【清境．美食】在高山上遇見法式的甜＿清境蒙塔妮手作甜點Pâtisserie à la Montagne

清境有家評價很高的私房甜點＿蒙塔妮手作甜點Pâtisserie à la Montagne

聽說很隱密不好找

我想只要有心再難都找的到

 

Google標示的位置大約是在老英格蘭附近

 

其實蒙塔妮緊鄰老英格蘭後方建築

只是需經過別人家的停車場、大門後

順著唯一的小徑拐個彎就可見著

 

歐式建築如童話般的屋

擁有絕美的景色

這是私人宅第，如不消費請勿入內參觀

 

花園內助養小貓，請勿逗弄

 

早上九點就開始營業囉！

這天我們唯一的行程就是來這，11點多離開民宿幸得美麗老闆娘順路載我們下山

讓我們能早早就到達此處

 

店內目前以甜食販售為主

每人低消100元，糕點單價我認為合理

玻璃櫃內的猶如藝術品的美味又讓人陷入選擇障礙

店家有立牌不開放拍攝蛋糕櫃，因有詢得工作人員同意

彼此尊重才不會造成困惱

 

竹炭馬卡龍_NT.200

算是所有糕點內單價最高的一款，但外觀真是美呆了

雖是法式糕點但甜度有刻意降低

外皮酥脆裡頭軟嫩這馬卡龍真好吃

這黑醋栗是亮點，新鮮的酸讓整體更為加分

 

檸檬塔_NT.100

是店內的招牌，酸甜適中符合大眾能接受的口味

 

紅茶荔枝_NT.140

我無法抗拒荔枝與紅茶組合

 

把二種味道重的食材放在一起

彼此不搶戲又能吃出紅茶的香與荔枝的甜

層次豐富口感滑嫩

實在無法讓人連想到這些精緻糕點是出自一位年輕小伙子之手

 

拿鐵_NT.80

本想喝熱的，但一到座位區我就後悔了

立刻補足差價改喝冰的

一開始不太懂為什麼冷、熱飲品有價差

後來才發現，冰拿鐵裡使用的非一般冰塊而是咖啡冰磚

使用豆子令人驚艷，清爽順口又香醇

價格平易近人真心推薦

 

 

座位區不大走溫馨風格，幾張桌椅採光好

陽光灑落室內顯得有些熱

天氣好還蠻建議坐戶外區，無遮蔽的視野

感受山上的美好

 

後方的廚房與座位區只隔著大片玻璃

可以清楚看到製作甜點也能聞到從烤箱飄出的香氣

 

 

Limi話話：在高山上遇見法式的甜，替這趟旅程增加些許幸福感

 

蒙塔妮手作甜點

04 9280 3925

南投縣仁愛鄉壽亭巷20-1號

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