宜蘭頭城小鎮美味食物_蔥油餅.一品老店碗粿(豆花)

位於宜蘭頭城火車站旁的小攤販只賣蔥油餅一項產品
沒有招牌但飄香的美味卻吸引不少媒體來此報導

平價美食加蛋價格才25元
在台北住久一到外地總會覺得東西好便宜喲
生活在天龍國裡真幸苦
原本是一位老阿伯在賣
但現在好像是下一代接手,要看到阿伯的機率不高

宜蘭的蔥油餅都是採用來自宜蘭在地最有名的三星蔥
油品是採用豬油難怪那麼香

三星蔥是直接在撒一大把在餅皮上
再蓋上一顆煎半熟的雞蛋,size好大一個

醬料有3種由客人依喜好自行添加

忍不住立刻享用,吃的到餅皮酥脆跟三星蔥的甜味
沒有全熟的蛋液讓餅皮更加濕潤滑口
加了辣醬更是好吃不死鹹也不過辣

宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-7號(接近和平老街)
頭城市區不大可散步漫遊
這家一品老店是在前往和平街時誤打誤撞發現滴！
一看招牌寫著40老店
再看看店裡客人還真不少,東西應該不錯吃吧

於是點了碗豆花吃吃,配料有紅豆、綠豆、花生與粉圓
我比較貪心都想品嚐可以4種料都加嗎？
沒想到老闆娘居然說可以啊！

湯匙才剛放入碗中,怎麼這豆花質地不一樣呀
有點Q彈但又不夠綿也不那麼水
但一放入口中就像是把豆漿直接濃縮結塊
從來沒吃過豆味那麼濃的豆花,好古早味又好好吃
來頭城可千萬別錯過如此美味的點心

一品老店豆花是長這樣,很像一個大型蒸蛋
原始偏黃的自然色澤
不規則氣孔無添加任何化學凝固劑,吃的到原味與安心


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