到了越南，除了開啟觀光客模式去造訪那些充滿法式風情的建築之外，
有多餘的時間，一定要去附近巷弄間的特色咖啡店，
在較繁榮的第一區逛完精品店.參觀完歌劇院之後，不妨在附近巷子裡走走逛逛，
相較於其他區的咖啡店，這區的咖啡店就比較屬於台灣很多的特色咖啡店.餐廳一樣，
每間都具有獨特的風格，非常推薦大家去吃吃看喔!
這次我利用中間的三天時間，每天都跑一間咖啡店，
沒有過多的行程，拍完照後就到咖啡店裡頭吹冷氣.喝咖啡，然後發呆一個下午........
首先就先跟大家分享第一間咖啡店"i.d cafe"，
胡志明市和早期台北一樣，路邊到處都有隨意停放的機車，
台北這樣的現象已經改善許多，這次到越南看到這樣的情況反而非常不習慣，
沒有一間店的門口拍起來是好看的XD 如果沒注意可能會錯過一間很不錯的咖啡店。
這間店的一樓很小，但座位也不算少，二樓要從旁邊樓梯上去，
從一樓的風格看起來，我原本以為是工業風的裝潢設計，
晚上燈光暗下來後更有小酒吧的味道。
跟著服務生上了二樓，樓上的風格則多了些溫暖的感覺，
以原本工業風為基調，再利用一些植物與帶有鄉村風的小裝飾品來搭配。
店內燈光偏昏暗，且座位都是舒適的低矮沙發，
比起用餐，更適合喝咖啡聊天，但也有不少人帶著筆電來這裡，
如果沒有趕行程，跟我們一樣單純地想要休息，來這裡是最好不過的!
出國最喜歡去咖啡店的原因，不外乎是因為在台北要找一間咖啡店且不事先訂位實在有點難，
而且動不動就要限時，感覺在咖啡店都不能放鬆，時時刻刻都在被這城市的時間追著跑，
這次去越南找的幾間咖啡店，不少人都帶著筆電在這裡待一個下午，座位旁也都有插座，
在不限實間的舒適空間裡發呆感覺挺好的，我和老公說，早知道應該帶筆電或是書來這裡看的，
在台北沒機會做的事情，出國的時候都想一次做完:)
因為老公每次來出差都沒有去當地的餐廳吃越南料理，所以這次去就很認真的帶他去吃，
中午在附近的觀光景點附近我們沒有找餐廳吃午餐，打算到這裡來點東西吃，
這裡的MENU滿豐富的，除了有簡單的越南小吃之外也有飯.麵等主食。
在第一篇的越南遊記裡頭就有跟大家提到，來越南不能錯過的美食就是春捲，
我們一次點了兩種春捲來嚐嚐看哪種好吃，後續幾天到別的地方就知道要點甚麼了。
每一份的量都不多，因此還沒吃午餐的我們即使多點幾樣餐點也沒問題:)
我和老公都一致認為炸春捲比較好吃，不論是味道或是口感都比較適合台灣人吧~
另外也有沾醬可以沾，推薦大家沾醬吃會更有味道。
因為怕老公吃不飽，所以又點了炒飯和義大利麵，結果這兩樣都不好吃XD
味道都太淡且冷冷的，炒飯的口感也不太好，因為不知道是不是越南的都這樣，
總之我們吃不太習慣就是了XD
還好義大利麵的肉醬還算有味道，我和老公兩個人認真的把這盤給吃完了，
但還是不推薦大家來這裡點炒飯和義大利麵，乖乖點越南傳統的菜或是河粉比較安全。
把一桌的餐點解決掉後，我們都各自點了一杯越南咖啡，而且都是不加奶，
因為越南的咖啡加的都是煉奶而且都是不加奶，實在太甜了，
原本老公擔心我會喝不習慣，但因為我在台灣喝義式咖啡也都是喝黑的，
而且越南的咖啡味道我覺得比我在台灣喝的還不苦，有一股焦糖香味，我自己是能接受，
我買了幾包回台灣送給親友，姊姊說她不習慣這味道，所以在家沖咖啡的時候就會多加一點水，
推薦大家去越南有去咖啡店的話一定要點一杯來喝喝看，味道滿特別的喔!
這次在出發之前我就先把想去的咖啡店地址釘在GOOGLE上，
因為咖啡店不太好找，所以到時候還是要靠GOOGLE來找，
因此事先上網找到地址後，copy下越南文的咖啡店地址後，貼上GOOGLE搜尋是最方便又準確的方式，
因為都在第一區，所以到時候到那一區打開GOOGLE後就會在地圖上顯示當初釘上去的店家，
真的很方便喔!!推薦大家出國之前做功課也可以這樣做!
ADD： 34D Thu Khoa Huan Street | District 1, Ho Chi Minh City District 1, Vietnam
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