大正時期人們利用當地山林裡的野生薯類製成蕎麥麵,久而久之在高尾山的山下腳聚集數十家專賣蕎麥麵餐廳,看了外頭MENU決定就在此用午饍吧
1837年就開店的高橋家是一間百年老店
從高尾山的纜車下來,沿途都是名產店與餐廳,看了高橋家店外頭的MENU之後,決定就在這用饍
已經有百年歷史的餐廳,建築物應該也有充滿懷舊味道,傳統日式木造建築,佔地面積不小哦！
2014.11.25這天陰雨綿綿,一入室內溫暖的空調趕走身上濕氣
過了用餐時間,店內人潮變少也不需排隊
餐廳裡頭這顆大樹跟店一樣也擁有百歲年紀
光從店外就可以窺見店內的座位還真不少,一半以上位子都是榻榻米,嫌脫鞋太麻煩還是選擇一般位置就好
茶水續杯請自己來
要吃什麼咧？
剛爬完山肚子老早就餓啦
野菜溫蕎麥麵_¥800円(約NT.216元)
阿母走清淡健康路線,雖然外出旅遊在餐點選擇還是要有所顧慮,還要提醒她按時吃藥控制血糖
一碗湯蕎麥麵加上一碟野菜
天婦羅溫蕎麥麵_¥1250円(約NT.336元)
一碗湯蕎麥麵加上一碟炸天婦羅
天婦羅丼套餐_¥1450円(約NT.392元)
其餘的人不想吃麵食,都點這個份量超滿足的丼飯套餐,光米飯滿滿一大碗公的量,炸天婦羅也比我那碟還要多更多
蕎麥麵有二種吃法,可以選擇湯麵或是沾麵的方式,桌上皆有各種醬料可供使用,喜歡這些醬料味道也可以向店家購買
我承認我是重口味的重犯者,加入葱花、七味粉再加入些許芝麻提出香氣,一碗特製蕎麥麵大功完成
清淡的湯頭搭配有著麵香的麵條,雖然加入許多配料,但不搶走彼此氣味反而融合成獨特美味,剛炸好的天婦羅趁熱現吃,錯估胃的容量,爬山耗費大量體力仍然無法吃完,這樣美味餐點加上滿意份量可謂賓主盡歡呀！
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