台中•湯圓之家

今天終於在湯圓之家買了湯圓。
 

每次經過國光路的時候,
總會看到這家賣湯圓的高朋滿座,
「一定很好吃才會這樣」
「改天一定要去吃」我這麼想
但是每次經過還是沒有機會買。
今天拿鮮乳去給人的時候,
撲了空,晚餐也沒有吃。
帶著失落的心情 騎回國光路時
機會來了!
我的「湯圓之家」,
往店裡一瞄,
全部客滿。
在店門口停留了幾秒思考要不要買,
從鍋裡不停飄來的鮮湯味混合肉汁的味道,
好吧
都已經這麼悲慘了,
應該來吃碗湯圓鼓勵自己才是。(真夠龜的)

因為是外帶的,
怕美食爛掉的我,
用最飛快的速度衝回房間,
現在擺在桌上的那一碗湯圓,
只剩湯了.....
天阿
怎麼會有這麼好吃的湯圓!
平常做的好吃的湯圓能夠qq的就很不錯了,
但是湯圓之家的湯圓,
麵皮又軟又棉又Q,
咀嚼時....嘴裡像有一條高級絲絨被
一層、兩層的像海浪一樣捲著舌頭,
把整個舌腹按摩的好舒服喔!

而肉餡,紅色的肉餡,
都是我最喜歡的瘦肉(不太會分辨什麼肉)
咬下去有好香的肉味(就是那個香!)
流出來的肉汁,跟麵皮所吸收的湯汁混合在一起
竟然又跟湯底味道不一樣!好像是更香了

而湯圓的湯味道也很特別
湯底本身應該就做的不錯
又加沙茶醬
但是沙茶的量很適中
不會喝很多就膩膩的感覺
他還有賣雞絲麵
我想雞絲麵如果也是這種湯底
應該也超好吃的

一碗鮮肉湯圓40元
有五顆跟幾片茼蒿
還有一定可以喝到見底的湯(我不愛喝湯的人都見底了)
另外還有賣甜的湯圓兩種跟雞絲麵
夏天好像有粉圓冰
總之其他的就下次再吃了

好險站在那邊思考的最後決定是要買的....
西西 真好吃。

湯圓之家的位置:

在林森路...

從中興大學側門的國光路往台中美術館方向騎
是同一條路一直騎就好
但是路名會從國光路變成林森路再變英才路
湯圓之家就是在國光路要變林森路那附近....
總之 我的路線是從興大側門國光路出發
要過台中法院 三民路
然後就要到了 會在左手邊。

你也可以從五權路或三民路過來
三民路的話 要往與一中商圈反方向的那邊騎
然後林森路右轉
就快到了。

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