愛上手作的樂趣,自己蛋糕自己做_甜室TianShi DIY烘焙教室

近來DIY烘焙教室興起，親手製作一份糕點形成一股風潮
從原料、器具到包材這裡都有，讓你盡情享受動手製作的樂趣
應閨蜜的邀約來到位於高雄巨蛋附近的甜室
來場另類午茶之約，自己動手做蛋糕

對於手作並不是初學者
之前還上過烹飪課學了一些
自己前陣子也很愛弄，烘焙很好玩也很燒錢
每款糕點所需的模具、器具就不同
這些東西放在家裡也很佔空間

這是之前自己做的草莓塔
8吋的模型適合與人分享

但那8吋模具就只用了一次
之後就只用4吋的小模具
一人份剛剛好

手作樂趣在於食材可以自己掌控
可以選擇天然原料與自己想要的口味
雖然沒有外面名店那麼美味，但至少是自己愛的口感

邊吃著下午茶邊看著甜室TianShi的手作MENU清單
冬天是草莓季節，誰能抵擋這紅色魅力

於是在眾多選項中
挑了一款比較不熟悉的〝草莓千層派〞來試做看看

第一次來這種DIY烘焙教室
一開始工作人員會給你一台平板
只要依上頭步驟一步步完成製作即可

除了製作步驟連所需要的材料與器具都有詳細說明
如真的看不懂，現場也有小幫手可以求救

穿上圍裙就可以開始
原則上製作是沒有時間限制
以弄到好為主

原以為千層派會很麻煩
但實際上為了降低失敗率
餅皮、卡士達醬皆為現成品
對我來說沒什麼難度
等待餅皮烘烤時還可跟姐妹閒話家常

派皮遇熱會膨脹，在第一次烘烤完結束需仔細擠壓塑型即可

草莓千層最難的就是最後的組裝
要有漂亮的外觀就必須二人合力完成

就算是新手也能製作出美美的糕點喲！
拿著自己做的糕點到頂樓拍的過癮

姐妹們做的草莓提拉米蘇，看起來是不是也很可口呀

Limi話話：花少少錢體驗親手做才是DIY最重要的樂趣所在