新開幕的無老鍋位於市民大道上，訂位一定要在一周前，才能訂到想要的時間
上次打電話去預約時，周末假日的晚餐時段都客滿欸(超難訂的)
入門口處的一角，我覺的餐桌設在櫃台前挺尷尬的
雖然櫃檯小姐不會盯著你吃東西(他們都很忙，一直在接電話)
但是來來往往結帳的人群應該會讓人吃飯的不自在吧
傳說中的鴛鴦鍋
跟鼎王如出一轍的銅鍋設計，導熱快速
呵呵，左邊那個可不是飲料，那是隨時可以加進鍋內的高湯
每桌都會附上的一壺人蔘茶，還挺好喝的
雖說無老鍋的湯底已經很夠味，但還是配合台灣人的喜好
吃火鍋還是要有醬料台啊，不外乎就是醬油、蔥花、辣椒、蒜汁，白醋之類的
無老鍋是採單點，所以食材的量都是固定的
那個油條、豆皮我大推，不管放紅鍋還白鍋都超搭、超好吃
左下角那個低熱量雙捲我點了超後悔的，感覺有點浪費錢這樣
他是照燒杏鮑菇捲+虎皮豆捲來的
說到左邊這鍋底豆腐我要想要給他按一百萬個讚了!!!!
湯汁吸附得很飽滿，可以吃到豆腐香氣，軟嫩可口
而右邊的冰淇淋豆腐，窩的媽媽咪啊~實在是美味到一個極點啊
可惜一人只送一顆，喜歡的話可以單點
歐買尬的超美味、超Q嫩的無骨牛小排
不點他總覺得對不起自己，是無肉不歡的我的好朋友
油花散佈均勻的無骨牛小排，稍微涮一下放入口中感覺入口即化，讚啦
這也是失心瘋點的無老肉，旁邊點綴的乾冰其實很幽默
他放上桌沒兩分鐘，服務人員就把整個盤子收走留下中間那一小盅無老肉
簡單說他就像是紹興酒泡過的肉再切片，有點乾澀，吃不到肉的鮮甜，只留滿口酒味
但這種完全是看人喜好的，也許無酒不歡的你會很喜歡這一味
這日本明治冰淇淋豆腐鍋讓我驚奇，原本以為他會是那種很清淡的湯頭，結果卻不然
濃郁的香氣會直奔腦門，但就算單喝湯也不覺得膩口
左邊是放在湯裡有點久的無骨牛小排，依然好吃
右邊是綿密口感又保吸湯汁的冰淇淋豆腐
堅持要轉學的我的寶貝副班長，你到另一間學校之後要一樣優秀啊
不要變壞，要一直當我的鹹蛋超人窩
結果吃完一次無老鍋後，腦袋裡面常常在半夜就想起他的味道
上禮拜又跟紋爆北再去一次，周末時間要約到晚上10:30才有位置
這次我們坐的是二樓，古色古香的裝潢看起來很像中藥櫃XD
位於角落的位置儼然就是個小包廂，我們都很尬意
不是我要說，好像每間麻辣鍋店都一樣，只要遇到周末客人多時
供不應求的鍋底品質就會變得較差，不是鴨血沒入味，就是湯頭不夠濃郁
說真的，第二次來吃沒有第一次吃的那樣高品質的味蕾感受
手工丸子很Q彈，但並不是每一種都好吃
首推手工鮮蝦丸，再推鮮花枝丸!!
實在是被那冰淇淋豆腐給迷惑了，這次乾脆單點，一份有6顆
那天一到無老鍋店外，就被那香氣給迷得暈頭轉向
口水一直分泌，就連現在打完這篇文章我都肚子餓了
好想再去吃啊，可以不要那麼貴嗎，可以不要拿摸難約嗎
店家資訊 :
地址：台北市中山區埤頭里市民大道三段143號
(建國南路與復興南路中間)
※中山高速公路可由圓山交流道，接建國高架道路至忠孝東路出口下，
於迴轉道迴轉，遇市民大道右轉第一個迴轉道迴轉即可抵達。
電話：(02)2731-7927，(02)2731-7928
營業時間：週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM04:00
**限時1.5小時** 時間到了一定會趕人
