老實說~~我沒有吃過年輪蛋糕耶
因為我覺得一圈蛋糕應該沒啥好吃XD
這次會接受試吃體驗
是因為看到這個年輪蛋糕跟一般的不一樣
是水果口味的
而且造型是蘋果形狀
想像得出來嗎??
一起來看看吧~~
這是上班時間寄到家裡的
所以就先冰在冰箱裡
等晚上吃完晚餐之後再拿出來吃
吃之前先放常溫一下
這樣等等會比較好切一點
裡面附了一本元樂年輪蛋糕的介紹
印刷很精美
翻著翻著我都想趕快把蛋糕切起來吃XD
喔!!!看起來好像一顆大蘋果!!
這是百香果口味
形狀確像蘋果的年輪蛋糕
剪開密封的紅色塑膠袋之後就可以看到這圓圓的一顆
大家平常吃到的年輪蛋糕
在切成一片一片之前就是這樣一大顆XD
•5星級蘋果年輪養生輕食尚
元樂蘋果年輪除了嚴選富士大蘋果,圓潤飽滿,更不計成本使用法國進口Boiron頂級果泥,
完全天然無人工色素,並且因應現代養生新潮流,精選最健康的新口味,
讓您吃得開心更健康,完全無法抵抗的幸福魅力。
•口味介紹
蘋果年輪8種口味-草莓、芒果、櫻桃、奇異果、覆盆子、紅石榴、百香果、提拉米蘇。
•全台唯一的元樂蘋果年輪蛋糕
製作至少需要三天的時間,切開來後由內到外分別為法國Boiron果泥精緻內餡、蘋果、年輪蛋糕,
吃起來又有濃濃年輪蛋糕的香濃、蘋果的鬆脆、內餡的Q軟酸甜,
三種不同口感同時在口中化開非常非常特別的美味,瞬間化開於味蕾,讓消費者嚐到恆久幸福的滋味。
元樂的年輪蛋糕在中間加入了水果泥作餡料
中間黃黃的就是百香果泥
黃色百香果泥旁邊淺黃色的地方就是蘋果
一個年輪蛋糕不僅可以吃到中間的水果泥
還可以吃到蘋果
和最外層的蛋糕
這三層的口感都不同
但是味道卻是一樣的清爽
我夏天其實不是很愛吃蛋糕或是麵包
覺得會愈吃愈渴
可是這年輪蛋糕加了水果感覺就不一樣了
我吃之前是冰在冷凍
拿出來吃的時候好像在吃冰XD
而且中間的百香果一點都沒有人工的味道
不會過甜
很爽口
再來一張近拍
沒看過這樣的年輪蛋糕吧~~
外層的蛋糕很扎實
絕對不是鬆鬆軟軟的那種
老公吃完整個覺得超撐
這個還有另外一種吃法
微波加熱之後中間的水果泥從果凍變成果醬
吃起來又是另外一種風味喔~~
吃完這個蘋果年輪蛋糕之後
我還想試試他們的其他口味的年輪蛋糕
尤其是巧克力年輪塔
一定超香的!!!
•製作3天流程
第一天:將富士蘋果削皮去心,並浸蜜整天。
第二天:350度高溫下持續烘烤年輪10-12圈。
第三天:灌入法國高級果泥內餡急速冷凍。
•關於年輪蛋糕
年輪蛋糕(baumkuchen)是德國的傳統點心,切開來有一層層跟年輪一樣的花紋,因為它製作過程繁複,每一層都是主廚精心烘培而成,而號稱為「蛋糕之王」。年輪蛋糕一直有深深祝福的涵義,象徵了祝壽、幸福、步步高昇、圓滿長久。也因此年輪蛋糕成為日本彌月禮盒的第一首選,更是送禮的極上逸品。元樂年輪蛋糕將為您灌注最美好的心意,最溫暖的祝福,與您的親朋好友一同分享這無比的喜悅。
•關於裹巧年輪塔
裹黑巧的巧克力是由頂級法國巧克力法芙娜調製而成,旋風巧克力是由可可巴芮巧克力調製而成,全部都是巧克力界的極致。
Valrhona法芙娜--法國巧克力界的愛馬仕法。芙娜巧克力口感細緻綿密、入口即化(30~32度低熔點),使其成為法國國寶,地位無可取代,在法國,有超過80%以上的頂級手工巧克力,都使用1927年創立的Valrhona所產的巧克力原料為基底,對於品牌的堅持,讓法芙娜成為無人能抵抗的頂級巧克力品牌。CACAO BARRY 可可巴芮可可巴芮隸屬於法國Barry Callebaut 集團,也是全球最大巧克力製造廠商,可可來自全球各地,包括象牙海岸、喀麥隆、迦納、巴西等地,全年供貨量穩定,更從產地種植開始,賦予巧克力更加獨特的單品巧克力特色。
•關於元樂
發現年輪,典藏幸福,看似平凡卻是最原始的悸動。07年秋「元樂年輪蛋糕」誕生於台北,源起於經營者對於烘焙業的熱愛與執著,期待以美味甜點分享幸福的夢想。在訪查日本年輪蛋糕的過程中,專心執著的烘焙過程與新鮮濃郁的溫暖食感,品嚐到那份悸動,沒有華麗的裝飾,有的只是最真誠的感動,最簡單的幸福。在瞭解市場對年輪蛋糕的極高評價後,更堅定我們引進台灣的決心,價格比日本更便宜,口味卻更細緻,人人都可以享受到的健康美味與時尚美食,真情與溫馨的元樂年輪蛋糕,幸福的故事從這裡開始。
訂購專線 02-2768-9769
客服信箱 service@ipie2.com
24hr購物中心https://www.ipie2.com
24hr網路購物 低溫宅配服務,台北地區朋友更可選擇網路訂購到店自取
中秋將至~元樂年輪傳送愛心分享愛
88風災捐贈100萬元給紅十字會重建災區,
更於9/1透過富邦慈善基金會,長期資助300名小朋友助學專案,
元樂與您一起愛台灣。
9/25前元樂中秋企業團購優惠
消費金額$5000 折扣95折
消費金額$10000 折扣9折
消費金額$20000 折扣85折
且凡於9/25前訂購付款且提貨完成,即可以享有中秋企業團購優惠:
折扣後滿額$40000 再加贈2顆蘋果年輪,每滿$20000再加贈1顆蘋果年輪,以此類推。
元樂彌月三重優惠
1.第一重消費送
折扣後消費滿6000元即贈有寶寶照片的彌月卡於每個禮盒中。(市價一張 6-25 元),現在更推出精緻手繪版本彌月卡。
第二重滿額送
折扣後消費滿6000元送滿意寶寶紙尿布1包,每滿6000元就再多加贈一包、或40000元送李咸陽大師新生兒命名二擇一。
第三重折扣送
消費滿5000元95折優惠,滿10000元9折優惠,滿20000元85折優惠。
元樂團購優惠
分享大好康 這次絕對不錯過
與朋友共享的美味 團購元樂幸福
•單次消費金額$5000-$10000可享95折優惠
•單次消費金額$10000以上可享超值9折優惠
•單次消費金額$20000以上可享超值85折優惠
•折扣後$5000以上免費低溫宅配
歡迎直接電洽元樂幸福專線:(02)2768-9769 或 傳真:(02)2768-7589
Plurk-型男主廚線上問答http://www.plurk.com/ipie2
Facebook-線上影音小撇步http://www.facebook.com/ipie2cake
Blog-精選食譜&烘焙小常識