在花蓮遇見那法式浪漫的甜蜜滋味_邊境法式點心坊frontierefrancaise

邊境法式點心坊這是一家在地人介紹的名店
民宿的工作人員極力推薦
既然如此
那我在離開花蓮前來為這趟流浪旅程做最後EDN

位在距離車站不遠的明智街
讓我有多餘時間不急不徐享受美味

邊境在花蓮是家知名的法式甜點店
法式甜點、鹹塔、巧克力、小蛋糕、手工棉花糖、冰淇淋
巧克力飲品、Løv Organic茶品、咖啡
嗜甜的螞蟻們別錯過了

採半自助式的服務
內用先至櫃台點餐，餐點飲品之後再由人員送至座位

是在眾多種類甜點裡第一眼瞧見它_焦糖鹽花閃電泡芙
這讓我想起之前吃過「青木定治」的栗子閃電泡芙
想看看美味程度是否也跟名店一樣

站在櫥櫃前點餐是件痛苦的事
每個看起來都好好吃
立即陷入選擇性障礙

什麼時候去吃到什麼口味的馬卡龍與巧克力
真的只能憑運氣囉！

鹹派看起來也好好吃喲！

手工棉花糖怎能錯過呢

Løv Organic茶品與甜點最對味

咖啡是以虹吸方式萃取

平日下午時段一樓已是客滿的狀態

被安排至二樓空間
是包場嗎？
整個2F都是旅人的小天地
沒有吵雜聲
自在無侷束，自拍、放空

店內提供免費WIFI

喜歡靠窗的位置
對街是舊時花蓮監獄遺址

手工覆盆子棉花糖   15
焦糖鹽花閃電泡芙   90
無花果費南雪         40
邊境手工黑咖啡    110
已有克制只點這些品嚐
才花我2百多大洋而已
在台北吃可不止這個價囉！

泡芙不能久放需新鮮現做才能吃到它最美味的時候
這款焦糖鹽花閃電泡芙  
泡芙上是一層脆脆的焦糖
咬下有咖咖的口感，泡芙仍然酥脆
甜而不膩令人驚艷

我愛手工棉花糖
小小一顆入口即化
滿嘴都是鮮果的香氣

不知道是肚子餓還是真的太好吃
控制不了慾望又再多加點了鄉村蕃茄嫩蔬鹹塔  85

鹹塔會先加熱再送上桌
層層的派皮酥酥的口感
微熱的溫度吃起來好舒服
濃郁奶香與滿滿的好料讓胃終於獲得滿足

一樓後方是開放性廚房
人員忙碌備料製作全都看的到
不論是衛生或用料都很實在
難怪糕點會如此美味
讓人懷念的滋味

Limi話話：CP超高的法式點心，保証吃過就會愛上這法式美味

邊境法式點心坊
花蓮縣花蓮市明智街73號
03 831 5800

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