華山文創園區內_好樣思維_VVG Thinking

好樣餐飲系列第2發
好樣思維是目前VVG裡最新的一間餐廳...

板南線_善導寺站6號出口,杭州北路左轉即可到達

往紅磚屋的巷弄內走企

再拐個彎

即可看見好樣思維的旗幟,但這還不是大門喲

這才是大門口

紅磚六合院都為挑高的建築物群,VVG將好樣思維規劃為2層樓之設計
讓百年樟腦工廠有了不同的樣貌

到此一遊必拍景點
花園植物都是真滴！

來此用餐最好事先訂位,1F空間畢竟有限
大部份為下午茶時段人最多,餐點貴貴
想享受氛圍與拍照樂趣,小資省錢術點杯飲料2百元左右即可

每張桌椅都有其不同風格與故事
不過今天坐的這張椅子適合拿來放置包包.雜物
坐上企就覺得怪與桌子之間距離不對
只好請人員幫我們換掉

好樣思維餐點屬創意料理,偏義式風格食材居多,可單點或選擇套餐方式
套餐品項內_從沙拉.前菜.湯品.主菜.甜點任選3項NT.880元
任選4樣是NT.1280元,5款菜色NT.1480元,而且還須加收10%服務費(可刷卡)
這還是午間套餐價格,晚餐價位可要再高一點點
耳聞好樣餐點走精緻路線
要吃飽需點5款菜色再加上飲料算一算一個人需拿二張小朋友才夠
套餐菜色固定,每個品項只有1~2種選擇,小資女只能選擇單點餐點果腹

好樣思維很適合家族.朋友團體聚會.當天看到蠻多這類狀況

餐具很特別,點餐時服務人員會特別詢問
今天所食用餐點是否分食來決定上菜的快慢
但說實在你家東西份量2.3口就沒了,怎麼分呀！

原本好奇像碗公一樣的大碗,裡頭裝了什麼好料
結果是義大利麵,嘿嘿果然與眾不同

明太子.干貝和蘑菇義大利麵_NT.420+10%
不要以為份量很多,它只是碗大了點,干貝小了點
口味重了點如此而已

辣味牛肝蕈義大利麵_NT.380+10%

用乾的辣椒絲呈現菜名辣味部份,但一點也不辣純裝飾用
牛肝蕈感覺像點綴一般,口味重重重,一陣陣味道撲鼻
如果沒記錯我應該點的是義大利麵
怎麼視覺與味覺告訴我你正在吃台式炒麵呀(風味還不錯是道好吃料理)

牛肝菌燉飯和嫩煎杏鮑菇兒童餐份量
飯有炭烤味,青菜有些許烤焦狀況

肉桂佐烤蘋果_NT.220+10%

大家口耳相傳好吃甜點之一

甜點櫃上的半成品烤蘋果,等客人點餐會再二次加工烘烤
送至客人手中還熱熱爆漿

鮮奶油與肉桂醬汁完美結合,還吃的到蘋果脆口口感
香氣好濃郁害我到現在還是念念不忘
只可惜份量太少,蘋果也太小顆了吧
吃不過癮啦

咖啡奶特_NT.200+10%
拿鐵的風味不錯,杯子的容量居然比燉飯碗還大,上頭還有拉花喲

熱奶茶_約200元上下
味道應該不錯吧,只是朋友說沒什麼特別,早知道就點別的

甜點櫃上還有其他的點心看起來也不錯
所有糕點都是好樣思維手工自製

廚房屬於半開放式

廁所寬敞明亮

1F所販賣各式食品,價位還可以接受

手工果醬

2F_文具 x 書本 x 手工藝品 x 傢俱 x 服飾 x 獨樂樂展間 x 工作坊

有人說這裡像好樣本事放大版,遊客很多大部份純參觀
2F樓層地板屬挑高夾層裝潢,人多時會有晃動感覺

大家來到好樣思維第一印象就是餐點貴貴貴
不得不佩服好樣團隊獨特與用心的創造視覺饗宴
為了維持營收考量成本,餐點價格上訂位頗高
也還好其軟體服務態度是優滴！
人員總能適時提供顧客需求也沒有任何催促或讓人不悅的規矩
難怪可吸引眾人眼光