15區法式烘培

 
本人的不才阿姨因為看了食X玩家，
一回台灣就吵著要吃什麼巧克力會爆流出來的蛋糕，
好在不難搜尋，這家蛋糕店位在中山國中站附近，店名是「15區法式烘培」。

這家網路上已經很多分享文章了，
評價大部分都不錯，是專賣精緻蛋糕的下午茶，
剛看到15區法式烘培的蛋糕時，不管蛋糕本身或擺盤方式，
會覺得這就是電視上才會看到的東西。
(不才我才短識淺 只去過大陸)


15區法式烘培的蛋糕單價可不便宜，平均100-140元，
不過這大概是我目前看過最精緻的蛋糕。

 



 

每一個看起來很美吧？
 
店內的招牌是「半熟巧克力」，原本我也是要點這個，
但為了讓大家多吃多一種口味，所以我就點了一個中看不中用的蛋糕…= =…
↓↓↓


忘了叫啥名字…吃起來酸酸甜甜的，裡面是慕斯+果凍，
超軟綿，很適合老人家吃= =口味其實還不錯，但可惜美中不足之處是
靠近底座的地方蛋糕已經濕掉了…吃起來濕濕黏黏的，不喜歡。
有圖為証↓↓
 


舅媽點的蒙布朗，造型我很喜歡，栗子味很濃，挺實在的，但我不喜歡，
因為我不喜歡栗子，拉拉拉~我是歪嘴雞~~~


鄭小妹點的X皮半熟巧克力，這個巧克力超紮實的，很濃很濃，還不錯。


小阿姨點的「半熟巧克力」，鎮店之寶。上盤前會先烤一烤。
~~~~重點來了~~~~切開後的樣子↓↓↓




裡面的巧克力熱呼呼流出來了，正在流淌的熱巧克力漿很香濃，不會死甜，
旁邊點綴的碎餅乾拿來沾熱巧克力也不錯吃。


店裡面的客人幾乎都是點下午茶套餐，一個蛋糕加一壺茶250元，
其實單點跟套餐價錢差不多，由於我們只是來吃吃看蛋糕，
不是來聊天的，所以大家很快地就把蛋糕吃完(蛋糕都小小的喔)，
付完錢之後，我幽幽地跟小阿姨說…

「我們在十幾分鐘內就花了470耶…好貴喔…有點空虛…」


不過這家蛋糕真的很精緻紮實，
只是用餐的地方裝潢很簡單喔…(如上)
也不是讓你可以一直吃ㄧ直吃的下午茶店…
不過鄭小弟還吃的挺開心的~~~
 
這樣蛋糕突然變很大~~哇哈哈~~


**店家資訊：
15區法式烘培：台北市民生東路3段113巷6弄11號 Tel: (02)2545-6760