人

 

別錯過民宿裡提供的任何餐點

任何糕點、麵包、餅乾都是hand made，口感跟美味度都在水準之上

 

他們在大門旁設立了一個麵包工坊，也是唯一高山上有設立烘焙屋的民宿

 

【食NO.2_晚餐】

散客、團客都在同一時湧入，不似午后那般寧靜

優惠的活動內晚餐部份僅提供單點的義大利麵食

於是我們額外加價400元，將2人份餐點升等為套餐

可先於入住時與工作人員確認餐點，減少等待時間

 

家常法式烘培麵包

店家手作醬料酸甜滋味，搭配酥脆法國麵包

果然一上桌就覺得這家餐點不簡單

 

湯品：

南瓜湯、聖日耳曼青豆仁濃湯

這綠綠的青豆仁是平常比較少吃到的食材，所以才點了這道湯品

加了鮮奶油中和濃濃的豆子青味，味道變得溫和柔順

有興趣很歡迎大家點這味濃湯品嚐

 

前菜：

凱撒沙拉、綠蘆荀蕃茄乾培根時蔬佐芥茉籽醬

綠蘆荀超級新鮮、切碎的蕃茄乾增加入口時的豐富度

雖是佐芥茉籽醬，卻一點也不嗆辣
 

麵食：

魔鬼蒜蓉雞肉麵、夏威夷果仁奶油雞肉麵

主餐我們點了二份魔鬼蒜蓉雞肉麵，可依顧客喜愛調整辣度濃淡

喜愛白醬風味的我，則點了這道夏威夷果仁奶油雞肉麵

 

上頭滿滿的堅果仁，是新鮮口感

麵點份量還蠻有誠意滴！

除了義大利麵，這裡也提供其他主餐可以加價更換

 

附餐的烤布蕾是我們一致喜愛的點心

脆脆的糖衣微甜的口感，使用是天然的香草籽

份量小巧，是完美的END

 

【食NO.3_早餐】

我們原本沒有很期待風景區裡民宿提供的餐點

其實業者用心的程度打破我對觀光區印象

早餐內容沒有大飯店多樣性的餐點

但該有的都有，而且還很新鮮

連堅果都是一大桶放在吧台處任人拿取

完全無油耗味，口感也是脆口滴

在用餐時間內，任何餐點仍無限量提供給房客食用

 

最具特色就是這個大型烤爐

早餐時段才有唷！

具有保溫作用又讓微涼的早晨多添了點暖意

 

過了用餐時段，剩餘的點心則搖身一變成為迎賓小糕點

​​​​​​放置於大廳提供房客自行取用

 

這山頭有眾多各具特色民宿

清境普羅旺斯玫瑰莊園不算新，但卻很用心

一泊三食優惠方案，照顧每位房客的胃

讓我們可自在放空享受這片寧靜的山嵐美景

 

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清境普羅旺斯玫瑰莊園