【美食】游壽司❤值得一再回味的新鮮壽司

之前在逛永康街商圈的時候就有經過游壽司的2號店
不過我上網查的是1號店
1店的座位比較少
從門口看就是一間小小的店
建議大家一定要記得定位
否則很有可能會遇到預約客滿的狀況
我們在用餐的過程當中就一直有客人臨時要來吃
可是因為後面時段已經有預約所以無法再讓客人進來用餐


所有的座位都是吧台座位
客人進來後把包包.外套掛在牆壁上掛勾後就直接坐在這裡囉~
店內走道很小
就只有座位後面小小一點空間
不過我喜歡這種可以直接看到廚師料理的感覺
店小小一間不會很吵
只有客人和師傅之間的談話

黑板上會也著當天的午餐定食以及當天食材
這裡中午來用餐很便宜
兩三百塊就可以解決
不過晚上就是沒有菜單的那種單點
價格當然就差很~~~~~~~~~~~~~多


我是甚麼東西都吃的人
目前還沒有我不能吃的東西
只有喜歡和不喜歡>///即使是生食我的接受度也很高
老公基本上是不愛吃海鮮的.尤其是生食
不過想說這裡晚上很貴應該食材還不錯
就試試看唄~
當師父問我們有沒有甚麼不吃的時候
我和我老公想了一下就說我們都吃
師傅就馬上開始為我們準備今天的晚餐囉!!


我們沒有特別點酒或是其他飲料
我是還滿愛喝熱茶的
所以就都只配茶~


黑板上市當天的食材
我和老公只有鮭魚卵沒吃其他都吃了>///

我和老公就一邊聊天一邊看師傅處理食材
感覺還滿新鮮的
因為平常都是吃套餐居多
很少有機會這麼近看


我當天跟老公在討論為什麼我愛吃肉
不只是牛.羊.雞肉,還包括魚肉.蝦肉.螃蟹肉...其他海鮮肉
是因為喜歡食材本身的味道和咬起來的口感
所以喜歡新鮮的食材
這樣吃起來才不會走味或是口感不佳
如果是卵類的東西我就不愛吃生的
要熟的我才有辦法吃入口


要開始囉!!
先來一盤類似涼拌的小菜


老公難得會說鮑魚好吃
平常去餐廳他都會嫌棄>.

每個人碗筷前都會有一個黑色的塑膠板
接下來師傅會把做好的壽司和生魚片直接放到這上面


接下來吃的幾種握壽司有些是平常就吃過的
有些則是連名字都沒聽過的魚類>///話說~我愛吃,但是卻不太會分辨自己吃到的什麼XDDD
所以我就簡單介紹
有記得的就寫囉~~






我自己是很愛(有甚麼不愛的XDDD)
可是不太愛吃海鮮的老公對於生的蝦子的口感很懼怕
吃完一直說感覺"不蘇胡"

這個我覺得很讚!!!
平常都是吃到全生的鮭魚握壽司
這次吃了炎燒過的鮭魚未到感覺又多了一股烤肉香味
我好愛這種味道

大家都知道我愛吃干貝
不過我發現我比較愛吃煎全熟的
第一次有我覺得熟的比生的好吃的海鮮
所以下次去吃應該就不會點干貝









這個也是稍微炎炙過的
我發現我比較喜歡這種蝦子
大概是因為有烤過的香味吧XD





這個我也愛!!
醬料味道我覺得適中
不會完全蓋過於本身的味道



沒記錯應該是比目魚
也是當天印象中超好吃的一種
暗自決定下次來如果有的話一定要點!!



這是今天最讓我驚豔的其中一支種握壽司
我沒有很愛海膽
因為他不像其他魚類一樣吃起來會有咬的口感
就是一坨糊糊的東西
而且大部分都會有很濃的腥味
但是這裡的不會喔!!
老公吃之前很害怕
師父跟他說吃起來像冰淇淋他就乖乖吞下去
吃完說果然像冰淇淋XDDD
可是一顆握壽司超貴
他下次不敢再點(除非換我請客XD)







雖然又忘記這是個什麼魚
不過只要是稍微烤過的我都愛XDDD


 

吃了差不多之後就來喝碗湯吧!
這裡的味增湯味道不會太濃
料也很豐富
裡頭大蝦頭撈起來師傅幫我們把殼剝開
上面還有一點點肉吃掉就OK了!
湯裡頭還有魚卵
煮熟的魚卵我超愛!!
老公也很喜歡這個湯
還喝了第二碗
然後魚卵又被我吃了XDDD


最後還有甜點
味道一樣清爽不會太甜


老公這天非常貼心
我有嚐到的握壽司他也都有吃
平常不太吃海鮮的他今天大膽嘗試很多種類的海鮮
雖然吃完覺得很不習慣
但是還說願意陪我再來>///今天我們倆吃完吃了超過三千五
晚餐基本上不算便宜
網路上看到不少人都是中午來吃
中午價位便宜很多
如果有時間的畫建議大家可以中午來吃
我已經和姊姊預約下次中午要來吃!!