我待會兒要買什麼東西回家大快朵頤，慰勞一下我的肚子??!!
我知道這樣很不知羞恥，但是不吃我會很痛苦，哈哈XD
這家脆皮麻辣鹽水雞是Renee近期的最愛，說到會買到這家還真是緣份
明明頂溪捷運站周邊就有好幾攤是在賣鹽水雞的
有時從2號出口出來旁邊就有一攤，再往前走一點也有一攤，可我從沒想過要買來吃
幾個月前我到嵐迪買完義大利麵外帶，想說到旁邊買杯飲料喝喝好了
結果看到飲料店前的鹽水雞攤子圍滿了人，心想有那麼好吃嗎??
這攤已經在這擺很久了，就在小禮堂的旁邊，不妨就買來吃吃看吧!!
Renee吃了一次就上癮，只要我回家時間不是太晚就會繞過去買
因為生意超好，有次我比較晚回家他就已經賣完提早收攤了!!
對!!眼尖的人兒一看就知道這是頂溪站旁的中興街郵局
旁邊就是頂溪美食館~目標很明顯!!Renee就是站在攤子前照的(夜拍好不清楚哪)
來這兒買了好多次，每次攤子前都有客人
可是老闆"剪雞"功夫有練過，不會讓客人等太久
我一定要大力推薦他們家的蔬菜，尤其是小黃瓜、苦瓜、花椰菜、龍鬚菜
聽老闆說苦瓜是他們家的招牌，吃了之後才發現驚為天人，那苦瓜好好吃喔
其他的就更不用說，小黃瓜鮮脆多汁，好爽脆的口感哪~~~
然後，前方的雞雜，我每次一定都會買個2~3串的雞皮
那是我的最愛啊!!不可否認我有70%是因為我想吃雞皮而來買鹽水雞，哇哈XD
但有30%是因為我只要想到他們家的蔬菜，就會不自覺的分泌唾液啦!!
一旁的鹽水雞我倒是買雞翅的機會多一點，但是有次買了雞腿之後
才發現，這家的雞肉鮮嫩多汁跟我以前吃過的口感完全都不一樣耶!!
不會乾澀之外也一點都不會死鹹唷，還可以吃到雞肉本身的鹹甜味兒呢
Renee是沒有吃過大名鼎鼎的雞房重地啦!!
前幾個禮拜去逛師大夜市，就算經過我一點也沒想要買來吃說
(其實是很熱又突然下大雨，讓人逛夜市吃東西的興致都沒了啦>所以就不跟沒吃過的相比了(廢話)，價錢方面Renee是覺得很公道啦
而且啊，老闆人超好的耶!!
我每次都會跟他們夫妻倆聊天，然後都會說他們家鹽水雞好好吃(這是真心話)
有時老闆就會多送我一顆雞肝或是一串雞皮耶，你們說老闆是不是佛心來的
(噓~不要說是我說的哦，不然我以後去買，老闆可能都不送我了
)阿不然再偷說一下好了，聽老闆說他兒子在樂華夜市的分攤更阿莎力
有時都還會送招牌涼拌麵給客人哩!!
我是沒去跟兒子買過啦，所以我不能確定機率高不高哦
這就是招牌涼拌麵!!我知道我把這涼拌麵拍的很不美味Orz
不過它真的很好吃唷~是手工麵的口感，搭配上鹽水雞的醬汁清爽不膩口
女生吃這樣一份會有點多，男生吃可能稍嫌不夠，所以還是要搭鹽水雞一起吃
裡頭的生辣椒是因為我要求"超級辣"老闆特地幫我加進去的
如果你也跟Renee一樣嗜辣成癮，可以請老闆幫你加進去哦
放心!!如果只是正常辣度只有加辣粉啦~那天有個小美女被我的生辣椒嚇到說，ㄎㄎ
哈哈，這樣拍根本看不出來我這一袋裡頭到底有些啥咪東東
只能看到老闆給的配料筍片是很大方的!!
前面就說了咩~我一定基本上會買2串雞皮、一串雞橫隔肉、3種蔬菜這樣
想吃肉就再加隻雞翅，只是想解饞大概買個$70，如果要填飽肚子通常都會買到$120
這樣就可以吃到我心滿意足，肚子被餵飽了心靈也被撫慰了
然後懷著罪惡感迎接明天的到來，日復一日永遠瘦不下來........噗XD
每次看著老闆在剪這些食材我就心生佩服!!
速度快又不會剪到手，果然是有練過的!!
人家老闆說要能有這樣的功力，也是要剪到好幾次才有這樣的成果啊!!
這真的是Renee有史以來吃過最好吃的鹽水雞了!!
以前我對這種東西沒有太大興趣的，我雖然重口味但不喜歡吃過鹹的東西
這家"好想吃鹽水雞"的鹹度恰到好處，微酸的醬汁可以帶出食材的鮮味
尤其老闆對於食材的新鮮堅持，也讓我可以放心的把它們吃下肚
蔬菜類要做到清脆爽口，真的不是件簡單的功夫呢!!
住永和的人兒或是哪天經過頂溪捷運站一定要去買來吃吃看
Renee真心推薦給大家~放心，我不會因為你們去買就能抽傭啦，哈哈
人家老闆是小本生意，我那天在拍照說要幫他po上網路，他們還很不好意思呢
所以我吃很多次確保他的品質非常新鮮，也每次都很好吃才決定po上來的哦
因為好幾次去都剛好生意太好提早收攤，特別跟老闆要了一張名片
好想吃脆皮麻辣鹽酥雞
營業時間 : 週一至週六 19:30~24:00(下午4點起可外送)
$400以上就可以享有外送服務(限永和地區)，如果有團體聚會請一小時前預訂
頂溪店預約電話 0920832183(老闆)
樂華店預約電話 0970085813(老闆的兒子)
MSN線上點餐cool-g@livemail.tw (好酷的點餐方式阿)
